Ĉi tiu estas heterotika hibrido de du rasoj. Sed ĉi tie ĉio estas tre malfacila kaj vi devos iom enprofundiĝi en la historion de malsovaĝaj porkoj. Ekzistis neniu teritorie unuiĝinta centro, de kiu poste aperis hejma porko.
Origine nur unu specio de sovaĝa porko vivis en Eŭrazio. Sur tiel granda kontinento, li ne povis helpi sed fendiĝi en subspeciojn. La dividado okazis lastatempe kaj la subspecio ankoraŭ tre proksimas. Tamen en Eŭrazio ekzistas du malsamaj linioj de porkoj: eŭropa kaj azia apro.
La aziaj subspecioj naskis rasojn malmulte konatajn en Eŭropo:
- Ĉinoj
- Vjetnamaj Whiskers,
- Korea
- Siamese
- multaj pli denaskaj rasoj sur diversaj insuloj.
La diferenco inter la azia apro kaj la "eŭropano" estas pli malgrandaj, pli malgrandaj oreloj kaj la ĉeesto de "liphararo kaj batado" sur la kapo.
La eŭropa apro estas la prapatro de ĉiuj grandaj porkoj, kiuj kutime estas bredataj ĉe bienoj kaj bienoj.
Karmal - krucproduktaĵo de aziaj kaj eŭropaj porkoj. La "eŭropanoj" havas gepatran bredon - barbekuo. De la "azia" flanko, ekzistas konfuzo: ĉar aziaj porkaj rasoj estas malmulte konataj, la vjetnama monkolora kaj korea porko estas skribitaj en karmala kiel "gepatroj". Kun alta probablo sur la teritorio de la CIS, per koreoj ili signifas vjetnamajn virabelojn. Aziaj porkoj tre similas al koloraj kaj produktaj trajtoj, do estas nenio mirinda en la konfuzo.
Kun rostokrado ankaŭ ne estas tiel simpla. Ĉi tio ne estas vira hungara mangalito. Ĉi tio estas la rezulto de kruco inter apro, hungara brasiko, kiu poste estis bredita "per si mem." Eĉ la priskribo de barbekaj porkoj povas diferenci inter si depende de kiel la genoj "ludis": la pikdrato povas pli simile al apro aŭ barbirejo. Ne ekzistas unuformeco en la raso. Hibridoj de kverko kun aziaj porkoj eĉ pli diferencas unu de la alia.
La vero pri bredado de poŝoj
Ekzistas du varioj de poŝoj: regula kaj reĝa. Fakte, la "pleba" karmo estas hibrido de la unua generacio el la barba semo kaj la azia apro. La kombinaĵo estas nur tio, ĉar dum krucado de tre malsamaj grandecaj bestoj, la ino devus esti pli granda. Por akiri reĝan aspekton, vi bezonas preni hibridan semon de unua generacio kaj pasi al ĝi per barba apro.
Rilate al la konfuzo inter la barbekuo kaj la hungara mangalito, karmal estas ankaŭ ofte nomata hibrido inter la mangalito kaj la vjetnama flustro.
Apero
Tre malfacile paroli pri la normoj kaj postuloj por la apero de ĉi tiuj bestoj. Male al registritaj rasoj, porkaj hibridoj povas aspekti malsamaj. La unua generacio ofte estas tre simila al la vjetnamaj bigotoj, uzata de neskrupulaj porket-vendistoj. Ofte pli malmultekostaj vjetnamaj porketoj estas venditaj sub la preteksto de multekostaj hibridoj. "Royal" karmal, estante produkto de postkruciĝo, aspektas pli kiel barbukoj.
Karmalis heredis la koloron de la hungara brasiko, sed la mito naskiĝis de ie, ke hibridoj ne havas blankajn kaj makulajn kolorojn. Konsiderante, ke ĉi tiuj koloroj ĉeestas en gepatraj rasoj, tiaj koloroj en poŝoj estas. La punkto estas la malgranda nombro de hibridoj. Se la blanka koloro estas recesiva, ĝi povas aperi nur en malgranda nombro da porketoj kaj submetita al granda nombro da poŝoj.
Unu el la diferencoj inter karmaj porketoj kaj ordinaraj "kultivataj" rasoj estas ilia "sovaĝa" koloro en frua aĝo. Kvankam la koloro de la porketoj povas esti malsama, sed ili ĉiuj havas distingajn striojn hereditajn de la sovaĝa prapatro de la barbekuo.
