La grupiĝo estas klasifikita kiel fiŝoj, kiuj estas dividitaj en multajn speciojn kaj subspeciojn. Laŭ sia klasifiko, ĝi apartenas al la familio de ŝtonaj perkoj.
En la lasta momento, sciencistoj nombras pli ol 90 speciojn de ĉi tiu interesa fiŝo. La maksimuma kvanta konsisto de la subspecioj de la grupiro loĝas en la akvoj de la Ruĝaj kaj Mediteraneaj Maroj. Krome ili povas esti observataj en la Pacifika, Atlantika kaj Hinda oceanoj.
Ekzemple, en la akvoj de la Hinda Oceano estas giganta branĉo.
Priskribo
Ekstere ili aspektas sufiĉe allogaj: makuloj de diversaj formoj, strioj, punktoj aspergas malhelan fonon.
- Per sia biologia naturo kaj karakteriza strukturo ĝi rilatas al predantoj. Sekve ĝi havas strangan masivan makzelon. La supra makzelo estas relative malsama ol la suba kaj estas granda.
- La propreco de la strukturo de la makzelo ebligas suĉi predon kun granda forto. Ĝi nutras sin per pli malgrandaj fiŝoj, kiujn ĝi kaptas dum ĉasado.
- La grandeco mezume estas ĉirkaŭ 270 centimetroj, kaj la pezo varias de 400 ĝis 450 kilogramoj.
- Ĝi konsideras interese, ke grandega fiŝo ne taŭgas por manĝaĵo, kiam individuo de malgranda grandeco (averaĝe, atinganta ĝis 50 kilogramojn) estas konsiderata bonega bongusta dolĉaĵo.
- Kiel aliaj varioj de la loĝantoj de la maroj, ĝi estas tre malalta en kalorioj.
- Krome, ĝi estas riĉa en nutraĵoj kaj vitaminoj.
- Koncerne ĝian kemian enhavon, ĝi riĉiĝas per grandega kvanto da natrio, seleno, fosforo kaj kalcio. Kaloria enhavo po 100 gramoj da produkto estas determinita je 118 Kcal.
Vivmedio
La plej ofta habitato estas Hinda Oceano kaj Pacifiko. Esence, tiu specio preferas tropikan zonon.
Tre ofte ĝi povas esti observata ekster la marbordo de Afriko, Japanio, Aŭstralio. La fiŝo vivas ĉefe en malprofunda akvo, kutime, la profundo atingas ĉirkaŭ 100 metrojn. Laŭ sia naturo, modesta, sen aparta kialo, ne eliras el sia kaŝejo. Ili amas kaŝiĝi en la bruo de vrakoj, same kiel en koralaj amasoj.
Laŭ la inklino de sia nutrado, la fiŝo apartenas al predantoj, efektivigas intensan ĉasadon de malgrandaj fiŝoj, spinkaj hometoj kaj kraboj. Estas tempoj kiam ili ĉasas malgrandajn ŝarkojn kaj pikilojn.
Li englutas siajn predojn tute kaj tuj, kaj speciale aranĝita makzelo helpas lin fari ĉi tion. Oni konstatas, ke la rifuĝejoj servas ne nur kiel fidinda ŝirmejo, sed ankaŭ kiel bonega loko por embusko.
Kiel kapti pli da fiŝoj?
Eĉ la aspekto estas interesa: lia korpo estas plilongigita kaj iomete kunpremita ambaŭflanke. Ĉiu individuo de tiu specio estas individua laŭ sia karaktero kaj kutimoj, do tre ofte ili troveblas individue. En branĉoj ili eliras nur por la periodo de frajado. Ankaŭ estas interese, ke ŝi estas hermafrodita. En la komenco de pubereco, ĝi fariĝas ina, kaj post kelkaj jaroj ĝi transformiĝas en viran. Sekve, ĉiuj grandaj individuoj estas viroj. Ŝtona baso estas subtenanto de konstanta loĝloko kaj tre fervore protektas ĝin kontraŭ virabeloj de la ekstero. La grupo estas agresema al homoj. Ĉi tio estas pro la fakto, ke fervore gardas lian hejmon. Homo, kiel ministo, ne interesas lin, sed por protekti sian domon, li povas okupiĝi pri neegala batalo kun malamiko, kiu estas multe pli granda ol li. La viando de ĉi tiu vario distingiĝas per tio, ke ĝi enhavas grandegan kvanton da proteino facile asimilebla, ĝi enhavas grandan kvanton da mikro kaj makroelementoj, sed, malgraŭ tio, ĝi estas karakterizata de malgranda kaloria komponado. La maksimuma enhavo de jenaj elementoj: seleno, kalio, fosforo kaj aliaj. Viando estas bongusta kaj sana manĝaĵo. La karno apartenas al preskaŭ la plej dietaj manĝaĵoj, ĝi enhavas tre malmultajn kaloriojn, sed grandegan kvanton da mineraloj. Perfekte satigas ĉelojn per oksigeno, partoprenas grasan metabolon. Ĝi normaligas sangan sukeron kaj plibonigas haŭtan kondiĉon. Tre utilas manĝi por plibonigi la kondiĉon de la tiroida glando. La viando estas blanka, kun tre delikata teksturo, ĝia gusto estas dolĉa. Ĉi tio estas ĉar ili nutras sin ĉefe de moluskoj kaj krustuloj. El la preskaŭ 100 specioj de grupoj, 19 vivas en la Ruĝa Maro, 7 en la akvoj de la Mediteranea. Ĉi tiuj estas malgrandaj specioj. La plej grandaj troviĝas en la Hinda, Pacifika kaj Atlantika oceano. Mezgrandaj fiŝoj ofte estas kaptitaj ekster la marbordo de Japanio, Afriko kaj Aŭstralio. Ne ĉiuj grupetoj iras al manĝo. Jen ekzemploj de akvariaj specioj:Utilaj proprietoj de la grupiro
Gustaj kvalitoj
Specoj de grupoj
- 30 cm ses-striaj grammistoj, pentritaj en nigra kaj blanka kaj kun glando sur la korpo kun grammistino - toksino
- flava plumo hele kolorigita
- plilongigita kaj ebenigita laterale sendanto
- ruĝa grupo aŭ korala garopo, sur la ruĝa korpo de kiu estas disĵetitaj multnombraj malhelaj rondaj makuloj
Eĉ en akvarioj, ili enhavas meteoron kun lioprolo kaj punktan, bluan bandon, tri-vostan grupon. Ĉiuj estas postulemaj pri la funda pejzaĝo. Li devas abundi en gastejoj. Gravas ankaŭ nutri la grupojn bone. Alie ili atakas la aliajn loĝantojn de la akvario.
