Estas multaj salmonidoj, unu el la familioj estas blankfiŝoj, granda, malbone studata kaj kun variaj trajtoj genro. Reprezentantoj de ĉi tiu familio havas laterale kunpremitan keston kaj malgrandan buŝon pro sia grandeco, kio donas multajn malkomfortojn al fiŝkaptistoj por fiŝkaptaj bastonoj. La liphararo ofte ne eltenas la ŝarĝon kiam ĝi estas eltirita el la akvo, kaj, rompante la lipon, la fiŝo eliras.
Pro la simileco de la silueto de blanka kapo kun haringna kapo, blankulo estas ankaŭ nomata haringo, kaj nur la adipsa naĝilo klare indikas ilian salmo-aniĝon. La ekstreme alta ŝanĝiĝemo de roluloj ankoraŭ ne permesas al ni establi la ĝustan nombron de iliaj specioj: en ĉiu lago vi povas establi viajn proprajn specialajn speciojn, ekzemple nur 43 formoj estis rivelitaj sur la lagoj de la Kola Duoninsulo. Nuntempe oni laboras por kombini similajn formojn al unu specio, kio devus konduki al sistemigo de specioj de fiŝoj de la familio de blanka fiŝoj.
Ĝenerala priskribo de la familio
Sur la teritorio de Rusujo, ekzistas pli ol cent varioj de fiŝoj de ĉi tiu familio kun bonega gusto kaj aliaj avantaĝaj havaĵoj. Ĝia habitato estas preskaŭ ĉiuj rezervujoj de la Kola Duoninsulo en la okcidento al Kamĉatka Duoninsulo kaj Chukchi en la oriento. Ĉi tiu fiŝo tamen rilatas al salmosed ŝia viando estas blanka, foje rozkolora. Ofte eĉ spertaj navedantoj eĉ ne suspektas, ke Baikal omul estas la sama blankulo. Jen mallonga listigo de familiaj nomoj de blanka fiŝo:
- blankbruna kaj eŭropa vendoparto (ripus), blankakva atlantika kaj balta,
- Blankfiŝoj Volkhovsky, Bauntovsky kaj Siberia (Pyzhyan), Baikal omul,
- Muksun, Tugun, Valaamka kaj Chir (chokur).
Ĉi tiu diversa fiŝo ne havas uniforman aspekton, sed ĉiuj membroj de la familio havas unuformajn arĝentajn skvamojn kaj malheliĝintajn naĝilojn. La grasa naĝilo, la karakterizaĵo de ĉiuj salmaj fiŝoj, estas ankaŭ ofta trajto de blanka fiŝo. Aparta trajto de inoj estas la skvamoj, male al la skaloj de maskloj, ĝi estas pli granda kaj havas flavecan nuancon.
Kiel salmo, blanka fiŝo troveblas en ambaŭ freŝa kaj sala akvo. Depende de tio, oni distingas du grupojn de blankfiŝoj:
- dolĉakvo - lago kaj rivero,
- preterpasantaj aŭ maraj blankfiŝoj.
Galerio: blankfiŝspecoj de fiŝoj (25 fotoj)
Origino de vido kaj priskribo
Sigi apartenas al la klaso de fiŝaj finnaj fiŝoj, kiuj ekestis sur la planedo fine de la Siluria periodo. Unue ili disvolviĝis malrapide, kaj nur post ĉirkaŭ 150-170 Ma, aperis la aĉa trezoro - la blanka fiŝo apartenas al ĝi. Sed antaŭ la apero de ĉi tiu speco mem kaj de la ordo de salmonidoj, el kiuj ili estas partoj, ĝi estis ankoraŭ malproksima. Nur komence de la kretacea periodo aperis alia taĉmento - simila al haringoj. Ili agis kiel prapatroj por salmonidoj, kaj ili aperis meze de la kretaceo.
Sed rilate ĉi-lastajn, sciencistoj havas malsamajn versiojn: fosilioj da salmoj datiĝantaj al tiu tempo ankoraŭ ne malkovriĝis, kaj tial ilia aspekto ankoraŭ restas teorio. La plej fruaj trovoj jam datiĝas de la Eoceno, ili havas ĉirkaŭ 55 milionojn da jaroj - ĝi estis malgranda fiŝo, kiu loĝis en dolĉakvo.
Filmeto: Sig
Unue, estis klare malmultaj salmonidoj, ĉar ne estis pluaj fosilioj dum tre longa periodo, kaj nur en tavoloj de 20-25 milionoj da jaroj aperis, kaj sufiĉe multaj samtempe. Specia diverseco kreskas dum ĝi alproksimiĝas al moderneco - kaj jam en ĉi tiuj tavoloj aperas la unuaj blankfiŝoj.
La nomo de la genro - Coregonus, devenas de la antikvaj grekaj vortoj "angulo" kaj "pupilo" kaj estas pro la fakto, ke la pupilo en iuj specioj de blanka fiŝo ŝajnas angula. Sciencan priskribon faris Carl Linnaeus en 1758. Entute la genro inkluzivas 68 speciojn - tamen laŭ diversaj klasifikoj povas ekzisti malsama nombro de ili.
Apero kaj ecoj
Foto: Kiel aspektas blankulo
Sigi distingiĝas per alta ŝanĝiĝemo: specioj povas diferenci tre multe unu de la alia, kelkfoje 5-6 varioj de blanka fiŝo estas tiel diferencaj unu de la alia en unu rezervujo, ke ili povas esti konsiderataj kiel reprezentantoj de tute malsamaj genroj. Nur la ĝemela musko, kaj iuj ecoj de la strukturo de la buŝo povas distingiĝi de la ĝenerala: la malgranda grandeco de la buŝa kavo, la foresto de dentoj sur la maxila osto kaj ĝia mallongigo. Ĉio alia ŝanĝiĝas, foje multe. Ekzemple, brankoj en iuj blankaj fiŝoj havas 15, kaj en aliaj ĝis 60. Ili mem estas glataj kaj torditaj, kaj la korpo de la fiŝo estas sufiĉe mallonga aŭ klare longigita.