Prizoj similas al dikaj haroj. Apro ili estas kovritaj de tia "lano". Pro tio, mito ekestis, ke eĉ monataj porketoj povas esti konservataj ekstere vintre. Hibridaj vendistoj prezentas ĉi tiun kapablon kiel unu el la meritoj de krucosignoj.
Por kompreni, ĉu tio estas mito aŭ ne, sufiĉas rememori, ke eĉ apro de porko alportas idaron en varma sezono. Antaŭ vintro kreskigas apro; Ĉiuj sovaĝaj mamuloj havas ankoraŭ unu posedaĵon: ĉesi disvolviĝon vintre. Se poŝoj konserviĝus kiel ornamaj porkoj, porketoj povus resti ekstere. Ne de unu monato, sed jam de la du. Sed hibridoj estas bezonataj kiel produktemaj bestoj kaj manĝi porkon por nenio dum pli ol 3 monatoj ne utilas.
Tial la enhavo de poŝoj vintre estas la sama kiel tiu de aliaj frostoplenaj rasoj de porkoj: dika tavolo da pajlo en malvarma grenejo. Por novnaskitaj porketoj, infraruĝa lampo estos bezonata.
Produktiveco
Hibridaj semoj estas rapida pubereco. Kiel aziaj porkoj, ili atingas puberecon jam post 4 monatoj. La unua pariĝo estas plej bone farita ne pli frue ol 6 monatoj. Poŝoj havas ankaŭ bonan fekundecon, precipe kontraŭ la fono de malgranda hungara brasiko. Poŝoj kutime alportas 8-10 porketojn.
La kialo de la apero kaj alta kosto de hibridoj estas la efiko de heterozo. Sed ĉi tiu funkcio ne aperas kiel kutime. En bestobredado, hibridoj havas pli da pezo ol gepatroj, kaj estas pli profite kreskigi tiajn krucojn por viando. Sed la vjetnama / korea porko kreskas nur ĝis 150, kaj la krado ĝis 300 kg. La hibrido havas interajn grandojn. Plenkreska besto pezas 220 kg.
Ne havas apartan avantaĝon pri kreskado de karmalo. Sed la avantaĝoj ne estas en grandeco. La krado havas malbonan guston de viando - la heredaĵo de apro. Samtempe li heredis marmoran viandon de la brasiko. Kaj la vjetnamaj kaj koreaj porkoj havas altkvalitan viandon, sed nenio marblas. Krucinte, oni ricevas grandan kvanton da bongusta marmora karno.
La mito de graso
Kiam reklamas hibridojn, vendistoj ofte asertas, ke ĉi tiuj porkoj havas maldikan tavolon da graso facile disigebla de viando. Fakte ne ekzistas unu sola antaŭkondiĉo por tia fenomeno. En Azio, oni taksas lardon, ne porkan viandon. Tial ĉiuj aziaj rasoj akiras hipodermajn grasojn bone. Eĉ 4-monat-jaraj vjetnamaj porkoj kun normala nutrado sukcesas akiri 2 cm da lardo sur la kresto. Kaj ĉi tiu graso tre malfacile disiĝas de viando. Ĝi devas esti tranĉita.
La hungara mangalitsa ankaŭ estis origine bredita por lardo. Marmora viando estis agrabla surprizo. Apro povas nutri stokon da graso sur glanoj dum kelkaj aŭtunaj monatoj dum la tuta vintro. Brazier - hibrido de brasiko kaj apro.
Karmalu nenie portas maldikan tavolon da graso, kiu disiĝas facile. Ĉiuj liaj prauloj distingiĝas per bona salado kaj dika tavolo da lardo. La ĉefa avantaĝo de la hibrido - aro de 200 kg da viva pezo apenaŭ 12 monatoj - estas klarigita per la kapablo rapide konstrui grason. Do ne povas esti maldika tavolo en karmalo.
Malsana rezisto
La plej danĝera mito pri bestoj. Ĉi tiuj porkoj estas reklamitaj kiel havantaj tre fortan imunecon. Vendistoj asertas, ke poŝoj tute ne malsaniĝas kaj eĉ ne bezonas vakcinojn. Fakte, ne ekzistas tia imuneco, kiu ne povus "trairi" la infekton. Precipe se la prizorgado de porkoj lasas tre deziri, kaj la posedanto ne konformas al sanitaraj normoj.
Ĉi tio ofte okazas konservante porkojn en hejmaj intrigoj. Posedantoj ne povas fizike konservi la saman malfekundecon kiel en porkaj bienoj. Sekve, ĉiuj devigaj vakcinoj por porkoj devas esti faritaj kaj karmalam.