Grupuloj povas ataki unu la alian. Estante solaj, individuoj komencas dividi la teritorion. Tial la akvario bezonas ampleksan.
La ĉefa trofeospecio estas la giganto. Grandeco de grupo atingi ĝis 3 metroj, kaj pezi ĝis 4 cent kilogramojn. Individuo de tricent kilogramoj estis kaptita en 1961 ekster la marbordo de Florido. La intereso estas, ke la fiŝoj estis kaptitaj ŝpinantaj. La rekordo restas neinterrompita.
La korpa dikeco de giganta fiŝo estas nur 1,5 fojojn malpli ol ĝia alteco. Sur la malsupra makzelo de plenkreskulo, ĝis 16 vicoj de prurito. La supra makzelo iras al la vertikala rando de la okulo. Junuloj havas branĉajn stamenojn, kiuj malaperas dum pubereco.
La koloro de la giganta grupo ofte estas bruna kun flavaj makuloj. La koloro estas pli malhela kaj pli kontrasto ĉe maljunaj individuoj.
Vivstilo & Vivmedio
Plej multaj grupetoj estas fiŝoj de la maroj. Bestoj elektas la sala akvo de la tropikoj kaj subtropikoj.
En la Hinda Oceano, fiŝkaptado iras de la Ruĝa Maro al Algoa. Ĉi tio estas golfo ĉe la marbordo de Sud-Afriko. En la Pacifika Oceano, grupetoj estas kaptitaj de Aŭstralia Sud-Kimrio ĝis la sudaj bordoj de Japanio. Estas fiŝoj en la centra parto de la oceano, ekzemple en Havajo.
Negrave kie estas la heroo de la artikolo, ĝi estas tenita en la fundo. Tie la fiŝoj ĉasas embuskon, kaŝante inter ŝtonoj kaj algoj, enprofundigitaj ŝipoj kaj en kavernoj. Se ne eblas kapti la viktimon per fulmrapideco, la grupiro ofte entreprenas longan postkuron.
La absorbo de manĝaĵo eblas pro la antaŭenigo de la supra makzelo de la heroo de la artikolo kaj la grandeco de lia buŝo.
La norma profundo de la heroo de la artikolo estas 15-150 metroj. Reprezentantoj de grandaj specioj restas for de la marbordo. Tamen, se la fundo estas ŝlima, grupetoj faras koncesiojn, delogitaj de la ebleco laŭvorte droni en la fundo, por maski sin.
Kazoj de atakoj al homoj estas sporadaj kaj atipaj. Ofte grupetoj scivolas pri plonĝistoj kaj plonĝistoj. Tamen agreso, kiel ili diras, ne odoras. Fiŝoj ŝajnas ekkoni unu la alian, komunikiĝi kun homoj.
Origino de vido kaj priskribo
La grupon oni distingas en la kordata tipo, la klaso de fiŝaj finnaj fiŝoj, la ordo de perko, la familio de ŝtonaj percaĵoj, la genro de grupetoj.
La vivstilo, ecoj de vivo kaj evolutivaj stadioj de la ŝtona perko ne estis studitaj ĝisfunde. Tamen sciencistoj kaj esploristoj determinis, ke ĉi tiuj reprezentantoj de mara vivo aperis antaŭ ĉirkaŭ kvin milionoj da jaroj. La apero de la panama istmo antaŭ 3 milionoj da jaroj kontribuis al la divido de fiŝoj en du subspeciojn pro la teritoria divido de la loĝantaro.