La grandeco de blanka fiŝo ankaŭ povas multe varii, de sufiĉe malgranda ĝis granda fiŝo - ĝis 90 cm longa kaj peza 6 kg. Estas blankaj fiŝoj, lagoj kaj migrantoj, predantoj kaj manĝas nur plankton: en vorto, diverseco estas ilia ĉefa trajto. Tamen, por la plej multaj el la variaĵoj, la jenaj trajtoj estas karakterizaj: la korpo estas oblonga, ebenigita sur la flankoj, densaj, arĝentecaj skvamoj, malhela dorseca naĝilo. La dorso mem estas ankaŭ malhela, ĝi povas havi iomete verdecan aŭ purpuran nuancon. La ventro estas pli malpeza ol la torso, malhelgriza ĝis kremeca.
Interesa fakto:Plej facile estas fiŝkapti blankan fiŝon printempe, kiam malsata fiŝo ĵetas ĉion. Estas pli malfacile, sed ne multe, kapti ĝin aŭtune, sed la rekompenco estas pli granda - dum la somero ĝi nutras grason, fariĝas pli granda kaj pli bongusta. En somero, blanka fiŝo mordas pli malbone, ĉi tie vi jam devas zorge elekti la logilon, uzi la logilon.
Kie loĝas blanka fiŝo?
Foto: Whitefish en Rusujo
Preskaŭ la tuta Eŭropo, inkluzive de la eŭropa parto de Rusio, eniras ĝian teritorion. Li ankaŭ loĝas en norda Azio kaj Nordameriko.
En Eŭropo, ĝi estas plej ofta en la nordaj kaj centraj partoj, inkluzive:
En Rusujo ĝi loĝas la basenojn de plej multaj grandaj riveroj, kiuj fluas en la marojn de la Arkta Oceano, kaj ankaŭ multajn lagojn: de la rivero Volkhov en la okcidento kaj ĝis Chukotka mem. Ĝi troviĝas ankaŭ sude, sed malpli ofte. Ekzemple, loĝas en Baikal kaj aliaj lagoj de Transbaikalia. Kvankam la plej granda parto de la blanka fiŝo en Azio falas sur la teritorio de Rusio, ĉi tiuj fiŝoj loĝas ekster ĝi, ekzemple en la lagoj de Armenio - ekzemple, blankaj fiŝoj estas fiŝkaptitaj en la plej granda el ili, Sevan. En Nordameriko, fiŝoj vivas en rezervujoj en Kanado, Alasko kaj Usono proksime al la norda limo. La Grandaj Lagoj, same kiel la Alpaj lagoj en Eŭropo, antaŭe estis tre loĝataj de blankaj fiŝoj, sed ĉi tie kaj la plej multaj antaŭe loĝataj specioj formortis, aliaj fariĝis tre maloftaj.
Blankuloj vivas ĉefe en nordaj riveroj kaj lagoj ĉar ili kombinas ĉiujn kvalitojn kiujn ili preferas: la akvo en ili estas samtempe malvarmeta, pura kaj riĉa je oksigeno. Sigi postulas pri ĉio supre kaj, se la akvo estas poluita, ili rapide forlasas la lageton aŭ mortas. Ĉi tiu fiŝo estas freŝa, sed estas specioj, kiuj pasigas parton de la tempo en sala akvo, kiel omul kaj siberia vendado: ili povas grimpi al riverbordoj kaj pasigi tempon en golfoj aŭ eĉ naĝi en malferma maro - sed ili tamen devas reveni al dolĉa akvo .
Junaj blankfiŝoj naĝas ĉe la surfaco de la akvo kaj kutime proksime al la bordo, sed plenkreskuloj inklinas resti pli profundaj, plej ofte je profundo de 5-7 m, kaj kelkfoje ili eĉ povas enprofundiĝi en kavojn sur la riverfundo kaj naĝi pli proksime al la surfaco nur por nutrado. Ili amas loĝi proksime de la rapidoj kun malvarmaj fontoj.
Nun vi scias, kie troviĝas la blanka fiŝo. Ni vidu kia fiŝo manĝas.
Kion blanka fiŝo manĝas?
Sigi povas havi aŭ surfacan aŭ malsupran specon de manĝaĵo - kaj iuj kombinas ambaŭ. Tio estas, ke ili povas ĉasi malgrandajn fiŝojn, aŭ sorbi planktonon.
Plej ofte blanka fiŝo manĝas:
Ofte migras serĉante pli abundajn manĝaĵajn lokojn de la rivero, povas iri al la pli malaltaj atingoj por manĝo, kaj al la fino de la sezono denove reveni al la supraj atingoj de la riveroj, serĉante lokojn de amasiĝo de fritoj. Ofte ili manĝas kaviaron, inkluzive de sia propra speco, kaj ankaŭ manĝas fritojn de sia speco. Grandaj rabaj blankuloj preferas ataki neatendite, antaŭ ol ili povas rigardi predojn de embusko. La fiŝo estas singarda, kaj ĝi ne rapidos rapide al la logaĵo - komence ĝi observos ĝian konduton. Ofte ili atakas tuj kun grego, do viktimoj malpli emas eskapi. Ofte grandaj blankaj fiŝoj nur en la fundo kaŝiĝas kaj atendas pacience ĝis iuj fiŝoj flosas al ili, post kio ili faras mallongan ĵeton kaj ekprenas ĝin. La viktimo povas esti kaj malgranda fiŝo kaj sufiĉe granda, ili povas manĝi eĉ parencojn. Malgrandaj ŝuoj ĉefe nutras sin per riverplankton, konsistante el diversaj malgrandaj krustuloj, moluskoj, larvoj kaj aliaj malgrandaj vivuloj. Blankuloj vivantaj sur la fundo manĝas benthos - vivantaj sur la riverfundaj organismoj kiel vermoj kaj moluskoj.