Perspektivoj
La hibrido havas neniujn perspektivojn. Reproduktado en vi mem plimalbonigos idaron, ĉar genotipa dispecigo okazos. Pro la kompleksa genomo, akiri idaron el du poŝoj similas al loterio: eble eblas gajni, sed la eblecoj perdi kaj akiri malaltproduktivajn bestojn estas multe pli altaj.
Maloftaj ekzotikaj amantoj, kiuj enhavas hungaran bierfarejon aŭ brasikon kaj azian porkon en sia korto, povos ricevi poŝojn.
Karmal estas hibrido de du rasoj de herbovoraj porkoj: korea (azia) viska (25%) kaj mangal (75%), kaj karmalo ne estas agnoskita kiel raso.
Karmal duon-sovaĝa porka raso: priskribo kaj avantaĝoj
Estas multaj varioj de porketoj. Ekzemple, la porka raso Karmal estas duon-sovaĝa, se temas pri nutrado, ili malpli postulas pri la volumo de manĝaĵoj ol ordinaraj porkoj. Ĉi tiu raso havas siajn proprajn karakterizaĵojn, pros kaj kontraŭojn.
Kiel ĝi rezultis, Karmal estas duon-sovaĝa porketo. Ĉi tiu raso estas ekzota. Unuafoje oni sukcesis bredi lin krucante plurajn porkojn de la herbovora tipo.
Unue, ili prenis virseksulon de pura korea raso kaj kunigis lin kun ino Mangal, kaj nur tiam la virina rezulto estis krucigita kun masklo Mangal. Tiel, rezultas, ke en ĉi tiu raso en la sango 75% de Mangal, kaj la resto estis rezervita al koreoj.
Ne estas strange, ke ĉi tiuj porkoj similas al la "koreoj" en sia korpa strukturo, sed ne estis signoj de la partopreno de Mangalaj porkoj en la bredado de Karmaloj - ili havas similecojn kun ĝi.
Tamen, ĉi tiuj porketoj estas duoble pli grandaj ol iliaj antaŭuloj. Jam en la aĝo de unu jaro, ilia pezo atingas ĝis ducent kilogramojn. Krome, ĝi estas tute vianda raso, kio signifas la enhavon de sufiĉe malgranda procento de graso en la korpo.
En nur unu jaro, Karmalov povas facile nutri ĝis cent kvindek aŭ ĝis ducent kilogramojn. Almenaŭ ĉi tiu trajto impresas min.
Eĉ se vi permesas ilin manĝi multe, la kromefiko en la formo de pli granda volumo de graso restas tiel nerealisma kiel ĉe ekvilibra nutrado. La grasa tavolo ankoraŭ estos malgranda kaj aldone ĝi tre facile disiĝas de la viando mem.
Parolante pri la viando de Karmalov, ĝi estas tre bongusta, suka kaj tute ne grasa. Ĝia gusto memorigas min pri kruco inter porkaĵo kaj bovido.
Ankaŭ tiaj hibridoj ricevas belajn porketojn de diversaj koloroj. Karmalyaj porkoj estas nigraj, striitaj, bluecaj, brunaj kaj miksitaj, ruza koloro.
Bedaŭrinde, kun sia kreskado, la strioj preskaŭ ĉiam malaperas, sed ili estas anstataŭigitaj per bela bruna, nigra aŭ aska koloro. Jen la koloro, kiun plej ofte akiras plenkreskuloj Karmaly.
La porko estas trankvila. Vi ne zorgu pri tio, ke la porkoj faros regule fosadon kaj ŝtormos la barilon. Ankaŭ ilia alta kreskorapideco povas esti konsiderata ilia avantaĝo.
Do Karmal atingas puberecon en cent dek kvin tagoj en kondiĉoj de bonkvalita prizorgo kaj regula nutrado.
Plie, ili povas kreskigi porkojn en la aĝo de ok monatoj. Aliaj porkoj en ĉi tiu aĝo nur akiras reproduktan kapablecon. Post naskiĝo, pli precize, post unu monato, ili povas eltiriĝi el la semado kun trankvila animo kaj denove kunigi ĝin.
La granda avantaĝo de Karmalov estas ilia bonega forta gastrointestina trato, tial ili povas ĝoje manĝi tian manĝaĵon, kiu povas kaŭzi neripeteblan damaĝon al ordinaraj porkoj.