Manĝaĵa grupo
Ne multaj homoj volas vidi proksime, kiel aspektas grupa fiŝo kun malfermita buŝo. Ĝi svingiĝas tiel vaste, ke grandaj individuoj kapablas rekte ensorbi en la homan ezofagon. Ĉi tio povus okazi en 2016 en la akvoj de Afriko. Gruper atakis la plonĝiston. Li sukcesis alkroĉiĝi al la branĉoj de la fiŝo kaj eliri tra la impresaj fendoj en ili.
Estante predantoj, grupetoj preterpasas predojn. Kiam ĉasistoj malfermas la buŝon, prema diferenco ekestas. La predo estas laŭvorte suĉita en la grupon. Ofte li ĉasas sola.
Se predo eskapas, la fiŝo povas voki helpan moralaj angiloj. Velante al ŝia ŝirmejo, la grupo rapide skuas sian kapon 5-7 fojojn. Laŭ la video, 58% de morna angiloj akceptas la peton, elirante el ŝirmejo eĉ dumtage, kvankam ili aktivas vespere.
Kune, predantoj naĝis por ŝirmi la viktimon. E elserĉas la grupon, signalante la ĉeeston de predaj moralaj angiloj. Ŝi penetras en la ŝirmejon. En duono de la kazoj, la helpanto glutas la predon mem. En aliaj situacioj, moralaj anĝeloj nur forpelas la fiŝojn kaŝe rekte en la buŝon de la grupiro.
La kuniĝo de grupetoj kaj moralaj aneloj ŝuldiĝas al tio:
- La grupo facile spuras predojn, sed pro la troa korpo ne povas penetri la ŝirmejon.
- Mora angilo estas maldiligenta en la serĉo de malliberulinoj, sed ŝia serpenta korpo facile glitas en la "minks" de tajoj.
Ankoraŭ grupetoj ĉasas kun pelikanoj. Fiŝoj atendas gregon da birdoj enfermi ĝambon en sia ringo. Tiam unuĉasistaj ĉasistoj forprenas la frapitajn individuojn. Kun rilato kun la moralaj angiloj, konkurenco kaj bataletoj povus tamen esti ne fiksitaj.
Ĉi tio estas malofteco en la natura mondo. Moralaj anĝeloj facile fordonas la duonon de la spuroj, same kiel grupetoj ne kontraŭas manĝi la alian duonon kiel aliancano.
Ĉe ĉasado kun pelikanoj, grupetoj ne ŝajnigas predi ilin, nur sur tiuj, kiuj elfluis el la amaso en paniko.
Lagetoj estas plej ŝatata manĝaĵo por grupetoj. La dua preferata plado estas kraboj. Krome grupetoj kaptas moluskojn kaj plej multajn fiŝojn, inkluzive de ŝarkoj kaj stiftoj. Foje la viktimoj estas junaj mara testudoj.
Filmeto: Gruper
En la procezo de adaptiĝo al novaj ekzistaj kondiĉoj kaj en la evolua evoluo, la grupeto lernis ŝanĝi la formon de la korpo kaj koloro por maski sin kaj en kazo de danĝero alproksimigi al neatendita. Ankaŭ en evolua maniero, la formo kaj strukturo de la dentoj iom ŝanĝiĝis. Ili estas aranĝitaj en pluraj vicoj kaj estas iom reduktitaj kompare kun la originala grandeco.
Sciencistoj rimarkas, ke la grupo apartenas al tiuj reprezentantoj de mara flaŭro kaj faŭno, kiuj ne multe ŝanĝiĝis ekde sia komenco. En la procezo de distribuado, la fiŝoj estis dividitaj en multajn subspeciojn, ĉiu el kiuj akiris karakterizajn eksterajn ecojn, karakterizajn trajtojn de konduto kaj vivstilo.
Grupo en la greka
Bezonata:
- Oliva oleo - 1 tbsp. l
- Cepo kun plumoj - 1 ĉ.
- Gruper - 5 pecoj
- Ajlo - 3 grandaj kapoj
- Pasta tomato - 180 gr.
- Seka vino - 125 gr.
- Kokido buljono - 70 gr.
- Citrono suko - 2 tbsp. l
- Kjaran semon, cinamon - ½ tsp ĉiun
- Fromaĝo - 125 gr.
- Nuksoj - 1 taso.
Kuiri:
- Fritu la pecojn ĝis ora bruno.
- Fritu ajlojn kaj cepojn en oleo.
- Aldonu tomaton-paston, buljonon, citronan sukon, kaj spicojn por gusto.
- Streĉu la mason dum 10 minutoj, poste aldonu la frititajn pecojn de fiŝoj.
Apero kaj ecoj
Foto: Fiŝogrupo
Sendepende de la subspecio, grandeco kaj regiono de loĝado, ĉiuj grupiĝoj estas karakterizitaj de iuj trajtoj, kiuj kunigas ilin.
Karakterizaj signoj de grupoj:
- granda, masiva korpo, iomete ebenigita de la flankoj,
- branĉaj kovriloj kun pikiloj,
- grandega buŝa kavo
- la ĉeesto de unu piŝa naĝilo sur la surfaco de la dorso,
- la ĉeesto de tri spinoj sur la anal naĝilo,
- dentoj estas mallongaj kaj tre akraj situantaj en pluraj vicoj.