Interesa fakto: En la nordo, tre plaĉas blanka fiŝa plado kiel sugudai. Ĝi estas tre simpla prepari: freŝa fiŝo devas esti pikita kun spicoj kaj post nur kvaronhoro vi jam povas manĝi ĝin en la fridujo.
Trajtoj de karaktero kaj vivstilo
Foto: Blankakvo subakve
La blankuloj estas karakterizataj de sekreteco: ili ĉiam zorgas kaj provas resti aparte de aliaj fiŝoj similaj, kaj eĉ pli superante sian propran grandecon. Samtempe ili estas agresemaj kaj emas movi fiŝojn pli malgrandajn ol si mem de lagetoj. Ĉi tio ofte uzas fiŝkaptistojn: ili kaptas blankajn fiŝojn en lokoj de amasiĝo de malgrandaj aferoj printempe, kie ili povas esti renkontataj senĉese, ili senkompate detruas fritojn. Ili hibernas en fosaĵoj, ofte amasigante en dekduoj el ili. Vintra fiŝkaptado eblas sur ili, vi nur bezonas trovi tian truon.
Ĝenerale, ilia konduto kaj vivstilo varias multe depende de la formo. Estas lagoj, riveroj kaj migrantaj blankaj fiŝoj, kaj la konduto de reprezentantoj de ĉiu el ĉi tiuj formoj estas tute alia. Krome, tiu fiŝo, kiu loĝas en grandaj lagoj, siavice, estas dividita en marbordajn, pelagajn kaj profundajn marojn. Laŭ tio marbordaj blankfiŝoj restas proksime al la bordo kaj proksime al la surfaco de la akvo - plej ofte ili estas reprezentantoj de malgrandaj specioj aŭ nur junaj fiŝoj, pelagaj - en la areo inter la surfaco kaj la fundo, profunda maro - ĉe la fundo, kutime en la fosaĵoj, plej ofte ĉi tiuj estas la plej grandaj blankaj fiŝoj.
Ĉi tio determinas la konduton de fiŝoj, kaj profunda maro blankfiŝoj kun siaj kutimoj tre malmulte similas al marborda; ili devas esti konsiderataj aparte. Vivdaŭro de Blankuloj povas esti 15-20 jarojn, sed averaĝe ĝi estas pli malalta, kaj plej ofte ili kaptas fiŝojn, kiuj aĝas 5-10 jarojn. Malgrandaj stamaj blankfiŝoj estas, averaĝe, pli grandaj ol multaj stamenaj blankfiŝoj, kaj vivas pli longe.
Socia strukturo kaj reprodukto
Foto: Kiel aspektas blanka fiŝo?
Blankakuloj maskloj iĝas sekse maturaj en la kvina jaro de vivo, kaj inoj jaron aŭ du poste. La periodo de liberiĝo komenciĝas en aŭtuno, en la dua duono de septembro, kaj povas daŭri ĝis la fino de aŭtuno aŭ komenco de vintro. Ĉi-foje, blankuloj en grandaj gregoj moviĝas ĉu de lagoj al riveroj, ĉu al la supraj atingoj aŭ tributoj de grandaj riveroj.
Spawn en la samaj lokoj, kie ili mem naskiĝis. Kutime ĉi tio estas neprofunda akvo, la plej bona akvo temperaturo estas 2-5 gradoj. La ino demetas 15-35 mil ovojn, kutime por tio ŝi elektas trankvilan dorson riĉan je vegetaĵaro. Post frapado de blankaj fiŝoj, nek maskloj nek inoj mortas - ili povas spazi ĉiujare.
Sed gepatroj ankaŭ ne partoprenas kavan protekton - post kiam soleno finiĝas, ili simple flosas. Nur elkovitaj larvoj estas tre malgrandaj - malpli ol centimetron en longo. La larva stadio daŭras monaton kaj duonon. Unue, la larvoj restas proksime al la loko de naskiĝo en grego kaj nutras sin per planktono, se ĝi estas lago aŭ trankvila dorso. Se ili aperis en la rivero, tiam la fluo eksplodas ĝis ili alteriĝas al iu kvieta loko.
Kiam ili kreskas ĝis 3-4 cm, ili fritas, komencu manĝi insektajn larvojn kaj malgrandajn krustulojn. Antaŭ la jaro, blankuloj jam komencas libere moviĝi laŭ la rivero, ili komencas ĉasi predojn pli grandajn - de tiam ili estis enecaj en la ĉefaj signoj de plenkreskulo, kvankam ili atingas puberecon multe poste.
Naturaj malamikoj de Blankuloj
La nombro de malamikoj de plenkreska blankfiŝo povas diferenci laŭ ĝia grandeco kaj la rezervujo, en kiu ĝi loĝas. Foje ĉi tiu fiŝo delokas ĉiujn aliajn grandajn predantojn, kaj tiam ĝi vivas tre libere. En aliaj kazoj, ne estas tiom multaj el ili, kaj ili mem ne estas tro grandaj, tiel grandaj predaj fiŝoj predas ilin, kiel piceo, anaso, burbots.
