La mara mondo plenas de granda nombro da loĝantoj, kiujn homoj kaptas por manĝi. Krom ĉiuj enuigitaj fiŝoj sur la marbordo, vi povas trovi nekutimajn loĝantojn, kaj ili longe postulis avidajn gourmets. Inter ili estas la almoŝa guidac (geoduck), pri kiu ni diskutos en ĉi tiu artikolo.
Priskribo
Guidac estas tre granda marisko, kies pezo povas esti ĝis 7 kg. Ĝia nomo staras pro profunda fosado. Dank 'al ĉi tiu aparta trajto, li estas vera longhepato. Enprofundiĝinte en la teron, la molusko kondukas malnomatan vivmanieron kaj fariĝas neatingebla de predanto.
Interesaj! En la mezumo, lia vivdaŭro eble superas 100 jarojn.
La naturo tiel ordonis, ke la geodraka molusko havas tre interesan aspekton kaj formon. Ĉiuj, kiuj malkovras sian foton, iomete surprizas min, ĉar laŭ aspekto ĝi similas al peniso tre simila al la vira genita organo. Ĝi konsistas el ŝelo kaj longa korpo eliranta el ĝi, kiu ankaŭ estas nomata la vosto, sifono ktp. Ĉi tiu procezo eliras el la malantaŭo de la molusko, ĝi ankaŭ aspektas kiel la trunko de elefanto. Ili diras, ke la sifono povas kreski ĝis elstara, kaj foje eĉ mirinda, grandeco.
Ĉiu parto de la molusko havas sian propran celon. Ekzemple, la procezo konsistas el du tuboj, kiuj konektas la korpon al la ekstera mondo. Unu el ili estas eniga kaj la alia eligas. Kun la helpo de la unua tubo, akvo lavanta la branĉojn eniras la korpon de la molusko. La parto de retiriĝo, siavice, utilas por liberigi akvon kaj manĝeblajn erojn. Ankaŭ, ŝafona sifono bezonas por movado kaj reprodukto.
Vivstilo & Vivmedio
Eĉ multaj moluskoj, ekzemple, parencoj de viraboj, virabeloj, ne povas fari sen movado kaj kapablas viglan naĝadon. Ili devas fari tion por ne fariĝi vespermanĝo por predantoj. Tamen, guidak ĉi tie ankaŭ rezultas esti feliĉa escepto de aktivaj parencoj.
Ĉi tiu profunde fosanta primitiva organismo, kiu ne lasis la tutan marbordon marfluon dum sia tuta vivo, sukcesas pasigi jarojn, jardekojn, jarcentojn en unu loko. Kaj se li ion pensus, li certe prenus filozofion laŭ la monda ordo. Kaŝita de siaj malamikoj, li estas enterigita, je metro aŭ pli, en la sablo, fariĝante kvieta, nevidebla kaj neaŭdebla.
Tial ĉi tiuj kreitaĵoj estas en danĝero en la naturo nur kiam ili ligas sian sifonon al la surfaco. En tiaj kazoj, ili fariĝas alireblaj por la atakoj de steloj, same kiel maraj lutroj kaj malgrandaj ŝarkoj, kiuj povas fosi ilin el la tero.
Sed malkovri la "kofron" de ĉi tiu estaĵo estas tre facila. Krome, gvidajoj povas sufiĉe rapide tiri sian spinon kaj fariĝi denove nevundeblaj al la predanto, kaŝante sin en la sablaj intestoj.
Kaj ĉio, kio restas por ĉi tiu timema estaĵo, estas denove sidi kviete en la sablo kaj kreski malrapide. Tial iuj el ili atingas rekordan grandecon. Giganta guidac per sia "sedenta" vivstilo, li kapablas nutri sin ĝis maso de 9 kg, dum li kreskigas sian "trunkon" ĝis du metroj da longo.