Ĉi tiu vario de perkoj nomiĝas ŝtono pro la ekstera simileco kun subaj rokoj. Ĉi tio klarigas eĉ ne per la grandega grandeco de la korpo, sed per sia specifa kolorigo, kiu tre similas al rokoj, ŝtonoj kaj koralaj rifoj. Sur la korpo de fiŝoj estas multaj punktoj, rondoj, strioj ktp.
La fiŝoj ankaŭ havas kelkajn specifajn ecojn, kiuj distingas ĝin de aliaj reprezentantoj de la mara flora kaj faŭno.
- malgrandaj, rondaj okuloj
- grandega larĝa kapo, kontraŭ kiu la okuloj ŝajnas precipe malgrandaj kaj bagatelaj,
- preskaŭ ĉiuj individuoj de la grupeto estas hermafroditoj. Ili havas ovaron por produkti ovojn kaj testikojn, helpe de kiuj estas produktitaj ĉeloj, kiuj fekundigas ĝin,
- korpaj grandecoj povas atingi de 10 centimetroj ĝis tri metroj.
Interesa fakto: Fiŝo estas dotita per la kapablo ŝanĝi koloron kaj formon de la korpo por maski.
La korpa pezo de unu plenkreska individuo dependas de sia grandeco kaj varias de 10-20 ĝis 350-400 kilogramoj. Koloro povas esti plej diversa, de hela, saturita ruĝo al kolora, griza aŭ bruna. Tio dependas de la regiono kie loĝas la predanto. La buŝa kavo estas tre granda, iomete antaŭenpuŝita antaŭen. Ĝi estas enkadrigita per haŭtaj kreskoj, kiuj donas la formon de prononcitaj lipoj.
Reproduktado kaj longeco
La hermafrodismo de grupetoj estas provizora mezuro. Pluraj mem-reproduktantaj generacioj estas la normo. Tamen necesas plia enfluo de novaj genoj. Alie, mutacioj komenciĝas, la risko de malsanoj, degenerado de la loĝantaro pliiĝas.
Sekve kelkfoje plankon etaĝo riparita. La fiŝo ludas la rolon de masklo, fekundigante la inon aŭ inverse.
La du-kava karaktero de la artikolo povas esti problemo por akvaristoj. Prenante unu individuo por certa volumo de akvo, vi ricevas plurajn brodojn. Aliaj fiŝoj reproduktiĝas nur en ĉeesto de partnero.
La grupo naskas sole. Tial malfacilas kalkuli la bezonatan volumon de la akvario.
Plej multaj grupoj vivas ĝis 30 jaroj. La meza aĝo estas 15 jaroj. Reprezentantoj de la gigantaj specioj postvivas ĝis 60-70 jaroj. Alie, la fiŝoj ne havus tempon por akiri la taŭgan mason. Reprezentantoj de malgrandaj specioj de ŝtona baso, kontraŭe, malofte vivas pli ol 10 jarojn.
Kebabs
- Tranĉi la viandon en pecojn de 2x2 cm.
- Transdonu al profunda pato, aspergu per citrono. Aldonu salon, ajlon, kondimentadon.
- Lasu marini dum duonhoro.
- Prenu lignajn broĉojn, ŝnurojn sur ilin, alternante kun ĉerizaj tomatoj.
- Metu kuiritajn kebabs sur bakan folion, verŝu kun marinado.
- Fritu en la forno, averaĝe ĉirkaŭ 6 - 10 minutojn. Surmetu tranĉaĵoj de citrono kaj servu.
El ĝi vi povas kuiri grandegan bongustan kaj interesan pladon. La malavantaĝoj inkluzivas individuan toleron. Utilas por ĉiuj uzi, sendepende de aĝo.
Kie loĝas la grupo?
Foto: Giganta Grupo
La granda plimulto de grupetoj vivas en maraj akvoj. Ĉiuj ili estas termofilaj fiŝoj kaj elektas la akvojn de la tropikoj aŭ subtropikojn. En Rusujo, nur du el ĉiuj priskribitaj specioj estas trovitaj.
Geografiaj habitatoj de grupaj:
Fiŝoj povas vivi ĉe diversaj profundoj de 15 ĝis 50 metroj. Antaŭkondiĉo por la vivmedio de grupoj estas reliefo de la fundo, necesa por havigi ŝirmejojn. Ĉi tiuj povas esti maraj ŝtonoj, rokoj, densaĵoj de koralaj rifoj, enprofundigitaj ŝipoj, profundaj kavernoj, rokoj ktp. Fiŝoj de regionoj kun sabla kaj tro argila fundo ne toleras.
Fiŝoj de ĉi tiu specio ne estas karakterizitaj de tendenco al migrado. Ili pasigas la plejparton de sia vivo en aparta regiono. Krome ili estas tre furiozaj pri ĝia protekto de sia vivmedio. Ili facile kaj senhezite povas batali kun rivaloj, kies korpa grandeco kaj forto povas signife superi siajn proprajn dimensiojn. Danĝero ankaŭ povas minaci homon se li tro proksimas al la ŝirmejo de predanto.La predanto tuj atakas per malfermita buŝo de sia ŝirmo objekton, kiu riskas por ĝi. Aparte grandaj individuoj povas eĉ gluti homon.
