Ankoraŭ antaŭ 30 jaroj ofta reprezentanto de stomako en kaptoj de fiŝkaptistoj estis stellate stellate (Acipenser stellatus). La fiŝa populacio disvastiĝis en la basenoj de la maro Azov, Nigra kaj Kaspia. Malgraŭ la modernaj limigaj mezuroj, en la natura medio fiŝoj estas kaptitaj multe malpli ofte. Pli realisme estas kapti steligitan sturion (la dua nomo estas la sturgono) en pagitaj rezervujoj, kie la postulo pri sturbona fiŝkaptado kreskas nur.
Stela nutra sturga nutrado
La dieto de junaj fiŝoj diferencas laŭ la loĝata rezervujo. En Caspiana stelmastro, la dieto inkluzivas: mysid, mara vermo - nereis, krustuloj. En Azov aldonu al la listo varman fandon, kiun nutrita stelŝtona sturono nutras ekde la aĝo de 3-4 jaroj. Plenkreskaj sturigaj fiŝoj avide manĝas koboldojn, hamsaĵojn, kaj aliajn reprezentantojn de la mara iktiofaŭno.
La periodo de aktiveco de la ŝtelita ŝtelita ŝtelisto
Stela ŝtormo, kiu fiŝkaptas vintre kaj aŭtune ne donas palpeblajn rezultojn, pezas somere kaj printempe antaŭ ol naskiĝi. Por kapti steligitan sturgon, fiŝkaptistoj uzas flosajn bastonojn, fundajn tuŝojn, komencante de la norma donka, finante per ne tiom sporta ŝanĝo. Taŭgas kiel logaĵo: terfolioj - rampoj, mituloj, pano, salikoko, krudaj kaj boligitaj. Liguro steligita sturgaĉo. Cannabaj semoj estas aldonitaj, viva komponanto - sangaj vermoj, pikitaj vermoj.
Sezona sezono de stelŝtono
Stela ŝtelisto iras frape komenciĝante en aprilo kaj finante en la frajsezono en junio. Disvastiĝo okazas en riveroj, en areoj kun flua rapideco de 0,5-2 m / s. Depende de la vivmedio oni observas printempon kaj aŭtunon (malfrua printempo) kurson de stelforma sturgo. Maturaj fiŝoj (aperintaj en la 4-6-jara vivdaŭro) generas ĉiun jaron, pasante kun aĝo al la reĝimo 1 fojon en 2 jaroj. Kun kresko de akvotemperaturo ĝis 18–20 gradoj Celsius, stelforma sturmo, kiu naskas en inundaj herbejoj, kaj aliaj inundaj sekcioj de riveroj plenigitaj de akvo, komencas kolektiĝi en neprofunda akvo. La nombro de ovoj en virina sturzaro estas 60-400 mil pecoj (Volga-specimenoj).
Depende de la akvotemperaturo, la disvolviĝo de steligitaj stufaj ovoj daŭras 44–80 horojn, post kiuj elkovitaj larvoj glitas en la maron. Post 4 jaroj, iuj el ili revenos al lokoj por reprodukti. Pli ol 40% de stelaj friponoj situantaj en akvaj korpoj estas la rezulto de laboroj de fiŝaj mamoj, kiuj helpas al la estela ŝtelisto konservi sian aspekton. Junuloj estas liberigitaj dum la spurto.
Stela steleto en kuirado
Stela stelo nomiĝas "reĝa" kiel sterlingo, sed la fiŝo memfide okazas sinsekve kun la sturgono laŭ gusto. Metodoj por kuiri: boligita stelita kuirado, kuirita sur la krado, rostita sur kraĉon, boligitan orelon. Inter gourmets, balyk de ŝtelita sturgo estas en postulo, kune kun la produktoj de aliaj sturionoj. Frostigo estas nedezirata, freŝe kaptita fiŝo estas uzata por kuiri, malpli ofte malvarmiĝintan (stela ŝtelŝtono devas kuŝi ne pli ol 2 tagojn). Stela sturiona kaviaro ne estas pli malkvalita ol stururgo, kio ne influas ĝian haveblecon, malfacilas aĉeti kaviaron.
Averaj grandecoj kaj trofaj specimenoj de steligita stelata ŝtelero
La ĝenerale akceptita normo por ŝtelita sturgono estas atingi mason de 7-12 kg, kun korpolongo de 120-150 cm. Grandaj specimenoj kreskas ĝis 80 kg, kaj longas 220 cm. Pro faktoroj (batado, ekologio), historiaj maksimumoj estas en la pasinteco. Nuntempe, fiŝo pezanta 5 kg estas sukcesa rezulto, artefaritaj rezervoj lasas eblecon kapti trofelan sturion.
La oficiale registrita ŝtelita sturono longis 250 cm, pezis 80 kg kaj aĝis 27 jarojn.
Vidu, kio estas "Sevryuga" en aliaj vortaroj:
Stela ŝtelisto -? Stela obstina ... Vikipedio
ŝtelita sturgo - sturgeon, stellate sturgeon Vortaro de rusaj sinonimoj. substantivo stellate, numero de sinonimoj: 6 • fajro (7) • sturono ... Vortaro de sinonimoj
Stela ŝtelisto - fiŝoj de la familio de sturionoj. Vortaro de kulinaraj terminoj. 2012 ... Kulina Vortaro
ĈEL STURGEON - Sevryuga, migrantaj fiŝoj (familio de sturgoj). Longa ĝis 2,2 m, pezo ĝis 80 kg. Ĝi loĝas en la basenoj de la Nigraj, Azovaj kaj Kaspiaj maroj. Spawn en la riveroj. Objekto de fiŝkaptado kaj reproduktado. La nombro estas reduktita rezulte de fluo-regulado ... ... Moderna enciklopedio
ĈEL STURGEON - migrantaj fiŝoj de la familio de sturionoj. Longa ĝis 2,2 m, pezas ĝis 80 kg. En la basenoj de la Nigraj, Azovaj kaj Kaspiaj maroj. Spawn en la riveroj. Objekto de fiŝkaptado kaj reproduktado. La nombro estas reduktita rezulte de reguligo de riverfluo (la ĉefaj ... ... Granda Enciklopedio-Vortaro
ĈEL STURGEON - Sevryuga, stela kirurgo, edzinoj. Fiŝoj el la familio. sturgo. Klariga vortaro Ushakov. D.N. Ushakov 1935 1940 ... Klariga Vortaro de Ushakov
ĈEL STURGEON - Sevryuga, kaj, edzinoj. Grandaj komercaj fiŝoj sturgo. | malpliiĝi sencela stururgo, kaj edzinoj. | adj. stela ŝtelisto, he, he! Klariga Vortaro Ozhegova. S.I. Ozhegov, N.Yu. Ŝvedova. 1949 1992 ... Klariga Vortaro de Ozhegov
ĈEL STURGEON - (Acipenser stellatus), migrantaj fiŝoj de la genro Sturgeon. Por ĝis 220 cm, pezo ĝis 80 kg. Muso tre plilongigita, ebenigita. La malsupra lipo estas interrompita. Antenoj sen franĝoj. Loĝas hl arr. al la baso. Kaspiaj, Nigraj kaj Azovaj Maroj. Estas printempo kaj vintro ... ... Biologia Enciklopedia Vortaro
Stela ŝtelisto - Stela sturgo, ankaŭ makulita, chevrug (Acipenser stellatus Pall.) Fiŝo el la genro-sturgono (Acipenser). Ĝi diferencas de aliaj specioj de la genro S. per tre plilongigita musto. La subevoluinta malsupra lipo estas dividita en la mezo per larĝa interspaco, la glataj antenoj ne ... ... Enciklopedio Brockhaus kaj Efron
ĈEL STURGEON - fiŝoj el la familio de sturgoj (vidu) ... Mallonga enciklopedio de hejmoj
Stela ŝtelisto - Sevryuga, migrantaj fiŝoj (familio de sturgoj). Longa ĝis 2,2 m, pezo ĝis 80 kg. Ĝi loĝas en la basenoj de la Nigraj, Azovaj kaj Kaspiaj maroj. Spawn en la riveroj. Objekto de fiŝkaptado kaj reproduktado. La nombro estas reduktita rezulte de fluo-regulado ... ... Ilustrita Enciklopedia Vortaro
Vidi priskribon
Stela sturiono estas granda sturga fiŝo kun averaĝa pezo de 3 ĝis 10 kg kaj atinganta longecon ĝis 1 m. Oni registris kazojn de kapto de gigantaj reprezentantoj de speco kun maso superanta 150 kg da pezo kaj 2,2 m da longo.