Nutrado
Ĉi tiuj kreitaĵoj ankaŭ ne devas labori longe serĉante manĝon. Kiel ĉiuj bivalvoj, ilia manĝa metodo estas pasiva, tio estas per filtrado. Ĉi tio signifas, ke per sia sifono ili simple enigas maran akvon kaj filtras ĝin. Nature, la digesta sistemo de guidac tiurilate estas fama pro siaj multaj ecoj.
Akvo eniras du, en formo de triangulaj, longaj buŝaj formacioj, sur kiuj situas gustaj ĉeloj. Poste, tra malgrandaj fendoj, manĝaj eroj pasas en la buŝon. La tuta punkto estas, ke kune kun la likva malgranda planktono eniras la korpon. Ĝi estas englutita de guidac sen akvo, kaj tiel fariĝas ĝia ĉefa nutrado.
De la buŝo, la produktado eniras la ezofagon kaj poste en la sakoforman embrian stomakon. Tie ĝi estas ordigita: la malgranda estas digerita, kaj la pli granda iras rekte al la intesto, kaj tiam ĝi estas elĵetita tra la anuso, kiu, male, en tiaj kreitaĵoj, kiel en ĉiuj primitivaj organismoj primitivaj, samas same kun la buŝo. Ĉiuj nutraj cikloj de la priskribitaj kreitaĵoj havas sian propran ritmon korespondantan al la ebenoj kaj fluoj de la akva oceana medio kie ili loĝas.
Reproduktado kaj longeco
Maro Guidac neniam havas nuptajn pasiojn. Kaj ĝi reproduktiĝas laŭ la plej senkulpa, sen kontakta kaj ekstera maniero, kvankam seksa disiĝo inter tiaj organismoj ankoraŭ ekzistas.
Jen io simila. Plurfoje jare, kiam alvenas la tempo, plej ofte frue en la printempo aŭ malfrua aŭtuno, gvidaki, laŭ sekso, elĵetas ĉiun sian biomaterialon dum altaj tajdoj en oceanaj akvoj, kaj en grandaj kvantoj.
Inter la emisioj, estas multaj ovoĉeloj, kiuj bezonas fekundigon. Notu, ke inoj produktas ĉirkaŭ milionon da ili per sezono, kaj ĉirkaŭ kvin miliardojn en sia tuta vivo. Kaj aldone al ili, maskloj elsendas densajn nubojn da semoj en la akva medio.
Ĉi tiu metodo de provado estas senutila, ĉar plejparto de la materialo simple mortas. Sed se la kontraŭaj ĉeloj renkontiĝas feliĉe, tiam ilia rilato okazas, kio signifas, ke novaj individuoj ekestas kaj komencas disvolviĝi.
Nur du tagoj sufiĉas por formi fragilajn ŝelojn kun junaj moluskoj el fekundigitaj ovoj. Kaj post kelkaj semajnoj ili rezultas tiel kapablaj, ke ili sinkas al la fundo, provante fosi en la sablo konforme al sia naturo.
La vivdaŭro de la gvidaksoj estas ĉirkaŭ unu kaj duona jarcentoj. Averaĝe ĝi daŭras 146 jarojn. Sed estas precipe elstaraj specimenoj, kies aĝo, laŭ sciencistoj, kalkuliĝas al ne malpli ol 160 jaroj.
Plejparte, tiaj moluskoj vivas ĝis tre maljunaĝo, ĉar ili preskaŭ ne havas malamikojn en naturaj kondiĉoj, ili kontentiĝas pri manĝaĵoj, beleco kaj aliaj agrablaĵoj, kaj tial nenio venenas sian vivon.
Alia klarigo antaŭas por rekorda longeveco - la malalta indico de metabolo en iliaj simplaj organismoj. El tio ili vivas kviete, pace kaj longe. Pli ĝuste ili vivis, ĉar ilia sekura ekzisto neatendite finiĝis, kaj en la naturo aperis tre potenca malamiko.
La katastrofaj ŝanĝoj en la sorto de ĉi tiuj modestaj kreitaĵoj komencis okazi antaŭ 40 jaroj, kiam subite homoj vidis en tiuj moluskoj tre delikatan bongustaĵon, kvankam ĝis tiu momento, pro iu kialo, neniu konsideris tian manĝaĵon elita.