Ĉiuokaze, iuj minacoj venas de akvo por plenkreskaj blankaj fiŝoj. Homoj estas multe pli danĝeraj por ili, ĉar tre aktiva fiŝkaptado estas farata ĉe ĉi tiuj fiŝoj, kelkfoje logado estas speciale elektita por ili, precipe ofte vintre, kiam blankuloj estas inter la plej aktive mordantaj fiŝoj. Multe pli da danĝero en la rezervujo por friti kaj precipe kaviaro. Iliaj naĝantaj skaraboj amas manĝi, kaj eĉ iliaj larvoj manĝas kaviaron. Ĉi tiu insekto ofte fariĝas la ĉefa baro por malebligi blankajn fiŝojn reproduktiĝi en lageto kaj deloki aliajn speciojn de fiŝoj el ĝi. Ankaŭ kontraŭuloj por fritoj estas akvoŝnuroj, akvo-skorpioj, cimoj-smoothies. Ĉi-lastaj kapablas mortigi ne nur apenaŭ naskitajn, sed ankaŭ iomete plenkreskajn junajn blankulojn - iliaj mordoj estas venenaj al fiŝoj. Larĝokulaj larvoj nutriĝas nur el elkoviĝintaj fritoj.
Amfibioj, kiel ranoj, salamandroj, estas ankaŭ danĝeraj - ili manĝas ambaŭ ludon kaj malgrandajn fiŝojn, kaj eĉ iliaj tumuloj amas kavaron. Ekzistas ankaŭ danĝeraj birdoj: anasoj ĉasas friponojn, kaj lokoj kaj marbordoj povas ataki eĉ plenkreskulojn, se ili estas malmulte grandaj. Alia malfeliĉo estas helmintoj. Sigi suferas helminthiasis pli ofte ol la plej multaj aliaj fiŝoj, kutime parazitoj ekloĝas en siaj intestoj kaj brankoj. Por ne infektiĝi, viando devas esti prizorgata tre zorge.
Loĝantaro kaj specioj
Foto: Whitefish River Fish
La genro inkluzivas grandan nombron da specioj, kaj ilia stato povas esti tre malsama: iuj ne estas en danĝero kaj ne ekzistas limigoj pri ties kapto, aliaj estas en la estingo. En rusaj rezervujoj, kie blanka fiŝo estas la plej abunda, tamen ĝenerala tendenco tamen aperis: ĝia abundo falas preskaŭ ĉie. En iuj riveroj kaj lagoj, kie antaŭe estis multe da fiŝoj, nun vivas loĝantaroj tute nekompareblaj kun la antaŭaj. Do la blankulo estis tuŝita de aktiva kapto, kaj pli malgraŭ la media poluado, ĉar akva pureco estas tre grava por ili.
Sed pro la vasta vario de specioj, la situacio bezonas analizi aparte por ĉiu el ili. Ekzemple, eŭropa vendoplaco estas vasta, kaj ĝis nun ĝia loĝantaro en la riveroj de Eŭropo ne riskas. La samo kun omulo, loĝanta ĉefe en siberiaj riveroj kaj en Nordameriko. Ili daŭre aktive kaptas pijojn en la nordaj riveroj de Rusio - ĝis nun neniuj problemoj kun ĝiaj nombroj aperis, oriente - en Siberio, Ĉukotka, Kamĉatka, kaj ankaŭ en Kanado, ili daŭre aktive kaptas irairafon, kaj ĝis nun nenio minacas ĝin.
Sed atlantikaj blankfiŝoj apartenas al vundeblaj specioj, ĉar ilia populacio malpliiĝis signife pro aktiva fiŝkaptado, do oni enkondukis limigojn. Ankaŭ vundebla estas la komuna blanka fiŝo, adoptita kiel tipa reprezentanto de la genro. Estas eĉ malpli oftaj blankfiŝoj, iuj specioj eĉ aperis en la Ruĝa Libro.
Interesa fakto: Blankfiŝo estas pereiga, dika fiŝo, kaj tial tre grave certigi, ke ĝi estas freŝa: se blanka fiŝo estas konservita aŭ konservita en malbonaj kondiĉoj, ĝi povas veneniĝi.
Gvardio de Blankuloj
Foto: Ruĝa Libro Sig
Ĉi tie la situacio estas la sama kiel ĉe la loĝantaro: iuj specioj rajtas esti kaptitaj libere, aliaj estas protektataj laŭleĝe. La faktoro de ŝtataj limoj ankaŭ estas supermetita al ĉi tio: eĉ la samaj specioj rajtas esti kaptitaj en unu lando kaj malpermesitaj en alia, kvankam ili dividas la saman riveron.
En Rusujo, pluraj specioj estas protektataj. Tiel, la blankkreska populacio de Volkhov estis grave malvalorigita pro la konstruado de hidroelektra centralo sur la rivero reen en 1926 - fiŝoj estis blokitaj de aliro al frajaj teroj, kaj de tiam ilia loĝantaro devas esti subtenata de artefarita reproduktado. Blankaj blankaj fiŝoj vivantaj en Transbaikalia ankaŭ estas protektataj: antaŭe, aktiva fiŝkaptado estis farita kaj centoj da tunoj de ĉi tiu fiŝo estis kaptitaj, sed tia ekspluatado malhelpis sian loĝantaron. Komuna blanka fiŝo estas ankaŭ protektita en iuj regionoj de Rusio.
Kvin specioj loĝas en la rezervujoj de la Aŭkoria Aŭkorga Koryak samtempe, kiuj nenie troveblas, kaj ĉiuj ankaŭ estas protektataj laŭleĝe: ili estis aktive kaptitaj pli frue, rezulte de kiuj la populacioj de ĉiu el ĉi tiuj specioj grave malpliiĝis. Se antaŭe ili estis protektataj nur sur la teritorio de la rezervo, nun ankaŭ kontrolo streĉiĝas super la frajaj lokoj de ĉi tiuj fiŝoj ekster ĝi.