La norma lokigo de ŝildoj por sturmentoj ankaŭ estas observata en stela sturgono. La propreco de la strukturo de cimoj en ĉi tiu speco estas, ke la stelaj platoj kovras la varmon flanke inter iliaj vicoj.
La buŝo, kiel ĉiuj Sturgeonoj, situas sub la flanko. Ĝi etendiĝas iomete pli proksime al la branĉoj. La suba lipo de la fiŝo estas intermita, la antenoj estas mallongaj, sen franĝoj. Sur la unua branĉa arko estas 26 stamenoj.
La malantaŭa naĝilo havas ĝis 46 radioj, kaj la naĝilo anal ĝis 29.
Vivmedio
Temas pri migrantaj fundaj fiŝoj vivantaj en la Kaspia, Azov kaj Nigraj Maroj. Ĝi generas en la plej grandaj riveroj de tiuj rezervujoj: la Volga, la Uraloj, la Kura, la Kuban kaj la Dono. Koncerne Nigran Maron, ĉi tiu rezervujo estas intera akva areo por ŝtelita sturgo.
Ĝi atingas sin tre malofte, kaj hazarde naĝante de la Markolo de Kerch. En la Dniepero, stela kirurgio ne estis kaptita antaŭ pli ol 50 jaroj, kaj en la Dniester - preskaŭ 100. El ĉiuj sturoj en Nigra Maro kaj riveroj apartenantaj al ĝia baseno, vi povas renkontiĝi krom sterlingo kaj, en tre maloftaj kazoj, la beluga.
Estas iu nepravigebla divido de fiŝoj laŭ vivejo. Tiel ekzemple la plej granda estas la Ural-Sevruga, kaj la plej malgranda estas Kuban (pezaj fluktuoj estas 5-10 kaj 6-8 kg, respektive).
Reproduktado
La tempa pubereco, same kiel la grandeco, dependas de la frajado de la fiŝoj. Konsiderante la sufiĉe longan vivon de la fiŝoj (ĝis 30 jaroj aŭ pli), ili povas signife plilongigi la tempon. Masa maturiĝo en la ura stela kirurgio okazas en 7–9 jaroj ĉe viroj kaj 11–13 en inoj. La variaĵoj Kurin kaj Kuban maturiĝas plej longe. La kapablo lasi idaron en ili aperas ĉe 10-13 jaroj en viroj kaj 12-15 jaroj en inoj.
Spawn estas farita en riveroj je akvotemperaturo de ĉirkaŭ -18-20 ° C. La meza produktivo de ovoj estas ĉirkaŭ 200 mil. Sed ju pli malnovaj estas la fiŝoj, des pli multe da kavo povas balai. Spawning estas kutime farita sur roka tero.
Stela stela kaviaro gluiĝanta al la surfaco. Ĝia diametro estas 2,5-3 mm. La disvolva tempo estas de 45 ĝis 80 horoj, depende de la temperaturo. Plej multaj kaviaroj estas manĝitaj de aliaj fiŝoj. Kiel ĉiuj sturgoj, larvoj drivas en la maro, nur malgranda parto el ili restas en dolĉa akvo dum longa tempo.
Viro kaj steligita stelulo
Fiŝo estas valora produkto kun bongusta viando kaj kaviaro. Kiel plej multaj sturgoj, ĝi havas universalan aplikon - preskaŭ ĉiuj korpopartoj estas uzataj en diversaj specoj de produktado, mankas malŝparo de stelata sturgono.
Karno kaj kaviaro estas uzataj en kuirado, nervaj kordoj estas uzataj por fari manĝaĵojn - krispilo, kartilago estas uzata por fari gluon, naĝanta veziko kutimas brili vinojn ktp.
Nekontrolita fiŝkaptado, riverpoluado kaj la konstruado de digoj kaj digoj kaŭzis gravan redukton de la loĝantaro. Dum la pasintaj 100 jaroj la habitato multe reduktiĝis. Kaj se antaŭe fiŝoj povus troviĝi en la riveroj de Siberio, nun ĝia amplekso inkluzivas nur la Marojn Kaspia kaj Azov.
Pro homa ekonomia agado, naturproduktado de ŝtelita sturono nuntempe okazas nur en la rivero Uralo. En ĉiuj aliaj regionoj, la populacio estas replenigita ekskluzive pro la kultivado de fiŝoj en fiŝbredistoj. En 2018, 90% de juna stela kirurgo estis de artefarita origino. Fakte la vidpunkto estas estonta.
Sed, aliflanke, ankoraŭ progresas la konservado de la specio dum la pasintaj 10-15 jaroj. Sukcesitaj por ĉesigi la malkreskon de la populacio, estas pli kaj pli multaj bienoj por bredado de fiŝoj en diversaj regionoj. Du tapas estas uzataj ĉefe por bredado: junaj animaloj de 1-2 jaroj por loĝado en vivejoj kaj plenkreskaj individuoj por akiri ovojn.