La gusto de gvidaka pika kaj simila al la konkoj ofte konsumataj de homoj - la mara orelo. Vere, la krispa karno de modesta loĝanto de la oceanaj sabloj estas ne nur malmola, sed ankaŭ stranga laŭ aspekto. Tamen tio ne malhelpis homojn subskribi la mortopunon por milionoj da tiaj kreitaĵoj.
Nun gvidak, kaŝita de la mondo dum jarcentoj kaj jarmiloj, populariĝis, sed famo ne alportis al li pacon kaj ne aldonis longecon. Fiŝkaptaj kompanioj serioze prenis nekutimajn kreitaĵojn, kaj tial nur en Kanado kaj Usono ili ĉiujare minas ĝis du milionoj.
Se homo komencas ion, tiam li provas fini ĝin. Precipe se ĉi tiu fino ne funkcias bone. La "Ora Epoko" de la gvidvojoj, kiuj daŭris sur la Tero dum milionoj da jaroj kontraŭe al la leĝoj de evoluo, ŝajnas esti fininta. Kaj nun homoj certe korektos la eraron de la naturo, signife mallongigante kaj difektante la vivon de tiaj primitivaj, kvankam kurioze belaj kreitaĵoj.
Manĝu gvidakaĵon malsame. Aziaj kuiristoj servas ĉifonan viandon preskaŭ krudan, sed unue forigas la haŭton de la trunko. Por fari tion, post kiam ili tenis la produkton en bolanta akvo dum duona minuto, ili tuj trempas ĝin de la varmego en glacia akvo.
Post ĉi tiu kuracado, la haŭto malsupreniĝas kun malmulta penado, preskaŭ kiel ŝtrumpo. Tuj poste, la viando estas fajne pikita kaj proponita al la konsumanto kun pikita zingibro kaj soya saŭco.
En Ameriko, tio estas en la hejmlando de la moluskoj, kutimas fari salitan kaj pipran pikilon el ĝi, frititan per cepoj. Foje ĝisfunde trempita en vino kaj fajne pikita servita kun riza flanka plado. Rusaj gourmets preferas ekzotikan mariskon frititan en kupeo kun cepoj, kondimentoj, manĝitaj kun kremo.
Prezo gvidaka mordas, malkiel la plej sendanĝera estaĵo, kaj estas ĉirkaŭ $ 60 per kg. En interretaj butikoj, viando de tia branĉo, aĉetebla por 1000 rubloj, estas vaste ofertata. kaj malpli. Sed vere altkvalita produkto multe pli kostas.
Origino de vido kaj priskribo
Ĉi tiu speco de molusko estas manĝata de ĉiam. Sed la scienca priskribo kaj klasifiko de guidac efektiviĝis nur fine de la 19-a jarcento. Tiutempe eblis ne nur plene priskribi la aspekton de la kreitaĵo, sed ankaŭ kompreni kiel ĝi manĝas kaj reproduktiĝas.
Filmeto: Guidac
Dume, guidac, kiel specio, naskiĝis antaŭ kelkaj milionoj da jaroj, kaj malacologiaj sciencistoj asertas, ke ĉi tiu molusko estas la sama aĝo ol dinosaŭroj. Estas malnovaj ĉinaj kronikoj, kiuj mencias ĉi tiujn moluskojn, ilian nekutiman aspekton kaj eĉ kulinarajn receptojn por kuiri gvidakaĵojn.
Interesa fakto: Estas opinio, ke en la kretacea periodo estis gvidakioj, kies grandeco superis 5 metrojn. Rapida klimata ŝanĝo sur la planedo kaj la malapero de la nutraĵa provizo kaŭzis, ke gigantaj moluskoj pereis en kelkaj jaroj. Sed iliaj pli malgrandaj specioj povis adaptiĝi al ŝanĝiĝantaj kondiĉoj kaj travivis ĝis hodiaŭ.