Nun vi scias, kie troviĝas la grupa fiŝo. Ni eksciu, kion ĝi manĝas.
Kion manĝas grupo?
Foto: Atlantic Grouper
Ŝtona perko rilatas al rabaj fiŝoj. Li estas absolute ne aĉa pri manĝaĵo kaj manĝas ĉion, kion li povas gluti. La ĉefa kondiĉo estas, ke predoj estu en la buŝo de predanto. Gruper estas vera ĉasisto. Li povas atendi longan tempon por sia viktimo dum kaŝado. Kiam la predo estas kiel eble plej proksima, la predanto simple atakas ĝin kun la buŝo malfermita.
Se la predo montriĝis agema kaj rapida, kaj la ŝtona perko ne povis ĝin kapti, ĝi facile ekfunkcias. La kazo estas priskribita kiam grandega reprezentanto de ĉi tiu speco tute englutis unu kaj duonan metran ŝarkon, kiu falis de la hoko de fiŝkaptisto. La predanto persekutis la ŝarkon dum longa tempo, kaj kiam ĝi rompiĝis, ĝi tuj englutis ĝin. La larĝa malfermita ŝtona perko havas vere mirindan aspekton. Tial homoj, kiuj estas grandnombraj, prezentas grandan danĝeron. Diversuloj ne konsilas tro proksimiĝi al ili.
La grupo havas unu solan kapablon - li povas ĉasi en alianco kun moralaj angiloj. Kiam predanto sentas, ke predoj ne haveblas al li, li alvokas helpon de sia kunulo. Por tion fari, grandega predanto alproksimiĝas al la moraa angila ŝirmejo kaj skuas sian kapon plurfoje de flanko al flanko. Plej ofte, morna angilo respondas, kaj la komuna ĉaso komenciĝas. Murena naĝas en ŝirmejon, kie la viktimo kaŝis, kaj forpelas ŝin de tie. En iuj kazoj, la kompaniano de la ŝtona perko mem ne zorgas manĝi.
Plejofte la grupo preferas ĉasi sendepende kaj ne dividi kun iu ajn. Ŝtonaj perkoj havas proprajn gustajn preferojn.
Kion la manĝanto manĝas:
Trajtoj de karaktero kaj vivstilo
Foto: Fiŝogrupo
Grupon estas enerale teritoria. Dum preskaŭ la tuta vivo ili vivas sur la sama teritorio, kaj ili ne toleras la aperon de rivaloj aŭ aliaj loĝantoj sur ĝi. Ili vidas rivalojn ne nur en homoj, aŭ en reprezentantoj de aliaj specioj de mara vivo, sed ankaŭ en siaj parencoj. Kiam la plej eta danĝero aperas, la predanto eliras el sia ŝirmejo kun malfermita buŝo. Tamen li povas kaŭzi gravan vundon. Atakoj povas daŭri ripete. Predantoj en protekto de sia teritorio povas kontraŭbatali rivalojn, kiuj estas plurfoje pli grandaj ol grandeco kaj potenco.
Agrupoj emas pasigi plej de sia tempo kaŝante. Kiel tia, predantoj plej ofte elektas koralajn rifojn kaj enprofundigitajn ŝipojn. Fiŝoj povas nur forlasi elektitan rifuĝejon kiam ili bezonas persekuti, aŭ voki morgaran anĝelon por helpi. Krom moralaj angiloj, grupetoj ofte provas resti proksime al pelikanoj. Birdoj tre ŝatas festeni fiŝojn. Atakante lernejojn de fiŝoj, ili elprenas siajn predojn. Fiŝoj siavice estas ĵetitaj en la lozojn, kaj la grupo kaptas individuojn postrestantajn malantaŭ la forko.
Malgraŭ la fakto, ke predantoj estas ekskluzive varmaj fiŝoj, kaj loĝas en la salaj akvoj de la oceano, estas esceptoj. Ili troviĝas en freŝa mara akvo. Grupoj tendencas disvolvi sufiĉe altan rapidecon - ĝis 25-30 km / h. Ĉi tiu kapablo signife pliigas la eblecon de sukcesa ĉaso.
En kiu akvo-korpoj okazas
Grupetoj preferas loĝi en salaj kaj varmaj akvoj. Sed estas esceptoj. Iuj specioj loĝas en dolĉakvo: riveroj kaj lagoj. Maculocella, ekzemple, loĝas en la lagetoj de Aŭstralio. Ĝi estas la sama grandeco kiel marbordoj. Sed ĝi havas brilan koloron.
La saleco de la rezervujo ne estas la ĉefa vivmedio: la grupo loĝas, kie li povas kaŝi. Tial la malsupra pejzaĝo akiras signifon. La ĉeesto de naturaj kaŝitaj lokoj estas grava por predanto. En ĉi tiu senso, silt taŭgas: ĝi helpas al la fiŝoj maski sin.
Ĉar ne ekzistas naturaj ŝirmejoj en riveroj aŭ lagetoj kun sabla fundo, ĉi tiu specio de fiŝoj ne troviĝas en tiaj rezervujoj. Por ili gravas la ĉeesto de polipoj, amasoj, kavernoj, rokoj.