Stela fiŝkaptado
Konsiderante la katastrofan situacion de la loĝantaro, kaj ankaŭ la nunan staton de ĝia reprovizado, nuntempe, oni malpermesas ĉian fiŝkaptadon en naturaj vivejoj. Ekde 2000, stela kirurgio ne povas esti kaptita en la maro de Azov, kaj ekde 2005 en la Kaspia. Ĉe Nigro, tiu specio ne estis vidata antaŭ longe.
Tamen vi devos serĉi tiajn lokojn. Fakte, plej multaj el ĉi tiuj rezervoj estas provizitaj plejparte kun sterketo aŭ sturono, sed se vi volas, vi povas trovi "stelatan" rezervujon. Nuntempe stokado de tiu specio estas farata, ekzemple, en tiaj lokoj:
- "Mikhailovskaya Sloboda" (Lago Gorodnoye) - la samnoma vilaĝo en la Moskva regiono,
- KPH "Brilaj Montoj", Moskva regiono, distrikto Krasnogorsk, pos. Brilaj Montoj
- Klubo BigKarp (digo Krasnogorsk), Moskva regiono, Krasnogorsk,
- Klubo "Kapti", Vladimir regiono., Suzdal-distrikto, kun. Kapti.
La ĉiutaga bileto por tiaj rezervujoj kostas de 1500 r. ĝis 2500 p. po persono. La kaptaj indicoj estas kutime negocataj surloke.
Filmeto: Simio
Sturgeon, al kiu apartenas la ŝtelita sturono, estas unu el la plej malnovaj familioj de ostaj fiŝoj, devenantaj de subtropikaj, temperitaj kaj subarktaj riveroj, lagoj kaj marbordoj de Eŭrazio kaj Nordameriko. Ili distingiĝas pro siaj plilongigitaj korpoj, manko de skvamoj kaj raraj grandaj grandecoj: sturongoj de 2 ĝis 3 m longaj estas oftaj, kaj iuj specioj kreskas ĝis 5,5 m. Plej multaj sturionoj estas anadromaj fundaj manĝantoj, ili reproduktiĝas supren kaj nutriĝas en riveraj deltoj kaj estuaroj. Kvankam iuj estas tute dolĉakvaj, tre malmultaj preteratentas la malferman oceanon preter marbordaj regionoj.
Stela ŝtormo naĝas en moderigitaj dolĉaj akvoj, salamaj kaj maraj akvoj. Ĝi nutras sin per fiŝoj, konkoj, krustuloj kaj vermoj. Ĝi loĝas ĉefe en la basenoj de la Nigra kaj Kaspia Maro kaj de la maro de Azov. La plej granda loĝantaro estas en la regiono Volga-Kaspia. Estas du malsamaj cikloj por ĉi tiu speco. Iuj fiŝoj naskas vintre, kaj iuj printempe.
Apero kaj ecoj
Foto: Kiel aspektas stela ŝtelisto?
Oftaj ecoj de stomako estas kiel sekvas:
- la bazo de la skeleto ne estas la spino, sed la kartilagina kordo,
- la dorsa naĝilo estas malproksime de la kapo;
- larvoj disvolviĝas delonge, nutrante sin de substancoj enhavitaj en la yema sako,
- pectoral finaj radioj - spike,
- laŭ la korpo (sur la dorso, stomako, flankoj) estas vicoj de grandaj pintaj elstaraĵoj. Inter ili la besto estas kovrita de malgrandaj ostaj tuberoj, granuloj.
Stela sturono estas valora komerca fiŝo. Ĝi havas du formojn - vintron kaj printempon. Ĝi diferencas de ĉiuj aliaj fiŝoj de la familio de sturion laŭ aspekto. Aparta trajto de stela sturono estas nekutime longa nazo, kun formo de ponardo. La frunto de ĉi tiu fiŝo estas sufiĉe protruda, la mallarĝaj kaj glataj antenoj ne atingas la buŝon, la malsupra lipo estas tre malbone evoluinta.
La korpo de la ŝtelita sturono, kiel la nazo, estas longigita, ambaŭflanke kaj malantaŭe estas kovrita de ŝildoj proksime interspacigitaj unu al la alia. La korpo de ĉi tiu fiŝo havas ruĝecbrunan koloron kun helblu-nigra tono ĉe la dorso kaj flankoj kun blanka strio sur la stomako.
Stela sturgo estas iom svelta fiŝo, ĝi estas facile distingebla per sia muso, kiu estas longa, maldika kaj sufiĉe rekta. Flankaj klapoj estas malgrandaj. Ĉi tiuj trajtoj distingas steligitan sturonon de sturgo, kiu estis malkovrita en finnaj akvoj en la lastaj jaroj. La dorso de stelforma sturono estas malhelgrizverda aŭ bruneta, la ventro paliĝas. La flankaj klapoj estas palaj. Stela sturono estas iom malpligranda ol la plej multaj sturgoj. Ĝia averaĝa pezo estas ĉirkaŭ 7-10 kg, tamen iuj individuoj atingas longon pli ol 2 m kaj pezon de 80 kg.
Kie loĝas stela kirurgo?
Foto: Sevryuga en Rusujo
Stela ŝtormo loĝas en la maroj Kaspia, Azov, Nigra kaj Egea, de kie ĝi eniras afluentojn, inkluzive de Danubo. Tiu specio malofte troviĝas en Meza kaj Supra Danubo, nur foje fiŝoj migras supren laŭ Komarno, Bratislavo, Aŭstrio aŭ eĉ Germanio. En malgrandaj kvantoj, tiu specio troviĝas en la Egea kaj Adriatikaj maroj, same kiel en la Arala Maro, kie ĝi estis enkondukita el la Kaspia Maro en 1933.
Dum frajaj migradoj, stela ŝtormo ankaŭ falis en la tributojn de Malsupra Danubo, kiel la riveroj Prut, Siret, Alt kaj Zhiul. En la Meza Danubo, ŝi migris al la rivero Tisu (ĝis Tokai) kaj al la pli malaltaj atingoj de ĝiaj alfluantoj, la riveroj Maros kaj Körös, same kiel al la enfluejo de la rivero Zagyva, la pli malaltaj atingoj de la riveroj Drava kaj Sava kaj la enfluejo de la rivero Morava.
Sekve de reguligo kaj rivera fermo, la areo de steligita stelmasto en la akvobluoj de la Kaspia, Azov kaj Nigra Maro signife malpliiĝis. Spawning terenoj malpliiĝis signife, kaj migradvojoj kaj tempolimo ŝanĝiĝis. Nuntempe plej multaj individuoj en la rivero Danubo migras nur al la Feraj Pordegaj digoj.
Stela sturgo troviĝas kutime en la malprofundaj akvoj de la mara marbordo kaj en la malaltebenaĵoj de riveroj. Malgrandaj fundaj bestoj estas la ĉefa fonto de nutraĵoj por plenkreskuloj, kaj planktono ludas gravan rolon en nutrado en la fruaj larvaj stadioj.