Guidac havas jenajn ecojn, kiuj distingas ĝin de aliaj bivalvoj:
- la arboŝelo grandas proksimume 20-25 centimetrojn,
- korpa longo povas atingi 1,5 metrojn,
- la pezo de la guidac varias de 1,5 ĝis 8 kilogramoj.
Ĉi tio estas tre nekutima estaĵo, kaj male al la plej multaj aliaj moluskoj en ĉi tiu grupo, la ŝelo protektas ne pli ol kvaronon de la korpo.
Apero kaj ecoj
Foto: Kiel aspektas gvidilo
Neniel signifas, ke la gvidisto ricevis la titolon de la plej nekutima estaĵo sur la planedo. Fakte la molusko plej proksime similas al vira genita organo de giganta grandeco. La simileco estas tiel granda, ke la bildo de gvidilo ne estis en la enciklopedio antaŭ longe, ĉar la fotoj estis konsiderataj obscenaj.
Bivalva ŝelo konsistas el pluraj tavoloj (kornicaj orgenoj ekstere kaj patrinflanka interno. La korpo de la molusko estas tiel granda, ke eĉ en la plej grandaj specimenoj ĝi protektas nur la mantelon. La ĉefa korpoparto (ĉirkaŭ 70-75%)) estas tute sendefenda.
La mantelo, kovrita per peko, konsistas el la maldekstra kaj dekstra partoj. Ili firme kunligiĝas kaj formas la tiel nomatan "ventron" de la guidac. Ekzistas nur unu truo en la mantelo - jen la enirejo, tra kiu moviĝas la ĉifona kruro. Plejparto de la korpo de la guidac estas nomata sifo. Ĝi servas ambaŭ por konsumado de manĝaĵoj kaj por forigo de forĵetaĵoj.
Nuntempe oni distingas la jenajn specojn de gvidludoj:
- Pacifiko. Li estas konsiderita klasika, kaj kiam ili prononcas la nomojn "guidac", ili signifas ĝuste la Pacifikan vidon de la molusko. Ĉi tiu tipo de moluskoj reprezentas ĝis 70% de la tuta loĝantaro. Guidac vivanta en Pacifiko estas konsiderata kiel la plej granda kaj ofte kaptas specimenojn, kiuj atingas metron longe kaj pezas ĉirkaŭ 7 kilogramojn,
- Argentinano. Kiel vi eble divenas, ĉi tiu speco de molusko loĝas ĉe la marbordo de Argentino. Ĝi loĝas ĉe malprofunda, kaj tial la grandeco de tia gvidilo estas malgranda. Ne pli ol 15 centimetroj da longo kaj ĉirkaŭ 1 kilogramo da pezo,
- Aŭstraliano. Loĝanto de aŭstraliaj akvoj. Ankaŭ malsamas en malgrandaj grandecoj. La pezo kaj alteco de plenkreska molusko ne superas 1.2 kilogramojn kaj 20 centimetrojn respektive,
- Mediteranea. Ĝi loĝas en Mediteranea Maro, proksime de Portugalio. En ĝia grandeco ĝi preskaŭ ne diferencas de la Pacifiko. Ĝia loĝantaro tamen estas ekstermita, ĉar la mediteranea gvidilo estas bonvena predo por fiŝkaptistoj kaj ordo en restoracioj,
- Japana. Loĝas en Japana Maro, same kiel en la suda parto de Okhotsk. La grandeco de plenkreska molusko ne pli ol 25 centimetrojn longa kaj ĉirkaŭ 2 kilogramoj en pezo. Gvida fiŝkaptado estas strikte kontrolata de la aŭtoritatoj de Japanio kaj Ĉinio, ĉar meze de la 20-a jarcento ĉi tiu speco estis en la fino de estingo.
Mi devas diri, ke ĉiuj specioj de bivalvaj moluskoj diferencas unu de la alia nur laŭ grando kaj pezo. Rilate al vivstilo kaj aspekto, ili estas ĝuste la samaj.