Iuj specioj de blankaj fiŝoj estas ankaŭ protektataj en aliaj landoj: estas tro multaj specioj kaj la ŝtatoj en kies teritorio ili vivas por listigi ĉion. Mezuroj por subteni la loĝantaron povas esti malsamaj: limigo aŭ malpermeso de kaptado, kreado de protektitaj areoj, kontrolo de malutilaj emisioj, artefarita fiŝbredado.
Whitefish - la fiŝo estas tre bongusta, dum ĝi loĝas en la nordaj latitudoj, kie ne estas multe da aliaj predoj, kaj tial ĝi estas precipe valora. Pro aktiva fiŝkaptado, iuj blankakvaj specioj fariĝis tre maloftaj, tial necesas mezuroj por protekti kaj restarigi la loĝantaron. Estas neeble permesi ĝian plian malpliiĝon, alie la nordaj rezervujoj perdos gravajn loĝantojn.
Salmo fiŝa habitato
La vivmedio de ĉi tiuj fiŝoj estas sufiĉe vasta. Reprezentantoj de la salmofamilio troveblas en la Pacifika kaj Atlantika oceano, same kiel en dolĉakvaj korpoj de la Norda Hemisfero. La plej grandaj naturaj lokoj por ĉi tiuj fiŝospecioj situas en Kamĉatka, Sakhalin kaj Kurilinsuloj.
Plejparte, ĉi tiu estas komerca kaj valora fiŝo de la salmofamilio; ĝia rikolto, kiel menciite supre, efektiviĝas ne nur por bongusta viando, sed ankaŭ por ruĝa kaviaro.
Karakteriza trajto
Salmofamilio fiŝoj havas unu apartan karakterizaĵon. Ĝi kuŝas en la fakto, ke iu ajn reprezentanto de ĉi tiu specio, eĉ fiŝoj de la nordaj maroj de la salmokamilio, venas por reproduktiĝi en dolĉakvaj riveroj. Ekzemple, pacifikaj individuoj ĉefe reproduktiĝas en la riveroj de Kamchatka Teritorio. Dum ĉi tiu periodo, la aspekto de la fiŝo ŝanĝiĝas preter rekono, ĝi iĝas malsama tiel en koloro kiel en formo. Kaj la kvalito de viando en ĉi tiu tempo tre reduktas. Tial, kapti fiŝojn kiam ĝi reproduktiĝas estas malpermesita.
Preskaŭ ĉiuj salmoj havas korpon ebene flankan. Krome la salmofamilio distingiĝas de aliaj specoj de fiŝoj per la ĉeesto de flanka linio.
Specio de fiŝoj apartenantaj al la salmofamilio
Inter la fiŝoj de ĉi tiu specio estas kaj dolĉakvo kaj migrado. Laŭ ĉi tiu klasifiko, ekzistas apartigo de subspecioj. Kiuj salmaj familiaj fiŝoj ekzistas?
- Norda salmo aŭ salmo.
- Whitefish.
- Nelma.
- Whitefish.
- Rozkolora salmo.
- Koho-salmo
- Chum.
- Chinook salmo.
- Ruĝa salmo.
- Truto.
Mallonga priskribo de salmfiŝoj. Salmo
Ni konsideru pli detale, kio estas iuj fiŝoj de la salmofamilio. La listo malfermiĝas kun nordaj salmoj (noblaj) aŭ salmoj. Ĉi tiu granda kaj bela specio de fiŝoj loĝas en la Baseno de la Blanka Maro. La karno de ĉi tiu reprezentanto de salmo estas tre bongusta kaj mola, ruĝeta en koloro. Ĝi estas riĉa en diversaj nutraĵoj kaj vitaminoj. Salmo distingiĝas per sia granda grandeco, ĝia longo estas ĝis 1,5 metroj kun pezo de 40 kg. Laŭ valoro, salma viando estas pli multekosta ol ĉiuj aliaj reprezentantoj de la salmofamilio.
La korpo de la salmo estas kovrita per malgrandaj arĝentaj skvamoj; makuloj sur la malsupra flanka linio estas tute forestantaj. Ĉi tiu fiŝo de la salmofamilio manĝas krustulojn kaj malgrandajn fiŝojn en la maro. Kiam ŝi iras al frajado, ŝi ĉesas manĝi kaj tial multe perdas pezon. Dum la matĉa sezono, salmo ŝanĝiĝas draste: la korpo de la fiŝo malheliĝas, oranĝ-ruĝaj makuloj aperas sur la flankoj kaj kapo. En maskloj, la makzeloj ankaŭ ŝanĝiĝas; en ilia supra parto formas hokoforman protrudon, kiu eniras la aperturon de la suba makzelo.
Salmo naskas aŭtune, en iuj lokoj kaj vintre. La akvotemperaturo en solenejoj ne superas 6 gradojn Celsius, do disvolviĝo de ovoj okazas tre malrapide. Nur en majo junuloj komencas eloviĝi el ovoj kaj tiam delonge vivas en dolĉa akvo. Junuloj tute ne similas al siaj plenkreskaj parencoj - ili estas movaj kaj buntaj fiŝoj. Post 5 jaroj, ili alproksimiĝas al la estuaroj kaj, atingante grandecon de 9-18 cm, iras al maro. Ĉi-foje ilia korpo estas kovrita per arĝentaj skvamoj.