Nun vi scias, kie loĝas la senmova stururgo. Ni eksciu, kion ĉi tiu fiŝo manĝas.
Kion mankas sturga manĝanto?
Foto: Stela ŝtelisto ĉe maro
La sep plej oftaj sturgionaj specioj, inkluzive de stelforma sturgo, filtras polvon en lagoj kaj riveroj, manĝante ĉefe kankron, salikokojn, helikojn, plantojn, akvajn insektojn, larvojn, silbajn vermojn kaj moluskojn.
Interesa fakto: Sevryuga ĉesas manĝi tuj kiam ĝi komencas migri. Post liberiĝo, ŝi rapide revenas al la maro, kie ŝi denove nutriĝas.
Stelaj sturionoj estas bonegaj fundaj manĝantoj, ĉar ili havas tre sentivajn antenojn ĉe la fundo de la vizaĝo por detekti subajn bestojn kaj sian longan kaj konveksan buŝon por suĉi predon.La gastrointestinal traktaĵo de stelaj stelmaterialoj ankaŭ estas tre unika, ĉar la muroj de ilia piloka stomako hipertrofias en stomak-similan organon, la intestoj de plenkreskuloj havas funkcian ciliajn epiteliojn, kaj iliaj postaj intestoj transformiĝas en spiralajn valvojn.
Homaj stelaj sturionoj trovitaj en privataj lagetoj bezonas vitaminojn, oleon, mineralojn, kaj minimume 40% da proteino (plej multaj fiŝaj farunoj). Inter la gras-solveblaj vitaminoj ili bezonas vitaminojn A, D, E, kaj K. Iliaj hidrosolvaj vitaminoj inkluzivas B1 (tiamina), B2 (riboflavin), B6, B5, B3 (niacinino), B12, H, C (ascorbika acido) kaj acida fólico.
Trajtoj de karaktero kaj vivstilo
Foto: Stela fiŝo
Kvankam stela kirurgo estas la fokuso de akvokulturo ĉar ĝi estas valora fonto de kaviaro, estas serioza manko de scio pri la biologio kaj konduto de ĉi tiu speco en la sovaĝo (hejma teritorio, agregado, agreso, ekzemple), kaj ankaŭ pri multaj aspektoj de agrikulturo (agreso, riĉigo de la medio). medio, streso kaj mortigo). La manko de scio ne nur serioze malfacilas taksi la staton de sia bonstato, sed ankaŭ komplikas preskaŭ ajnan perspektivon plibonigi ĝin.
Malsamaj specoj de sturgo havas altan plasticon rilate al genera konduto. Multaj spuroj okazas kiam unu specio havas distingajn grupojn en la sama rivera sistemo, kiun ni nomas "duobla frako". Spawning-grupoj estas priskribitaj kiel printempaj kaj himnaj vetkuroj.
Apartaj frajdogrupoj estis priskribitaj por pluraj sturgiospecioj tutmonde. Duobla frapado okazas en multaj eŭraziaj sturgionaj specioj. En la Nigra kaj Kaspia Maroj estas pluraj specioj kun rasoj de printempo kaj himno: beluga, rusa sturgo, spiko, stelŝtono, stertoro. Printempa grupo eniras la riveron dum printempo kun preskaŭ maturaj gonadoj kaj freŝoj baldaŭ post eniri la riveron. La heme-grupo eniras la riveron samtempe aŭ tuj post la printempa grupo, sed kun nematuraj ookitoj.
Socia strukturo kaj reprodukto
Foto: Estelarbo el la Ruĝa Libro
Tiu specio frapas ĉe la bordoj de riveroj inunditaj de printempaj inundoj kaj super la roka fundo de la kanalo dum rapidaj fluoj. Ovoj estas metitaj sur litoj de disaj ŝtonoj, ŝtonetoj kaj gruzo miksitaj kun fragmentoj de ŝelo kaj kruda sablo. Optimumaj frajkondiĉoj inkluzivas altan fluofluon kaj puran gruzan fundon. Malkresko de fluofluo post elfluado kaj ovo disvolviĝo povas konduki al pliigo de embria perdo. En la rivero Danubo, la reprodukto okazas de majo ĝis junio je temperaturo de 17 ĝis 23 ° C. Ne multe oni scias pri la kutimoj de la reprodukto de ĉi tiu speco.
Post eloviĝo, steligitaj stelaj larvoj loĝas ne nur en la malsuperaj kaj mezaj tavoloj de rivera akvo, sed ankaŭ sur la surfaco. Ili drivas malsupren, kaj dum posta evoluo, ilia kapablo aktive moviĝi pliiĝas. La distribuo de junaj individuoj laŭ la Danuba kanalo estas tuŝita de nutraĵoj, aktualeco kaj turbideco. Ili migras alflue ĉe profundo de 4 ĝis 6 m. Vivdaŭro en la rivero daŭras de majo ĝis oktobro, kaj aktiva nutrado komenciĝas kiam la larvoj atingas 18-20 mm.
Interesa fakto: Stela sturmo povas atingi pli ol 2 metrojn kaj havas maksimuman aĝon de 35 jaroj. Maturaj por viroj kaj inoj postulas ĝis 6 kaj 10 jarojn respektive. Inoj povas porti inter 70.000 kaj 430.000 ovojn, depende de sia grandeco.
Kiel aliaj sturgoj, stelforma sturono eniras Danuban riveron por naski preskaŭ la tutan jaron, sed estas du pintaj periodoj. Ĉi tiu procezo komenciĝas en marto je akvo-temperaturo de 8 ĝis 11 ° C, atingas sian maksimuman intensecon en aprilo kaj daŭras ĝis majo. La dua, pli intensa migrado, komenciĝas en aŭgusto kaj daŭras ĝis oktobro. Ĉi tiu specio preferas pli varmajn vivejojn ol aliaj Danubaj sturionoj, kaj ĝiaj freŝaj fluoj okazas ĉe akvaj temperaturoj superantaj tiujn, kiuj regas dum migradoj de aliaj specioj.
Naturaj malamikoj de stelaj sturionoj
La malamikoj de stela sturono estas homoj. Malfrua pubereco (6-10 jaroj) igas ilin pli vundeblaj al trogo. Oni taksas, ke ilia nombro en grandaj basenoj malpliiĝis je 70% dum la pasinta jarcento. Dum la 1990-aj jaroj, la tuta kapto pliiĝis danke al senprecedenca kontraŭleĝa kapto. La batado de punoj en la baseno Volga-Kaspia estas taksata 10-12 fojojn pli alta ol akcepteblaj limoj.