Gravas ankaŭ la profundo de la rezervujo. La profunda maro estas grava - la grupo rilatas al grandaj fiŝoj, kiuj emas moviĝi pli malproksime de la surfaco. Gravas por ili kuŝiĝi je 15-150 m. Ekzemple, la Atlantika giganta gruparo serĉas grandan profundon.
Ne nur la fundo akiras signifon, sed ankaŭ tion, kio estas super la akva surfaco. Fiŝoj de tiu specio preferas loĝi en lagetoj proksime al kiuj pelikanoj loĝas. Birdoj atakas gregojn de aliaj fiŝoj, kaj grupetoj manĝas tiujn, kiuj eltenas la reston. En la oceanoj de ĉi tiu familio, interagado kun moralaj angiloj, kun kiuj ili dividas predojn, estas establita.
La predanto loĝas en la Pacifika, Hinda, Atlantika oceano. Aŭ en dolĉakvo en la sudo, oriento de Rusio, Ameriko, Aŭstralio kaj Azio.
Varioj
Predanto estas de pluraj varioj. Ili diferencas laŭ habitato, koloro, grandeco.
La giganta grupo de Atlantiko estas la plej granda reprezentanto de la predanta genro. Ĝi estas bruna en koloro, estas flavaj makuloj sur la korpo. Ilia saturiĝo kaj severeco indikas aĝon. Ju pli aĝaj estas la fiŝoj, des pli malhela estas la koloro. La naĝiloj de ĉi tiu specio longas 20 cm kaj havas flavan koloron.
La giganta predanto ankaŭ nomiĝas la Malgranda okula hinda pacifiko. Ĝi loĝas ne nur en la Hindio, sed ankaŭ en aliaj oceanoj.
La ruĝa grupo havas oranĝ-ruĝan koloron kun turkecaj makuloj. Ĉi tiuj individuoj estas pli malpezaj en juna aĝo, kaj malheliĝas de maljuneco. Predantoj havas 40–45 cm grandecon.
Makulitaj individuoj estas 15 cm pli grandaj ol ruĝaj. Ili havas brunan koloron kun ruĝecaj markoj situantaj en la formo de abeloj.
Terpoma grupo vivas en la oceanoj. Ĝi ricevis sian nomon, ĉar ĝia koloro similas al la koloro de la radiko. Ĉi tiu fiŝo apartenas al familioj, kies individuoj longas 1,5 m kaj 110 kg da pezo. Pro tiaj dimensioj, la predanto ne estas manĝebla. Ĉi tiuj reprezentantoj havas tro malmolan viandon, neniuj receptoj povas doni al ĝi guston.
Koralaj predantoj estas la ĉefaj komercaj. Trofeaj estas tiuj, kiuj pezas 20 kg kaj longas 1 m.
Kularaj trajtoj
Pro ĝiaj gustaj trajtoj, la produkto estas populara inter loĝantoj de Eŭropo kaj Ameriko. Homoj ŝatas manĝi individuojn 30-50 kg. La fileo havas preskaŭ neniujn ostojn, post kuirado ĝi havas delikatan kaj plaĉan guston.
Grupoj ĝis 50 kg estas konsiderataj bongustaj. Multaj grandaj chefoj de la mondo konsideras ĝin tia honoro kuiri tiel grandan fiŝon laŭ siaj propraj receptoj. La kosto de pladoj el tia produkto estas alta. Kaj plenkreskuloj, tro grandaj reprezentantoj estas manĝeblaj.
Malgrandaj fiŝoj pezantaj ĝis 1 kg povas esti kuiritaj sur malferma fajro tuj post kiam ili estas kaptitaj en la maro.
Manĝaĵo estas servata kun rizo aŭ pasto, ornamita per fromaĝo, herboj kaj nuksoj. Ili povas kuiri kebabojn el ĉi tiu fiŝo. Ĉar ĝi estas kora, vi povas servi kun freŝaj legomoj sen alia flanka plado.
Produkta Historio kaj Geografio
Ĉiuj fiŝoj de la serrana familio estas voracaj predantoj laŭ sia natura biologia esenco. La grupiro kutime enŝovas estontajn predojn en fendoj de rokoj, proksime de ŝtonoj aŭ koralaj densaĵoj, tio estas, kie ĝi estas perfekte maskita pro sia speciala koloro. La fiŝo havas amasajn, prononcajn makzelojn, kiuj permesas al ĝi laŭvorte sorbi la kaptitan "kapton" kun pli granda forto. La grupiro nutras ĉefe de la malprofundaj loĝantoj de la profunda maro - mezgrandaj fiŝoj, nanaj ŝarkoj, junaj testudoj kaj krustuloj.
La plej grandaj loĝantaroj de la grupiĝo troviĝas en la Ruĝa Maro; ĝiaj specioj estas iom malpli disvastigitaj en Mediteranea Maro. Iuj specioj de maraj predantoj loĝas en la orientaj akvoj de la Pacifika Oceano kaj hindaj koralaj zonoj. Grupo troviĝas for de la marbordo de Nordameriko. De tie, ĝia teritorio etendiĝas ĝis la insulo Gronlando kaj la okcidenta parto de Skandinavio, kaj de la sudo ĝi estas limigita al la Patagonia breto. Malofte grupeto troveblas ekster la marbordo de Sudokcidenta Afriko.