Interesa fakto: malacologiaj sciencistoj racie asertas, ke dum la pasintaj 100 jaroj ĉirkaŭ 10 varioj de gvidakaj formortis aŭ detruiĝis. Parte tio okazis pro ŝanĝo de la biologia ekvilibro en maroj kaj oceanoj kaj parte la moluskoj estis simple kaptitaj de homoj kaj ne povis restarigi sian stokon.
Kie loĝas la gvidilo?
Foto: Clam Guidac
Esploristoj konsentas, ke la marbordaj akvoj de Azio estis la naskiĝloko de gvidac, sed kun la paso de la tempo, la molusko ekloĝis sur la ceterajn marojn kaj oceanojn.
Parenteze, ĉi tiu bivalva molusko ne estas tro kaprica. La ĉefa kondiĉo por ĝia ekzisto estas varma akvo kaj ne tro saleta. La molusko sentas sin bonege en la teritorio, kiu komenciĝas de la okcidenta marbordo de Usono kaj pumpas tra la varma maro de Japanio kaj la marbordaj akvoj de Portugalio. Ofte, grandaj kolonioj de gvidakoj troviĝas en la malprofundaj akvoj de ekzotikaj insuloj kaj kapablas pace kunvivi kun koralaj rifoj.
Alia postulo por la ekzisto de gvidilo estas malprofunda. La molusko sentas bonon ĉe 10-12 metroj kaj tial fariĝas facila predo por profesiaj navedantoj. La sabla fundo estas alia grava kondiĉo por la vivmedio de bivalva molusko, ĉar ĝi kapablas fosi en grandaj profundoj.
Menciindas, ke en la akvoj de Nov-Zelando kaj Aŭstralio, gvidak ne aperis pro naturaj kialoj. La aŭtoritatoj de ĉi tiuj ŝtatoj speciale importis moluskojn kaj aranĝis ilin sur specialaj bienoj, kaj nur tiam la gvidaksoj ekloĝis memstare. Nuntempe, marisko-fiŝkaptado estas strikte kontrolita de kvoto kaj estas kontrolata de aŭstraliaj kontrolaj aŭtoritatoj.
Nun vi scias, kie loĝas la gvidisto. Ni vidu, kion ĉi tiu molusko manĝas.
Kion gvidac manĝas?
Foto: Marine Guidac
La molusko ne ĉasas en la rekta senco de la vorto. Cetere, ŝi eĉ ne moviĝas, ricevante manĝon. Kiel ĉiuj aliaj bivalvaj moluskoj, guidac ricevas manĝon per konstanta filtrado de akvo. Ĝia ĉefa kaj sola manĝaĵo estas mara planktono, kiu troveblas en varmaj maroj kaj oceanoj. Guidac tiras la tutan akvon tra si kaj filtras ĝin per sifono. Nature, la digesta sistemo havas multajn unikajn ecojn kaj devas esti priskribita pli detale.
Unue, mara akvo eniras grandajn rektangulajn buŝojn (estas du el ili en gvidaka). Interne de la buŝoj estas gustaj budoj, necesaj por la analizo de filtrita akvo. Se ne estas planktono en ĝi, tiam ĝi estas reĵetita tra la anuso. Se estas planktono en la akvo, tiam ĝi eniras la buŝon tra malgrandaj fendoj, tiam en la ezofagon kaj en la grandan stomakon.
Estonte okazas filtrado: la plej malgrandaj eroj estas digestitaj tuj, kaj la resto (pli ol 0,5 centimetroj) eniras la inteston kaj liberiĝas tra la anuso. Precipe indas, ke la manĝaĵo de guidaco dependas de la ebrioj kaj fluoj, kaj la molusko vivas strikte kun ĉi tiuj naturaj fenomenoj.
Trajtoj de karaktero kaj vivstilo
Foto: Guidac en la naturo
Post kiam la gvidado eniras puberecon, li komencas gvidi malnovan, preskaŭ plantan, vivmanieron. Kiel regulo, ĉi tio okazas en la dua jaro de la vivo, kiam la molusko fine formiĝas kaj sukcesis kreski plenan ŝelon.