Reguligo de riverfluo kaj superfluado estas la ĉefaj kialoj de la malkresko de stelaj sturgonombroj en la 20a jarcento. Dum la 1990-aj jaroj, la tuta kapto pliiĝis danke al senprecedenca kontraŭleĝa kapto. En la baseno de Volga-Caspio, la ĉasado estas taksita 10-12 fojojn pli ol la laŭleĝa kapto. La sama situacio okazas sur la rivero Amur. Troa fiŝkaptado kaj ĉasado kaŭzis gravan redukton de la totala jura kaptado en la mondo kaj precipe en la ĉefa stelŝtona baseno - la Kaspia Maro.
Kaviaro estas nefertiligita sturga ovo. Por multaj gourmets, kaviaro, nomata "nigra perlo", estas manĝaĵo bongustaĵo. La tri ĉefaj komercaj specioj de sturgo produktas specialan kavaron: beluga, stururgo (rusa stururgo) kaj stelita stelata stelato (stururgo de stelo). La koloro kaj grandeco de la ovoj dependas de la tipo kaj maturiĝo de la ovoj.
Hodiaŭ Irano kaj Rusujo estas la ĉefaj eksportantoj de kaviaro, ĉirkaŭ 80% el kiuj estas kaptitaj de tri specioj de sturgio en la Kaspia Maro: rusa stururgo (20% de la merkato), stelforma stururgo (28%) kaj persa stururgo (29%). Ankaŭ, problemoj de ŝtelistaj sturgioj estas kaŭzitaj de akva poluado, digoj, detruado kaj fragmentiĝo de naturaj akvokursoj kaj vivejoj, kio efikas sur la migraj vojoj kaj lokoj de nutrado kaj reprodukto.
Loĝantaro kaj specioj
Foto: Stela fiŝo
Stela sturmo ĉiam estis malofta loĝanto de Meza kaj Supra Danubo kaj nun estas ekstermita de la supra Danubo kaj de la hungara-slovaka sekcio de Meza Danubo, ĉar nur malmultaj homoj sukcesas trairi la enirejojn de la digoj de la Fera Pordego. La lasta konata ekzemplero el la slovaka sekcio estis prenita en Komarno la 20an de februaro 1926, kaj la lasta el la hungara sekcio registriĝis en Mojac en 1965.
Laŭ la Ruĝa Libro, stela kirurgio estas en risko de estingo kiel rezulto de trogo, ĉasado, akvopoluado, interkovro kaj detruo de naturaj akvokursoj kaj vivejoj. Tamen laŭ modernaj observaĵoj pri Danubo, ĝi estas proksima al estingo. La nuna stato de loĝantaro, kiu estis tre frapita de fiŝkaptado en la pasinteco kaj la ĝusta loko de frajado estas nekonata. Pli da esplorado necesas por efike konservi ĉi tiun specion.
Interesa fakto: 55.000 stelŝipoj estis trovitaj mortaj en la maro de Azov en 1990 rezulte de poluado. 87% malkresko de tutmondaj komercaj kaptoj reflektas malpliiĝon de specioj en populacio.
Sovaĝa sturgo (komuna stururgo, atlantika stururgo, balta stururgo, eŭropa mara stururgo) ne estis kaptita for de la marbordo de Finnlando ekde la 1930-aj jaroj. La plej verŝajna specio falanta en la maraj akvoj de Finnlando estas stelforma sturgo. Ili ankaŭ povas malaperi kiam mortigitaj stokaj specioj mortas. Sturionoj vivas longe, do ĉi tiu procezo probable daŭros iom da tempo.
Stewardship
Foto: Sevryuga el la Ruĝa Libro
Preskaŭ ĉiuj sturgiospecioj estas klasifikitaj kiel endanĝerigitaj. Ilia tre aprezita viando kaj ovoj (pli ofte konataj kiel kaviaro) kaŭzis masivan troan fiŝkaptadon kaj malpliigon de la stomuria populacio. Rivera evoluo kaj poluado ankaŭ kontribuis al malpliiĝo de la loĝantaro. Eŭropa mara sturgo, iam endemia en Germanio, formortis antaŭ ĉirkaŭ 100 jaroj. Ĉi tiu specio revenas al la riveroj de Germanujo per projektoj de reenkonduko.
La tutmonda strategio por kontraŭbatali la estingon de sturgoj skizas la ĉefajn agadojn por konservi sturojn dum la sekvaj 5 jaroj.
La strategio estas koncentrita pri:
- tro-ekspluatado
- vivciklo-restarigo de habitato,
- konservado de sturgia stoko,
- komunikado
WWF okupiĝas pri mediaj agadoj en la kampo en diversaj regionoj kaj landoj. Specifaj landaj agoj inkluzivas agojn en Aŭstrio (informoj en la germana), Bulgario (bulgaro), Nederlando (nederlanda), Rumanio (rumano), Rusio kaj la rivero Amur (rusa) kaj Ukrainio (ukraine).
Krome WWF aktivas en:
- Danuba baseno kun speciala projekto por kontraŭbatali troekspluatadon de sturgoj en Danubo,
- restarigi la pli naturajn fluojn de la rivero Sankta Johano en Kanado.
Stela ŝtelisto - Unu el la plej valoraj sturionaj specioj en la mondo. Ĉi tiuj arkaikaj akvo-gigantoj alfrontas multajn minacojn kontraŭ sia postvivado. Malgraŭ pluvivado sur la Tero dum milionoj da jaroj, stelaj sturionoj estas nuntempe vundeblaj al superfiŝo kaj interfero kun sia natura habitato. Stela sturono estas endanĝerigita.
Sturguaj vivmedioj
En antaŭaj jaroj, ĝi eĉ estis trovita en Siberiaj kaj eŭropaj riveroj. Hodiaŭ ĝi estas kaptita en la Kaspia Maro, ĉefe ĉe ĝia okcidenta marbordo. Ĝi preferas profundojn de 100 kaj eĉ 300 metroj, kaj nur printempe ĝi iras al pli malgrandaj sekcioj de la akva areo. Ĝi troviĝas aldone al la Kaspia Maro en la Nigraj kaj Azovaj Maroj. Dum la reprodukta sezono, ĝi eniras tiajn riverojn kiel la Uraloj, Volga, Kuban, Don, Terek kaj Kura.
Konduto
En riveroj, ĝi emas aliĝi al la plej profundaj sekcioj. Ĝi estas migranta fiŝo, kiu eniras riverojn dufoje jare, aŭtune kaj printempe, sed praktike ne nutriĝas per dolĉakvo. Vivas en la subaj tavoloj, ĉar la vintro kuŝas en truoj. Iu sukceso estis atingita dum reproduktado en stagnaj akvokorpoj.