Dum longa tempo, la grupeto estis ekskluzive loka bongustaĵo de la insuloj Florida Keys en la sudorienta Usono. Sed en la 80-aj jaroj de la pasinta jarcento, ĉi tiu produkto komencis aperi en la menuoj de multaj aliaj landoj. La fiŝoj allogis sian esceptan guston kaj la eblecon dum tutjara fiŝkaptado, kio estis la kialo de ĝia grandskala artefarita kultivado.
Nun la grupo fariĝis tre populara produkto en Eŭropo. Ĝi troveblas ĉie en specialaj butikoj, kie oni prezentas fiŝojn en formo de tutaj kadavroj aŭ tranĉitaj en fileoj kaj bifstekoj.
Specioj kaj varioj
Sciencistoj priskribis ĉirkaŭ 90 speciojn de grupa fiŝo, kiuj diferencas ne nur laŭ grandeco, sed ankaŭ per aspekto, koloro kaj vivmedio. La longeco de la fiŝo povas varii de 20 cm ĝis 250 cm. Grandaj homoj povas atingi korpan pezon pli ol 400 kg. La plej giganta grupo troviĝis en la tropikaj akvoj de la Hinda Oceano - ĝia maso estis 458 kg kaj longa 277 cm.
En la komunumo de serran fiŝo, la plej ofta estas la Ruĝa grupo. En granda kvanto, ĝi troviĝas en Meksika Golfo, kie ĝi estas kaptita por industriaj kaj privataj celoj. La ruĝa grupo apartenas al tiuj specioj de mara vivo de kiu dependas la stato de la ĉirkaŭa ekosistemo.
Grandaj specoj de gourmets kaj amantoj de mara ekzotismo ĝuas tiajn specojn de grupetoj kiel:
• blanka makulo
• ruĝ-striita,
• lyrebird,
• marmoro.
La viando de ĉi tiuj specioj de fiŝoj estas aprezata pro sia delikata gusto kaj speciala memorinda aromo.
Kuira Apliko
Por kulinaj celoj, ne ĉiuj specoj de viando de speco estas uzataj. Fiŝkaptiloj pezantaj ĝis 1 kg kaj tro grandaj individuoj ne allogas kulinarajn mastrojn per sia gusto. Malgrandaj fiŝoj estas sekaj kaj freŝaj, kaj la plej grandaj ekzempleroj estas ostaj kaj donas specifan guston. Sed viando-speco pesanta ĝis 50 kg, kontraŭe, estas konsiderata bonega kaj tre multekosta bongusta produkto. Ĝi estas preparita kaj servata en la plej multekostaj restoracioj tra la mondo.
Gruaj fiŝoj estas pretaj alimaniere. Ĝi povas esti aldonita al supoj, ĵus boligitaj, kuiritaj, bakitaj en la forno kaj eĉ kuiritaj sur fajro Al-cindro. La karno enhavas malmultajn ostojn, do ĝi estas ideala por vapori.
Grouper iras bone kun sojfabo kaj vino-saŭco, boligita rizo, legomoj, diversaj legomoj, condimentoj kaj freŝaj herboj.
Spertaj kuiristoj preferas haŭti grandajn individuojn antaŭ ol kuiri. Ili kredas, ke densa haŭto iom plimalbonigas la odoron de pretaj manĝoj.
Nun nur mankas al mi!
Mi kaptis ĉi tiun karpon helpe de mordema aktivulo. Nun mi neniam revenas hejmen sen fiŝoj! Venis tempo por vi garantii vian kaptadon. La plej bona mordanta aktivulo de la jaro! Farita en Italio.
Nun nur mankas al mi!
Mi kaptis ĉi tiun karpon helpe de mordema aktivulo. Nun mi neniam revenas hejmen sen fiŝoj! Venis tempo por vi garantii vian kaptadon. La plej bona mordanta aktivulo de la jaro! Farita en Italio.
Socia strukturo kaj reprodukto
Pubereco okazas en la aĝo de 2-3 jaroj. Reproduktado okazas per kaviaro. Fiŝoj kuŝigas ĝin plej ofte en iliaj elektitaj gastejoj. Post iom da tempo, ili fekundigas ĝin, kaj poste multaj fritoj aperas. Ili estas sufiĉe fareblaj. Ilia grandeco kaj kolora skemo estas tre diversaj depende de la subspecio kaj regiono de loĝado.
Interesa fakto: Mara predanto apartenas al hermafroditoj. Tio signifas, ke ĉiu plenkreskulo havas ovaron por produktado de ovoj kaj glandoj por produktado de spermo. Tiurilate, unu individuo povas produkti ovojn kaj feki ĝin mem. Ĉiuj individuoj post naskiĝo estas konsiderataj inoj. Tamen, atinginte puberecon, ili fariĝas viroj.
Ŝajnus, ke ĉi tio estas ideala eblo por restarigi la loĝantaron kaj mem-disvastigi. Tamen post pluraj generacioj la genomo degeneras, do fiŝoj de ĉi tiu specio devas esti miksitaj kun aliaj specioj.