Whitefish
Blankfiŝoj vivas en la Kaspia Maro. Kiel multaj reprezentantoj de la salmo-specioj, la blanka fiŝo havas vintrajn kaj printempajn formojn. Ĉi tiu norda fiŝo de la salmofamilio, kiel preskaŭ ĉiuj salmoj, estas predanto. Ĉe maro, ĝi nutras sin de malgrandaj fratoj: haringoj, koboldoj, same kiel krustuloj kaj insektoj. Dum freska periodo, li manĝas praktike nenion en la riveroj kaj tial perdas multan pezon; la grasa enhavo en viando dum ĉi tiu periodo ne superas la 2%.
Ŝi estas unu el la plej valoraj specioj de fiŝoj. Ŝia viando havas tre malaltan kalorian enhavon. La blanka fiŝo elektas la riveron Volga kaj ties alfluantoj kiel la frajlo. Ĝi atingas longon pli ol metro, pezas de 3 ĝis 14 kg, kun meza pezo de inoj - 8,6 kg, maskloj - 6 kg. Blankfiŝo iĝas sekse matura je la aĝo de 6-7 jaroj.
Nelma
Nelma estas proksima parenco de la antaŭaj specioj. La vivejo estas la basenoj de la riveroj Ob kaj Irtysh. Ĝi havas pezon de 3 ĝis 12 kg (estas ankaŭ pli grandaj individuoj pezantaj ĝis 30 kg) kaj longeco ĝis 130 cm. Nelma reprezentas familion de salmaj fiŝoj, la foto en la artikolo montras kiel ĝi aspektas. Ŝi havas grandajn arĝentajn skvamojn, malgrandan kaviaron. Ĉi tio estas relative malrapide kreskanta fiŝo. Ĝi atingas maturecon en la aĝo de 8 ĝis 18 jaroj, depende de la vivmedio. La apareado dum la periodo de naskiĝo ne aparte diferencas de la kutima. La buŝo de ĉi tiu reprezenta fiŝo estas sufiĉe granda, kiel salmo. Kaj la strukturo de la kranio distingiĝas per nelmo de salmo kaj blanka fiŝo. Koncerne guston, nelma viando estas iomete malsupera al blanka viando.
Whitefish
Sufiĉe granda subgrupo konsistas el blankaj fiŝoj de la salmofamilio, la listo de ĉi tiuj specioj estas jena:
- Omul.
- Tugun.
- Siberia vendaĵo (Ob herring).
La korpo de blanka fiŝo estas kunpremita flanken, kaj la formo de la makzeloj dependas de nutrado. En la naturo estas ambaŭ malgrandaj reprezentantoj de tiu specio (vendopeco pezas ĉirkaŭ 400 g) kaj grandaj individuoj (ekzemple omulo pezanta pli ol 3 kg). Interesa fakto: post la veliĝo, omulo revenas al sia vivmedio - al la pli malaltaj atingoj de la riveroj. La karno de blankfiŝoj estas blanka kaj mola. Ĝia gusto plejparte dependas de la loko de la kapto. Ju pli malbona estas la vivmedio, des pli bongusta viando.
Malproksima Oriento kaj Pacifika Salmo
Se ni pripensas la malproksimajn orientajn kaj pacifikajn reprezentantojn de la fiŝa faŭno, ni povas diri, ke la salmofamilio inkluzivas: rozkolora salmo, salmo Chum, sockeye salmo, chinook salmo, koho salmo. Ĉi-lasta estas la plej malalta grasa fiŝo - 6%. Pro ilia aspekto, koho-salmo ofte nomiĝas arĝenta salmo (en la malnova tempo - blankaj fiŝoj). Ĝi povas atingi pezon de 14 kg, ĝia longo estas pli ol 80 cm. Sed plejparte homoj de meznombro, pezanta 7-8 kg, vendiĝas. Koho-salmoj naskas pli malfrue ol ĉiuj salmonidoj - de septembro ĝis marto, foje eĉ sub glacio. Dum frajado, inoj kaj maskloj de koko-salmo fariĝas malhele kremaj. En la maro li vivas relative malmulte kaj jam en 2-3 jaroj fariĝas sekse matura. Ĉi tiu estas la plej termofila reprezentanto de la pacifika salmo. En la lastaj jaroj, la abundo de koho-salmo malkreskis akre.
Rozkolora salmo estas fiŝo, kiu unuarangas en fiŝkaptado por komercaj celoj. Ŝia viando havas grasan enhavon de ĉirkaŭ 7,5%. Sed rozkolora salmo estas ankaŭ la plej malgranda fiŝo de ĉi tiu familio, ĝia pezo malofte superas 2 kg. La longo de la individuo estas ĉirkaŭ 70 cm. Ĝia korpo estas kovrita per malgrandaj skvamoj. En la maro, ĝi estas pentrita en arĝenta koloro, la vosto estas kovrita de malgrandaj malhelaj makuloj. En riveroj, la koloro de rozkolora salmo ŝanĝiĝas: malhelaj makuloj kovras la kapon kaj flankojn. Dum la periodo de frapado, la humo kreskas ĉe maskloj, la makzeloj longiĝas kaj fleksiĝas. Bela fiŝo dum ĉi tiu periodo fariĝas simple malbela.
Chinook laŭ aspekto similas al granda salmo. Ĝi estas la plej valora kaj plej granda fiŝo de la salmoj en la Fora Oriento. La meza grandeco de ĉinookaj salmoj atingas 90 cm. La dorso, vosto kaj dorspleno estas kovritaj de malgrandaj nigraj makuloj. En la maroj, ĉi tiu specio de fiŝoj povas vivi de 4 ĝis 7 jaroj. Ĉi tio estas malvarme amata reprezentanto de la salmofamilio. Ĉiuj pacifikaj salmoj naskas unufoje en la vivo kaj baldaŭ mortos poste.