Disvastigado (reproduktado)
Ĝi komencas reproduktiĝi pli malfrue ol aliaj sturgiaj specioj. Kiel regulo, la frapado komenciĝas ĉe akvaj temperaturoj de 6 ĝis 9 gradoj, meze de aprilo kaj la unua jardeko de majo. Maskloj atingas puberecon nur en aĝo de 7-9 jaroj, kaj inoj - ne pli frue ol 11-jaraj. Koncerne fekundecon, averaĝe, de plenkreska fiŝo Volga, de 106 ĝis 470 mil ovoj troveblas, en la specio Don kaj Uralo tiu gamo povas esti eĉ pli vasta.
En la rivero Volga, etendado de stela ŝtelero estas streĉita por la periodo de majo ĝis aŭgusto ĉe temperaturo de 12 ĝis 26 ° C. Kavaro estas dissekcita malgranda, malhelgriza diametro, ne pli ol 2 mm. Ĝi havas iometan jodan odoron kaj delikatan postmanĝon.
Malsanoj kaj parazitoj
Polipodiosis, aŭ la invada malsano de la kaviaro de multaj sturgoj, povas esti konsiderata la ĉefa problemo, akirante la skalon de ekonomia graveco. Ĝi estas kaŭzita de intesta parazito, kiu ekloĝas ene de la ovoj. Infekto okazas en la stadio, kiam la yema aperas en la ovo.
La ĉeesto de parazito nur povas esti determinita per inspektado de la ovoj - infektitaj kutime estas pli grandaj.
Stela sturgo, same kiel aliaj sturgoj, estas susceptible al diversaj infektoj sur la skvamoj kaj brankoj. Ĝenerale, ĉi tiu fiŝo ne ofte infektiĝas kun parazitoj. Se tio okazas, tiam plej ofte la damaĝo estas kaŭzita de rekt-flagelaj parazitoj, kiuj efikas sur la spira vojo.
Fiŝkaptado kaj fiŝkaptadmetodoj
Dank 'al siaj bonegaj kulinaraj kvalitoj, ĝi estis kaj restas la temo de industriaj kaj amatoraj kaptaĵoj. Ĝi estas minata ĉefe en la regiono Norda Kaspia, kie antaŭ 40 jaroj ĝi estis kaptita almenaŭ 10 mil tunojn ĉiujare. Aparta enspezo tradicie estis la eksportado de stelŝtona kaviaro.
Dum la pasintaj jardekoj, la nombro de stelaj stelataj specioj malpliiĝis signife kaj nuntempe estas eĉ sub protekto. En sporta kaj distra fiŝkaptado stela kirurgio estas farita per diversaj malsupraj ilaroj. Sur industria skalo, retoj, retoj.
Stela vivstilo
Stela sturgo estas migranta fiŝo. En la maro kaj riveroj ĝi regule noktiĝas ĝis la supraj tavoloj por manĝo. Sparaj teroj en la riveroj situas sub la frajaj teroj de aliaj sturgoj. La fraŭda migrado kelkfoje daŭras pli ol jaron. En plej multaj riveroj, oni observas 2 turnojn: printempo kaj aŭtuno. Aŭtuna stelita vintro en la malsuperaj atingoj de la fosaĵoj kaj naskas printempe kaj komence somere de la venonta jaro, stela sturgono, kiu funkcias printempe, reproduktiĝas saman someron. Ĝi generas en areoj de marbordaj inundaj herbejoj inunditaj de kavaj akvoj aŭ en la centra parto de la rivero ĉe profundo de 9-13 m.
Malamikoj
Stufita kaviaro ĝuas plukadon, virbovajn bovidojn, blankan okulon, arĝentan breamon, armiton, anason, sterketon, same kiel junan belugon, spikon kaj sturgion. Speciala loko en la ekstermo de evoluanta stela ŝtala kaviaro estas okupita de gudrono (ĝis 15 ovoj en la stomako). Larvoj kaj larvoj de steligitaj stelŝtonoj estas ekstermitaj de sabloj, blugbirdo, abelujo kaj haringoj. La plej danĝera malamiko de juna jurstela ŝtormo estas anaso. Pli grandaj junuloj estas manĝataj de zandroj, perko, gobioj kaj subaj cipridoj.
Rigado
Fiŝkaptado eblas per karpa vergo, manĝilo aŭ flosilo. Kaze uzi malsupran ilaron, rekomendas la uzon de tia ekipaĵo:
- La longo de la vergo estas de 4 ĝis 6 m. Nature, kiom pli malproksimaj estas la rolantoj, des pli ĝi devas esti. Oni rekomendas uzi fiŝkaptilojn kun ceramikaj fluaj ringoj.
- Vi povas uzi seneraran bobenon, sed, konsiderante la grandecon de la produktado, pli bone estas uzi multiplikilon. Kapacito - almenaŭ 150 m.
- Ĉiuj sturgoj - fiŝoj estas sufiĉe fortaj, do rekomendas uzi fiŝkaptadon kun dikeco de 0,3-0,4 mm. Ĝi povas esti aŭ plektaĵo aŭ monofilamenta fadeno.
- Kondukas fundajn pritraktadojn kiam fiŝkaptanta sturono devas esti forprenebla. Materialo - fluorocarbon el 0,25 mm dika. Ilia longeco estas de 0,5 ĝis 1 m, la distanco inter la makzeloj estas ĝis 0,5 m.
- Ĉar plej multaj rezervistoj de ĉi tiu tipo staras, pekuloj eble ne havas stiligitan formon.
- Estas konvene uzi karpo-hokojn kun longa antaŭbrako n-ro 3-7.
La ekipaĵo de fiŝkaptilo povas esti kiel sekvas:
- egali fiŝkaptilon kun provo de almenaŭ 30-40 g,
- Ŝvela bobeno por matĉo kun malantaŭa kuplilo kaj kapacito almenaŭ 150 m,
- la ĉefa fiŝlinio - forta, sinkanta, malalta plilongigo, imuna al abrasio 0,3 mm dika,
- flosilo - veturilo kun ŝarĝo de 7g + 3g aŭ 5g + 5g,
- 5–6 PC-plumbaj buletoj estas uzataj kiel pekiloj, lokitaj je 5-10 cm unu post la alia, ilia maso devas respondi al la prova ŝarĝo de la flosilo.
Logaĵo
Plejparte stelforma sturono iras al la proteina logaĵo, sed ankaŭ iuj plantoŝtelo postulos. Laŭ produktivaj sledoj de besta origino inkluzivas:
friti
- malgrandaj pecoj de pikita haringo,
- fumita kapelino 7-10 cm longa,
- teranoj
- kalmaroj, salikoko,
- bova hepato.
La jenaj vegetalaj mensogoj havos bonan efikon:
- millet porridge,
- maizo (ambaŭ boligitaj kaj enlatigitaj,
- pasto de maizo aŭ tritiko
- pizoj.