La meza vivdaŭro de reprezentanto de ĉi tiu speco de maraj predantoj estas 30-35 jaroj. Vivdaŭro rekte dependas de la specio kaj regiono de vivmedio. Gigantaj individuoj vivas en naturaj kondiĉoj dum ĉirkaŭ 70-80 jaroj. Malgrandaj specioj, kiuj povas esti breditaj hejme en la akvario, vivas ne pli ol 10 jarojn.
Naturaj malamikoj de grupoj
Foto: Giganta Grupo
Malgraŭ sia potenco kaj timemo, ŝtona perko ne apartenas al la kategorio de pli altaj predantoj. Subspecioj, kiuj estas precipe grandaj, havas preskaŭ neniujn malamikojn. Subspecioj, kiuj estas karakterizitaj per pli malgrandaj grandecoj, havas sufiĉe multajn malamikojn en la natura habitato.
Naturaj malamikoj de fiŝoj:
Al la ĉefaj malamikoj de la mirindaj reprezentantoj de mara vivo estas homo. Rezulte de ĝia agado, la nombro de fiŝoj rapide malpliiĝis dum preskaŭ dek jaroj. Ĉi tio estas pro la ĉaso por ili en grandegaj kvantoj. La mortigantoj kaptis ilin ne nur por materialo aŭ kiel fonto de nutrado, sed simple por sporta intereso. La kaptita predanto simple kutimis fari timigilon, kiu servis kiel dekoracio, aŭ trofeo.
Fiŝoj estas tre sentemaj al ŝanĝoj de temperaturo, aŭ aliaj trajtoj de la akvoj de la oceanoj. Tial kreskanta poluado malutilas al la loĝantaro de tiom multaj reprezentantoj de mara flaŭro kaj faŭno.
Loĝantaro kaj specioj
Foto: Grouper en la akvo
Laŭ la analizo, sciencistoj trovis, ke dum la pasinta jardeko la populacio de ŝtona perko malpliiĝis je pli ol 80%. Estas multaj kialoj por ĉi tio.
Kialoj de la malkresko de fiŝnombroj:
- signifa poluado de la oceanoj,
- malriĉiĝo de flaŭro kaj faŭno, rezulte de kiuj la manĝoprovizo reduktas,
- signifaj ŝanĝoj en klimato kaj vetero.
Ĉiuj ĉi tiuj faktoroj kune havis signifan efikon sur la nombro de predantoj. Estas malkresko de loĝantaro kaj homa aktiveco. Ĉi tio estas pro pliigo de valoro kaj pliiĝo por postulo de viando de junaj individuoj. Ĝi havas nekredeble molan kaj bongustan viandon, kiu preskaŭ ne havas kaloriojn. Alia grava avantaĝo de predanta viando estas ĝia alta enhavo en vitaminoj kaj mineraloj.
Alia signifa kialo por redukto de la nombro de fiŝoj estas la grandega nombro de fiŝkaptistoj kaj kaptistoj, kiuj ĉasas la deziratan predon pro profito aŭ plezuro. Reprezentantoj de ĉi tiu specio estas precipe vundeblaj dum la reprodukta sezono, kiam ili kolektiĝas ĉe la buŝoj de riveroj. Dum ĉi tiu periodo, ili kolektiĝas en ĉi tiuj lokoj, kaj la fiŝistoj scias tion.
Grupa Gvardio
Foto: Red Book Grouper
Ĝis nun, ŝtona perko estas listigita en la Ruĝa Libro. En multaj regionoj de la vivejo de la predanto, fiŝkaptado kaj fiŝkaptado dum la periodo de frajado estas malpermesitaj perleĝe. Malobservo de ĉi tiu leĝo estas puninda per monero sur speciale grandskala, aŭ per malliberigo por malsama esprimo. Sciencistoj rimarkas, ke la loĝantaro de la grupoj suferis gravan damaĝon, kaj necesos pli ol dekduo da jaroj por restarigi la nombron de membroj.
En la fino de la 1990-aj jaroj, homoj provis disvolvi kaj efektivigi aron da protektaj mezuroj celantaj restarigi la loĝantaron kaj pliigi la nombron da individuoj. En Usono de Usono, ĉi tiu mara loĝanto estas inkluzivita en la Internacia Listo de Maloftaj kaj Speciale Valoraj Specioj, en kiu ricevis la statuson de "speco en la estingo".
Multaj sciencistoj opinias, ke la plej optimuma maniero savi marajn predantojn de formorto estas pliigi la nombron de infanvartejoj, en kiuj ŝtonaj stangoj povas senti sin kiel eble plej komfortaj. Fiŝoj sentas sin sufiĉe liberaj en arte kreitaj kondiĉoj. Ĉe la optimuma enhavo, la reprodukta procezo fariĝas pli produktiva, kaj vivdaŭro pliiĝas.
Gruper rilatas al malofta kaj tre valora mara vivo. Ĝia viando estas tre multe estimata en la mondo de la manĝaĵa industrio. Realaj kulinaraj ĉefverkoj estas preparitaj el ĝi. Fiŝa viando estas malalta en kalorioj kaj havas grandan kvanton da vitaminoj kaj mineraloj. La ĉefa tasko de la homaro estas konservi la specion kaj pliigi ĝian loĝantaron.