Chum-salmo ankaŭ estas malmulte-grasa fiŝo. Malgraŭ tio, la grasa enhavo en viando estas pli alta ol tiu de rozkolora salmo. Ĉi tiu estas pli granda, disvastigita kaj amasa specio de la malproksima orienta salmofamilio. Ĝi povas atingi longon de pli ol 1 metro. Keta estas konata pro sia granda hela oranĝa kaviaro.
La mara vestaĵo, en kiu estas vestita la salmofamilia fiŝo, estas pentrita arĝenta, havas neniujn striojn aŭ makulojn. En riveroj, la fiŝo ŝanĝas sian koloron al brunete flava kun malhelaj framboj strioj. Dum frajado, la korpo de plumo fariĝas tute nigra. La grandeco de la dentoj, precipe ĉe maskloj, pliiĝas. Kaj la viando fariĝas tute ne grasa, blankeca kaj flava. Fiŝoj maturiĝas pro ĵetado de ovoj dum 3-5 jaroj da vivo. Ĝi iras por reproduktiĝi en la riveroj de Siberio:
Ruĝa salmo
Pripensu alian genron de la malproksimaj reprezentantoj, ĉi tio estas fiŝo de la familio de salmoj - sockeye salmon. Estas interese, ke la individuo kaptita en la maro havas ruĝan koloron. Foje ili nomas ĝin - ruĝa fiŝo. Ŝia viando havas bonegan guston. Kaj dum frapo, ĝi fariĝas blanka. La grandeco de ĉi tiu reprezentanto de la salmofamilio ne superas 80 cm, la meza pezo estas de 2 ĝis 4 kg. Sockeye-salmo ne estas tiel ofta en nia lando kiel rozkolora salmo kaj chum-salmo. Eniras nur la riverojn Kamĉatka, Anadyr, la riverojn de la insuloj Kuril.
Ruĝa fiŝo estas malvarma erotika specio de salmo. Vi ne trovos ĝin en la maro, kie la temperaturo superas 2 gradojn da varmo. Sockeye-kaviaro estas sufiĉe malgranda - 4,7 mm, intensa ruĝo. La matĉa kostumo de la ŝtrumpeto estas tre efika: la dorso kaj la flankoj estas hele ruĝaj, la kapo verda, la naĝiloj sang-ruĝaj. Spawns en lagoj kaj en lokoj kie fontas akvo. Maturaj ruĝaj fiŝoj fariĝas plej ofte en la vivo de 5-6 jaroj. Ĉe maro, ĝi nutras sin ĉefe per krustuloj de la faŭno.
Truto
Ĉi tiu fiŝo de la salmofamilio estas trovita en Onega, Ladoga-lagoj kaj aliaj rezervujoj de Karelia kaj Kola Duoninsulo, kaj ĝi povas esti vidata ankaŭ en la basenoj de la Baltaj kaj Blankaj Maroj. La truto venas en diversaj varioj:
- Skota
- Alpa.
- Eŭropa.
- Usonano
- Rivero.
- Lago.
- Ĉielarko.
Ĝi preferas dolĉakvajn fiŝojn de la salmofamilio al malvarmaj akvejoj kun pura kaj klara akvo. Lago-truoj estas diversaj laŭ koloro kaj vivstilo. Reprezentantoj de ĉi tiu speco de salmo estas delonge objektoj de artefarita reproduktado tiel por ĉasado kiel manĝaĵo. Ruĝa truto estas ofte nomata plago pro sia hela koloro; laga truto havas duan nomon - truton.
Pesto kreskas ĝis 25 cm kaj pezas ĝis 500 g. Ŝi preferas rapidajn kaj malvarmajn riverojn. Spawns aŭtune aŭ vintre. Ora bruna truto kun multnombraj nigraj makuloj. Ĉi tiu speco de salmo estas multe pli granda ol rivero-truoj. Ili atingas longecon ĝis 50 cm kaj pezas ĝis 1,5 kg (kvankam iuj individuoj kreskas ĝis 8 kg peze). Lagaj trutoj naskas de septembro ĝis januaro, depende de la akva akvo, ĉu ĉe riveroj kun ŝtonkovrita fundo, aŭ en lagoj, en lokoj, kie oni batas ŝlosilojn. Nutrado de trutoj - malgrandaj fiŝoj, insektoj kaj larvoj, senvertebruloj. Trota viando estas pli malhela laŭ aspekto, sed tiel bongusta kaj delikata kiel tiu de aliaj reprezentantoj de salmo, krome, ĝi ankaŭ utilas.
Valora kaj bongusta viando, ruĝa kaviaro igis la salmokampon populara komerca specio. Neleĝa kapto de ĉi tiu fiŝo grandskale. Rezulte de tio multaj specioj de salmo estas listigitaj en la Ruĝa Libro kaj estas sub ŝtata protekto.
Kutimoj kaj preferoj
Ofta kvalito por la tuta familio estas vivo en pakaĵo, formita laŭ la aĝo de individuoj. La blankecaj preferoj estas neklaraj malvarmaj akvoj, riĉigitaj per oksigeno, kio kutime okazas ĉe rivervojoj kaj profunde en lagoj. En ĉi tiu kazo, grego da blankaj fiŝoj povas forpeli reprezentantojn de aliaj fiŝspecoj el la foso. Kiel regulo, ju pli grandaj estas la fiŝoj, des pli malproksime ĝi iras de la marbordo.