Guidac estas entombigita en la tero ĝis profundo de unu metro. Tiel li ne nur fiksas sin sur la marbordo, sed ankaŭ ricevas fidindan protekton de predantoj. La molusko pasigas sian tutan vivon en unu loko, konstante filtrante akvon per si mem, tiel ĉerpante ambaŭ planktonon kaj oksigenon necesajn por la funkciado de la korpo.
Unu el la unikaj ecoj de gvidilo estas, ke ĝi filtras akvon sen ĉesigo, tage kaj nokte, kun proksimume la sama intenseco. Akvaj tajdoj estas tuŝitaj nur de la fluoj kaj de la fluoj, kaj ankaŭ de la aliro al predantoj.
Interesa fakto: Guidac estas prave konsiderata kiel unu el la plej longvivaj kreitaĵoj sur la planedo Tero. La averaĝa aĝo de la molusko estas ĉirkaŭ 140 jaroj, kaj la plej malnova el la trovitaj specimenoj vivis ĉirkaŭ 190 jarojn!
Gvakuoj ege bedaŭras forlasi la loĝeblan sekcion de la fundo. Ĉi tio okazas nur sub la influo de eksteraj faktoroj. Ekzemple, gvidaĵoj povas decidi migri en kazo de manko de manĝaĵoj, severa poluado de la maro aŭ pro la granda nombro de predantoj.
Socia strukturo kaj reprodukto
Guidac estas tre originala estaĵo, kies nekutimaj kvalitoj ne limiĝas al la maniero manĝi, aspekto kaj longeco. La molusko ankaŭ reproduktiĝas en tre ne bagatela maniero. La daŭrigo de la genro de ĉi tiu molusko okazas en ne-kontakta maniero. Guidaki estas dividitaj en virajn kaj virinajn individuojn, sed preskaŭ ne ekzistas eksteraj diferencoj. Estas nur, ke iuj moluskoj enhavas inajn ĉelojn, dum aliaj enhavas virojn.
Fine de vintro, kiam la akvo varmiĝas sufiĉe bone, la reprodukta sezono komenciĝas en moluskoj. Ĝia pinto okazas fine de majo kaj komenco de junio. Ĉi-foje masklaj moluskoj liberigas siajn seksĉelojn en la akvon. Inaj individuoj reagas al la aspekto de ĉeloj, kiuj respondas grandegan nombron da inaj ovoj. Tiel okazas la senkontesta fekundigo de gvidaksoj.
Interesa fakto: Dum sia longa vivo, inaj gvidistoj produktas ĉirkaŭ 5 miliardojn da ovoj. La nombro de viraj seksĉeloj liberigitaj tute ne kalkulas. Tia granda nombro de ĝermaj ĉeloj ŝuldiĝas al la fakto, ke la eblecoj de akcidenta fekundigo en la akva mezo estas malgrandaj, kaj pro tio naskiĝas ne pli ol dekduo da novaj moluskoj.
Kvar tagojn post fekundigo, la embrioj transformiĝas en larvojn kaj derivas laŭ la ondoj kune kun la resto de la planktonaj elementoj. Nur post 10 tagoj, malgranda kruro formiĝas ĉe la embrio kaj ĝi komencas aspekti al miniatura molusko.
Ene de monato, la embrio akiras pezon kaj iom post iom ekloĝas al la fundo, elektante liberan lokon por si mem. La fina formado de gvidilo daŭras plurajn jardekojn. Kiel longtempaj observaĵoj montras, malgraŭ la grandega nombro de produktitaj ĝermaj ĉeloj, ne pli ol 1% de moluskoj atingas plenkreskecon.
Naturaj Malamikoj de Gvidiloj
Foto: Kiel aspektas gvidilo
Sovaĝe, la gvidaka havas sufiĉe da malamikoj. Ĉar la alfa sifono elŝteliĝas el la tero kaj ne estas protektata de fidinda ŝelo, ajnaj predaj fiŝoj aŭ mamuloj povas damaĝi ĝin.