Fiŝkaptaj taktikoj
La konduto de stela kirurgo laŭ la alproksimiĝo al bastono estas tre singarda kaj senĝena, male al la samaj ciprinidoj. La fiŝo multfoje pretervokas la ĉambregon, ekzamenas ĝin laŭ ĉiuj eblaj manieroj, zorge provas ĝin. Ĉio ĉi estas akompanata de malgravaj fluktuoj kaj malgravaj tordoj de la flosilo. Fiŝkaptisto ĉiam devas esti preta fari akran tranĉon. Ĝi estas farita tuj kiam la flosilo komencas akre moviĝi aŭ sinki.
Kiam fiŝkaptado de funda ilaro, la konduto de la fiŝo estos ĝuste la sama. La pinto de la produkta produkto de stelŝtona sturmo komencos tremi iomete, kaj mordi ĝin kliniĝos akre en arkon - jen la momento necesa por tranĉo.
La unuaj minutoj post kiam la fiŝo estas hokita, estos la plej grava en la ludo. Oni devas esti ege zorgema kaj ne permesi tro streĉajn agojn de stelforma sturgo. En provoj eltiri la hokon, forta predanto povas rompi fiŝkaptadon kaj ligilojn. La stelforma sturmo kapablas ĉirkaŭpreni streĉaĵojn, kuŝantajn al la fundo, provante envolvi ĝin per driftwood.
Ĉiuokaze ne faru subitajn movadojn, ĉio devas esti mezurita kaj klara.Ĉiuj provoj movi la fiŝon al la flanko aŭ al la profundo estu tuj ĉesigitaj, dum vi ne devas agi tiel, ke la movadoj de la fiŝlinio estas tute kontraŭaj al la konduto de la fiŝo, vi devas iomete eltiri ĝin de la celo, iom post iom elĉerpiĝi kaj tiri ĝin al la bordo.
Vi ne devas perdi viglecon, eĉ en tempo, kiam produktado estos tre proksima al la bordo.
Ĉi tio estas akra salto super akvo kiam repelita el malmola fundo. Tia tekniko ofte kondukas al perdo de produktado.
Stela stururgo estas fiŝo de la familio Sturgeon, kiu loĝas en la maro de Azov kaj en la Kaspia Maro. Ĉi tio estas relative granda predanto, okupanta mezan pozicion inter sterleto kaj sturgono. Ĝia viando estas tre bongusta kaj dum iom da tempo ĝia industria fiŝkaptado estis farita. Nekontrolitaj kaptoj de stelforma sturgiĝo kaj ĝeneraligita hidrokonstruado ne permesas reproduktiĝi normale, kio starigis vidpunkton al la rando de detruo. Se la situacio ne ŝanĝiĝos, la specio eble tute malaperos en la naturo, ĉar nuntempe 90% de la populacioj estas kreskitaj artefarite.
Pubereco
Maskloj atingas puberecon en la aĝo de 9-13 jaroj, inoj - 11-17 jaroj. Stela sturono de Azov maturiĝas pli frue.
Vivdaŭro
Stela ŝtormo disvastiĝis
La basenoj de la Nigraj, Azovaj kaj Kaspiaj maroj. La ĉefaj fraj riveroj estas la Uraloj, Volga kaj Kuban.
Nutrado
Stela ŝtormo nutras sin ĉefe de fiŝoj, parte moluskoj kaj krustuloj, 1-3-jaraĝaj manĝas moskitajn larvojn. Junuloj, komencantaj de la grandeco de 5 cm, en la delto Don nutras ĉefe de bentoj, ĝia ĉefa manĝaĵo estas ironironomidoj, kumatsei kaj tubifecidoj, kaj pli grandaj (15 cm) - mysidoj. En la Kubano, la ĉefa manĝaĵo konsistas el oligochatoj, ironiromondaj larvoj kaj fluaĵoj; sur plafonoj en la maro - oligocitoj, kopepodo, gammarido. En la norda Kaspia, stelforma sturono nutras sin ĉefe de krustuloj kaj kironomidaj larvoj somere, kaj printempe ĉefe fiŝojn: tiulkaojn kaj gobiojn.
Dum junuloj kreskas, la intenseco de nutrado pliiĝas. En la unua monato de junula restado ĉe la maro, ĝi nutras sin ĉefe de amfipodoj (89% de la maso de manĝaĵoj). La dieto de junuloj pli grandaj ol 10 cm konsistas ĉefe el mysidoj (56-70%). En junula stelŝtono, la ĉiutaga frekvenco nutriĝas: en la rivero, ĝi nutras plej intense nokte (22-24 horojn), kaj en la maro - dumtage (12-16 horoj).
En dolĉakvo, ĝi nutras tre malbone. La maro faras longajn furaĝajn migradojn.
Stela vivstilo
Stela sturgo estas migranta fiŝo. En la maro kaj riveroj ĝi regule noktiĝas ĝis la supraj tavoloj por manĝo. Sparaj teroj en la riveroj situas sub la frajaj teroj de aliaj sturgoj. La fraŭda migrado kelkfoje daŭras pli ol jaron. En plej multaj riveroj, oni observas 2 turnojn: printempo kaj aŭtuno. Aŭtune stelita vintro en la malsuperaj atingoj de la fosaĵoj kaj naskas printempe kaj komence somere de la venonta jaro, stelforma sturono, kiu funkcias printempe, reproduktiĝas en la sama somero. Ĝi generas en areoj de marbordaj inundaj herbejoj inunditaj de kavaj akvoj aŭ en la centra parto de la rivero ĉe profundo de 9-13 m.
Malamikoj
Stufita kaviaro ĝuas per plukado, virbovoj, blanka okulo, arĝenta oraĵo, oraĵo, anaso, sterko, same kiel junula beluga, pika kaj sturgo. Speciala loko en la ekstermo de evoluanta stela ŝtala kaviaro estas okupita de gudrono (ĝis 15 ovoj en la stomako). Larvoj kaj larvoj de steligitaj stelŝtonoj estas ekstermitaj de sabloj, blugbirdo, abelujo kaj haringoj. La plej danĝera malamiko de juna jurstela ŝtormo estas anaso. Pli grandaj junuloj estas manĝataj de zandroj, perko, gobioj kaj subaj cipridoj.