Sparanta kapablo en fiŝoj, la familio aperas en la aĝo de ĉirkaŭ tri jaroj, kaj en iuj rasoj, jaron aŭ du poste. La strando de maro kaj dolĉakva blanka fiŝo okazas en la samaj kondiĉoj - ĉiuj, inkluzive de lagoj, leviĝas al la supraj atingoj de riveroj kaj iliaj alfluantoj. Malpliiĝas blanka fiŝo aŭtune kiam la akvo malvarmas sub kvin gradoj. Sparaj teroj estas profundaj kavoj kaj trankvilaj akvoj de riveroj, etendoj. Ĉi tie, la kaviaro kuracas ĝis printempo, kiam fritas aperas el la ovoj kun varma akvo.
La dieto de la blankfiŝa familio, kiel ĉiuj predantoj, estas de besta deveno: vertebruloj kaj senvertebruloj (vermoj, larvoj kaj raŭpoj, muŝoj Caddis kaj skorboj), malgrandaj krustuloj kaj moluskoj, kaviaro. Depende de la aĝo kaj laŭ la grandeco de la predanto mem, ĝi atakas fiŝojn malpli grandajn ol ĝi. Sed estas inter blankuloj amantoj de vegetarana manĝaĵo kolektita el la fundo, same kiel ĉiomanĝantoj - duonaj predantoj.
Ilia vivdaŭro ĉirkaŭ du dekduoj let, sed pli ofte fiŝoj de duona aĝo estas kaptitaj. La plej granda blankulo estas kutime iom pli ol duona metro longa, kaj malgrandaj plenkreskaj mamoj - de unu al duono kaj duono de milimetroj.
Blankagospecioj
Kiel regulo, blankuloj estas distingitaj en apartajn grupojn laŭ la pozicio de sia buŝo. La buŝo povas esti direktita supren - la supra buŝo, antaŭen - la fina, kaj sube - la suba buŝo.
La supra buŝo estas malgrandaj fiŝoj, kiuj nutras sin de tio, kion ili trovas proksime al la surfaco de la akvo. Ĉi tiuj estas insektoj kaj senvertebruloj - vermoj kaj raŭpoj. Fiŝoj kun supra buŝo estas reprezentitaj ĉefe eŭropa vendaĵo (ripus) kaj pli granda siberia. Ĉi-lasta longas ĝis duonmetro, loĝas en lokoj, kie riveroj fluas en la salajn akvojn de la maro kaj preskaŭ neniam okazas en lagoj. Ripono de mezgranda, ĉi tio estas la loĝanto de la lagoj. Ambaŭ specoj de vendo estas komercaj.
Sigi kun buŝo antaŭ (fino) ankaŭ rilatas al fiŝkaptado. Omul estas granda fiŝo, pli ol duon metron longa, kiu loĝas, kiel vendado, en golfoj de la maroj kaj en la estuarparto de riveroj fluantaj en la maron, kie ĝi generas. La omul-dieto inkluzivas krustulojn kaj malgrandajn fiŝojn. Baikal omul estas laga vario de blanka fiŝo. Alia lago-rivero-vario estas la pelita fiŝo (fromaĝo), ĝi ne eniras la maran akvon, sed estas tiel granda kiel vendeca kaj omul, ĝia longo estas ĉirkaŭ duonmetro. Ŝi estis alportita en la rezervujon de la Sudaj Uralioj, ĉi tie ĝiaj dimensioj ne estas tiel imponaj. Estas ankaŭ malgranda parenco de blankaj fiŝoj kun finia buŝo - tugun, kiu loĝas en la riveroj de Siberio. Ĝia longo ne superas dudek centimetrojn.
Sigi ankaŭ kun suba buŝo loĝas en rezervujoj de Rusujo, estas sep specioj. Sed nuntempe laboras por disigi ilin, kaj ne havas sencon doni informojn pri ili.
Dolĉakva blankfiŝo
Rivero blankfiŝo reproduktiĝas - laŭnome loĝanto de riveroj, kie ĝi akiras de la maro aŭ granda lago kiam ĝi moviĝas. Ĝia kutima pezo estas ĉirkaŭ kilogramo, malofte superas du kilogramojn. En la lagoj la rivero blankaj vintroj nur vintras, ĉiuj aliaj tempoj de la jaro kondukas riveran vivon. Fakte, ĝi estas maro aŭ migra blankulo aklimatigita al rivervivo. Kaviaro en tiu specio de blanka fiŝo estas multobla - ĝis 50 mil ovoj kaj iomete pli malpeza ol trota kaviaro.
Pechora blankfiŝo, la plej fama omulo, pri ĝi jam menciita supre, peled, chir.Pelyad atingas longon pli ol duonan metron kaj pezon de ĉirkaŭ tri kilogramoj. La kir estas multe pli granda, ĝi povas pezi ĝis dek kg, loĝas en la lagoj de la baseno Pechora kaj ĝiaj kanaloj.
Baikal omul atingas pezon ĝis sep kilogramoj, ĝia manĝaĵo estas malgrandaj krustuloj de epishura, kun nesufiĉaj kvantoj el kiuj manĝas fiŝajn tufojn. Komencante en septembro, omulo leviĝas en riverojn, preparante sin por reproduktiĝi. Ĉe la lokoj de frajado, oni distingas subspeciojn de la Baikal omul:
- Angarsk - frua matureco, kvinjara, sed kun malrapida kresko,
- Selenginsky - matureco je sep jaroj, kreskante rapide,
- Chivyrkuisky - ankaŭ kreskanta rapide, forveturas en oktobro.
Omul-frapado finiĝas kiam ŝlimo jam aperas sur la rivero kaj kunfandiĝas reen al Lago Baikal por vintrumado. Samtempe fiŝoj estis intense kaptitaj de komercaj fiŝkaptistoj, kaj ĝia abundo estis signife reduktita, nun oni prenas mezurojn por artefarite reprodukti omulon.