La ĉefaj malamikoj de la gvidac inkluzivas:
Maraj lutroj ankaŭ povas kaŭzi gravan danĝeron. Ĉi tiuj malgrandaj predantoj naĝas kaj plonĝas perfekte, kaj kapablas akiri gvidilon eĉ se ĝi fosis al signifa profundo. Malgraŭ la fakto, ke moluskoj ne havas organojn de vidado, ili sentas la alproksimiĝon de predanto per fluktuado de akvo. En kazo de danĝero, la guidac rapide elpremas akvon el la sifono, kaj pro la estiĝanta reaga forto, ĝi rapide fosas pli profunde en la teron, kaŝante la vundeblan parton de la korpo. Estas kredite ke grupo de gvidantoj vivantaj tre proksime unu al la alia povas transdoni danĝerajn mesaĝojn kaj tiel prevente kaŝi sin de predantoj.
Tamen homoj plej damaĝas gvidakuon. Dum la pasintaj 50 jaroj la nombro de moluskoj duoniĝis. La kialo de tio estis ne nur fiŝkaptado sur industria skalo, sed ankaŭ severa poluado de marbordaj akvoj, kio kondukas al malpliigo de la nombro de planktono. La molusko simple havas nenion por manĝi, kaj ĝi ankaŭ malrapidigas sian kreskon signife, aŭ eĉ mortas pro malsato.
Loĝantaro kaj specioj
Foto: Clam Guidac
Malakologiaj sciencistoj ne kuraĝas diri precize kiom da gvidaj individuoj estas en la oceanoj. Laŭ malglataj taksoj, estas almenaŭ 50 milionoj el ili, kaj baldaŭ estingo ne minacas ĉi tiujn bivalvojn.
Plejparto de la loĝantaro loĝas en la akvoj de la Atlantika Oceano. Grandaj kolonioj ankaŭ loĝas en la akvoj de Aŭstralio kaj Nov-Zelando. Sed la portugala kolonio en la lastaj jaroj suferis tre grandan damaĝon kaj reduktiĝis je pli ol la duono. Moluskoj estis simple kaptitaj, kaj la loĝantaro ne havis tempon resaniĝi nature.
Similaj problemoj estis en la Maro de Japanio, sed la nombro de gvidiloj restariĝis danke al striktaj kvotoj por kapti moluskojn. Tamen tio kaŭzis, ke la kosto de pladoj de gvidaksoj en ĉinaj kaj japanaj restoracioj duobliĝis.
En la pasintaj jaroj, gvidaksoj estis kultivitaj artefarite. En la tajda zono, kelkajn metrojn de la marbordo, multaj miloj da pipoj estas fositaj kaj larva de molusko estas metita en ĉiun el ili. Sen naturaj malamikoj, la superviva indico de la larvoj atingas 95% kaj molusko ekloĝas en preskaŭ ĉiu tubo.
Mara akvo provizas gvidakaĵon kun manĝaĵo, plasta tubo provizas fidindan hejmon, kaj homo protektas kontraŭ naturaj malamikoj. Tiel eblas ĉiujare ricevi solidan kapton de gvidaksoj sen damaĝo al la loĝantaro.
Guidac - tre nekutima molusko, kiu diferencas per sia ekzotika aspekto. En la lastaj jaroj, la populacio de moluskoj malpliiĝis, sed pro tio, ke la artefarita kultivado de gvidacoj komenciĝis, la situacio iom post iom pliboniĝas. En la sekva jardeko, la loĝantaro de tiuj moluskoj estu restarigita al sekuraj valoroj.
[redakti] Kia aĉulo ?!
La geodaco estas bivalva molusko de ambigua formo, kies korpo povas esti dividita en kruron, ŝelon kaj sifonon. Ĝi vivas per la fakto, ke de naskiĝo ĝi profunde kirlas en la kotan fundon kaj filtras la trukon el la tajda akvo. Ĉiujare la temo pli profundiĝas, la ŝelo kreskas larĝe, kaj la sifono pli grasiĝas kaj pli longas. Geodakaj predantoj ne aparte maltrankviliĝas - kaze de mordo ĉe la fino de la sifono, la geodak mallongigos ĝin, kaj la pasejo estos kovrita de grundo.