Reproduktado
Plena stela kirurgo en la Dono okazis 200-860 km de la maro. Masonado efektiviĝas rapide en la matena aŭ vespera horoj. La frua printempa stelmastro moviĝas supren laŭ la rivero relative rapide - 15-30 km tage, evitante fortajn fluojn kaj aliĝante al malprofundaj profundoj. Kiam la periodo de naskiĝo alproksimiĝas, inoj pli kaj pli ofte saltas el la akvo ("batas kandelojn"), batante la ventron kun akvo. Suben laŭ la rivero, printempa ŝtelsturono faras oftajn haltojn. La maksimuma loĝtempo en rivereto kun fluo rapido pli ol 1 m / s ne superas 3 horojn). Ŝi ĉesas ripozi ĉefe dumtage en la akvotruoj kaj riveretoj, kie ĝi amasiĝas en multaj nombroj. La plej intensa naĝada agado en stela sturgono manifestiĝas sin vespere kaj nokte. La daŭro de restado de malfrua printempa sturgono en la rivero estas ne pli ol 2 monatoj. Inoj de frua kaj malfrua printempa sturĝa nasko "tuj", kaj viroj estas en frajaj teroj preskaŭ dum la tuta periodo de liberiĝo (1,5-2 monatoj). Kiel rezulto, meze de la fraŭlo, 6-8 viroj de ĉiu ino, fine de la reprodukto, la sekso-proporcio atingas 1: 12–1: 15. La maskloj de vintro kaj frua printempo stelaj sturnoj restas plej longe en la rivero. La antaŭa kunulo kun ambaŭ inoj de vintro kaj frua printempa sturgo, kaj maskloj de frua printempa sturgono kun siaj "tribanoj" kaj inoj de malfrua printempa stelŝtono.
Malsupren Volga frajlokoj situas inter Vladimirovka kaj Dubovka, kaj ankaŭ en la inundo de la rivero. Akhtuba. Iuj stelaj sturionij reproduktiĝas ĉi tie en la kavaĵoj, de fino de majo ĝis julio, ĉe profundo de 1,5-2 m, dum aliaj - en la indiĝena Volga, sur vergo, je profundo de 9-13 m, de duono de junio ĝis aŭgusto. La ĉefa maso de viroj altiĝas al la Volga en la aĝo de 10-12 jaroj, sed inter kurantaj viroj estas aĝoj inter 5 kaj 17 jaroj. En la stela Volga sturono ne leviĝas tiel alte, kiel la alia sturga migranto.
AT Uralo Estas la samaj du formoj de steligita stelŝtono kiel en la Volga; la tempodaŭro de ilia leviĝo estas la sama. En la malsuperaj Uraloj, generado en la dua duono de majo.
Printempa kurso en la Taganrog-golfo kaj malalte surmeti Ĝi komenciĝas meze de aprilo - komence de majo kaj finiĝas en la dua duono de junio - komence de julio, estas plej intensa en majo, la aŭtuna kurso okazas de fino de aŭgusto-frua septembro ĝis fino de novembro-frua decembro, la plej amasa movo en septembro, oktobro kaj frua novembro. AT Kuban venas sufiĉe granda kvanto. La stelŝtono Kuban, same kiel la virŝafo Kuban, ora, poŝa perko, diferencas de la Don-stelato, ĝi produktas la stelaton de Kuban en majo-aŭgusto, la kreskokvanto de ambaŭ stelaj steloj estas malsama: la stela Kubano kreskas pli rapide ol la stela Don, sed de 9 jaroj pli malrapida ol la stela Don. -2 jarojn pli frue ol Don.
AT Danubo la kurso komenciĝas en marto-aprilo kaj daŭras ĝis novembro-decembro, malpliiĝante aŭ ĉesante en julio-septembro. La kurso en la Dono okazas je 4,2-24,5 ° C, meze averaĝe 14,4-17.4 ° C. Komence de la printempa kurso, maskloj superregis, dum la kurso la nombro de inoj pliiĝas. La fekundeco de stela stuba kirko de Kuban varias de 84,8 (longo 124 cm) ĝis 471,7 (longe 152 cm), mezume 200 mil ovoj. Kavia fundo, 2,8-3 mm en diametro, aliĝanta al ŝtonetoj. La fekundeco de steligita sturono varias de 53 ĝis 916 mil ovoj.
Pubereco
Maskloj de la stelforma staturo de Kuban atingas puberecon ekde 4 jaroj, inoj ekde 7 jaroj.
Disvolva sturgi-disvolviĝo
Embriona disvolviĝo ĉe la plej malaltaj temperaturoj (15 ° C) daŭras ĉirkaŭ 6 tagojn. Je temperaturo de 25 ° C, la embrioj elĉerpiĝas post 55–60 horoj. La unuaj mallevaj larvoj kaj steligitaj larvoj (5-17 mm) en la Ura delto aperas en la dua aŭ tria jardeko de majo. Samtempe kun la larvoj, ankaŭ junuloj kiuj ŝanĝiĝis al aktiva nutrado (43 mm) estas ankaŭ kaptitaj. La transiro de steligitaj stelaj larvoj al aktiva nutrado komenciĝas en la 5 - 9a tago post eloviĝo je 18–19 mm. Bentaj organismoj estas uzataj por manĝaĵoj en la fruaj stadioj de disvolviĝo, kies grandoj estas 1-2 mm, oligochaetoj, plurkapetoj, korofiidoj, gammaridoj, mysidoj, larvoj kaj pupaoj de ironeronomidoj (en la sparanta zono). En la unua jardeko de junio, la averaĝa longo estas inter 21-43 mm kun meza pezo de 88-307 mg.
Amasa ramplo kutime iras la tutan junion. La meza maso de junuloj en la fino de la monato atingas 1,2-1,3 g. Enirinte en la maron, junuloj de ŝtelita sturono restas por mallonga tempo en senarba estuara spaco, kaj tiam ekloĝas sur maro.
Ekonomia valoro
Stela sturono estas la plej valora komerca fiŝo, kies nombro malkreskas. Ili estas minitaj per glataj retoj kaj senfluaj navoj. Akcioj estas konservataj per artefarita reproduktado en ĉapeloj. La karno estas precipe alta en gusto. Ĝi estas preparita en malvarma kaj glacia kremo, kaj la ostroj estas uzataj por prepari paŭzitan kaj granan kaviaron, ofte miksitajn kun aliaj sturga kaviaro.
Inkludita en la Ruĝa Listo de IUCN.
Literaturo:
1. N. Svetovidov. Fiŝoj de la Nigra Maro. Moskvo-Leningrado, 1965
2. L. S. Berg. Freŝakvaj fiŝoj de Sovetunio kaj apudaj landoj. Parto 1. Eldono 4. Moskvo, 1948
3. Lebedev V. D., Spanovskaya V. D., Savvaitova K. A., Sokolov L. I., Tsepkin E. A. Sovetuniaj fiŝoj. Moskvo, Penso, 1969
4. Fiŝoj de la nordo de la regiono Malsupra Volga: En 3 libroj. Princo 1. La konsisto de iktiofaŭno, metodoj de studado / E.V. Zavyalov, A.B. Ruchin, G.V. Ŝlyakhtin et al. - Saratov: Eldonejo Sarat. Universitato, 2007 .-- 208 s: malsana.
5. Fiŝoj de Kazastanio: 5 tunoj / Mitrofanov V.P., Dukravets G.M., Peseridi N.E. kaj al. - Alma-Ata: Nauka, 1986. T. 1. Lampreys, Sturgeons, Herring , Salmo, Pikeo. - 272 p.