La vivstilo de la temo ne tre diferencas de la vivstilo de la arbo - ĝi restas en unu loko kaj filtras, filtras, filtras ... Parenteze, vi ne povas timi naĝi en la vivejoj de geodekoj. La verŝajneco de esti seksperfortita de ili estas ekstreme malgranda, ĉar ili reproduktiĝas per ekstera fekundigo. Inoj ĵetas ovojn tra sifono, kies nombro povas atingi 5 miliardojn dum jarcento, kaj maskloj siavice semas. Kaj ĉi tiu "koktela vivo" miksiĝas en akvo, fiksante sin sur la silto.
Geodezoj vivas ne longe, sed tre longe - ĉirkaŭ 150 jarojn, kaj, kiel arboj, ilia vivdaŭro kalkuliĝas per la jaraj ringoj. Alivorte, la temo estas inter la dek longviveculoj de la planedo. Antaŭ li estas nur kvin kalkanoj de maraj kaj paro da landaj bestoj. Longa ludanta sifo povas kreski pli ol metro da longo. Otaka kuglo, etuloj!
[redakti] Produktado
Por gustumi la fucker, vi devas forte labori. Malgraŭ la fakto, ke la pinuso trempas en la teron ĝis granda profundo, ĝi havas ankaŭ naturajn malamikojn, krom homoj: steloj, malgrandaj ŝarkoj kaj maraj lutroj, kiuj kutimis tiri ĝin el la tero. La mallerta homo bezonas unue trovi sifonon elirantan el la ŝlimo ĉe malalta tajdo. Ne nur ĝi preskaŭ nevideblas, sed ankaŭ strebos plonĝi en la ŝalon. Poste sekvas la fosado.
Oni prenas ŝovelilon kaj oni fosis truon ĝis la geodeko. Vi probable memoras de infanaĝo, ke se vi fosas malsekan sablon, la foso tuj transformiĝas en funelon: sablo "fluas" en ĝin de la randoj. Por malebligi, ke tio okazu, oni metas pipon aŭ skatolon ĉe la randoj, kiu profundiĝas paralele kun la foso. Kaj kiam la ludemaj manoj jam atingis la sopiratan sifonon, alvenas la momento plonĝi en la akvon por eligi la aviditan moluskon per ambaŭ manoj. Kaj jen vi, malseka, malseka, sed plena de ĝojo en la animo generita de la atingita celo, staranta kun la simileco de dikulo en viaj manoj, cetere, eĉ viva. Misio plenumita.
Ankaŭ, por ekskludi akvon, la procezo devas efektivigi iom da tempo poste post malalta tajdo kaj rapide.
Oni prenas manaĵon kun akvo sub premo (simila al fajrobrigadisto) kaj kun ĝia helpo la grundo estas lavita for al la tre geodacoj. Nu, ĉi tie estas jam simple - sciu vin rideti, sed enpaku viajn kokojn.
Ĝenerale, geodacoj estas kreskigitaj sur industria skalo, evitante la tedan minadon.
[redakti] Uzu
Kvankam la temo loĝas ĉefe ĉirkaŭ la Pacifika marbordo de Usono kaj Kanado, ĝia viando estas ĉefe taksata en Japanio kaj Azio. Kiel vi verŝajne jam divenis, ili manĝas la sifonon mem, sed ankaŭ preskaŭ la tuta korpo de la geodako povas manĝi, krom la ŝelo kaj haŭto. La karno estas estimata pro sia spica gusto kaj "krispa mildeco". La recepto estas la sekva:
- Prenu geodakson
- Tranĉu sifonon
- Etu sifonon en poton kun bolanta akvo
- Kuiri por ĉirkaŭ 6 sekundoj
- Elprenu
- Elprenu la haŭton
- .
- PROFITO.