Ankaŭ ĉi tiu raso karakterizas sin per miriga rezisto. Porketoj povas esti lanĉitaj al subĉiela kaĝo eĉ dum du monatoj, eĉ vintre, kiam estas frosto, kaj ili eĉ ne pensos pri malsaniĝo, kio ne povas diri pri aliaj pli malfortaj rasoj.
Oni povas argumenti, ke ili havas bonegan imunecon, precipe kompare kun la "koreoj". Aparte forta stomako permesas al vi digesti tutajn grajnojn multe pli bone.
Permesu al mi memorigi vin, ke Karmaly apartenas al duon-sovaĝaj porkoj kaj grasigu ilin preskaŭ trioble pli malmultekosteol ordinaraj hejmtaskoj.
Ni jam eksciis, ke konservi Karmalov estas tre utila en preskaŭ ĉiuj sencoj, sen troigo. Ili ne bezonas individuan pigon, ĉar ili havas sufiĉe da vivo sur la strato - la teritorio ĉirkaŭita de barilo aŭ reto, sendepende de la tempo de la jaro.
Memoru tamen, ke ili ne ŝatas projektojn.
Vi povas nutri ilin al preskaŭ ĉiuj: legomoj, herbo, cerealoj. Ajna porketo el tia dieto pezos de okdek ĝis cent dudek kilogramoj jam en sep kaj duonaj monatoj. Ili manĝas ankaŭ fojnon, betojn kaj simplajn grajnojn.
Vapora manĝaĵo por ili ankaŭ ne necesas, tiel ke manĝaĵo en kruda kaj pikita formo bonegas. Karmaloj kreskas rapide eĉ sur ordinaraj malŝparoj, kaj ili bezonas trioble malpli da grenoprefere ol simplaj rasoj.
Karmalaj porkoj kreskas rapide eĉ sen nutraj aldonaĵoj: je 7-10 tagoj ili komencas manĝi herbon, kaj de 10-14 tagoj - poruko.
Jen pliaj informoj pri Karmalas:
Ĉi tiuj nekredeble ĉarmaj bestoj estas dotitaj de trankvila karaktero kaj manko de deziro misporti.
Karmala malfacile imagas fosi fosadon aŭ rompi barilon. Li trankvile paskos en la plumo, volonte absorbante herbojn, terpecojn kaj legomojn.
Ĝeneralaj trajtoj de la raso
Karmaly-porkoj estas miksaĵo de Mangaloj kaj Vjetnamaj Whiskers. Poŝoj havas sufiĉe ekzotikan aspekton. Ili sufiĉe malfacile konfuzas kun aliaj rasoj.
Ĉi tiuj porkoj portas dikajn buklajn harojn. Danke al tio ili povas pasigi tempon tutan jaron subĉiele. Novnaskitaj porketoj gajnas pezon sufiĉe rapide kaj atingas puberecon en la aĝo de kvar monatoj.
En la sango de Karmal-porkoj, tri kvaronoj de la sango enhavas mangan sangon kaj unu kvaronon la sangon de koreaj porkoj.
Oftaj eksteraj signoj kaj fotoj de Karmalaj porkoj
Karmaly, male al la kutimaj porkoj, kutimaj ĉe ni, portas flugan kaj foje eĉ onditan mantelon.
La koloro de la malgrandaj porketoj estas tre interesa. Beboj naskitaj de unu semisto povas esti ĉiu el sia propra koloro. Unu eble estas nigra, la alia griza, la tria bruna, la kvara striita kaj la kvina du-tona.
Kun la tempo, la strioj malaperas, kaj maturaj porketoj fariĝas cindraj, brunaj aŭ nigraj. Frapita Karmalov-haŭto estos perfekte pura kaj blanka.
Foto de Pig Karmal
Karmalovaj reproduktaj zonoj
Pro tio, ke Karmaly ne timas malvarman veteron kaj dotita de bonega imuneco, ili estas konservataj en preskaŭ ĉiuj hejmaj regionoj. Krome, pedigree Karmals estas akiritaj de farmistoj por plibonigi la kvaliton de lokaj rasoj.
Legendoj povas fariĝi pri la viando de Karmalov. Gourmets, kiuj gustumas pladojn el viando de ĉi tiu raso de porkoj, rimarkas ĝian nekutiman sukon kaj dolĉecon. Ĝi estas delikata kaj tre bonodora. Multaj diras, ke en la karno de Karmalov estas notoj karakterizaj de bovido.
La ĉeesto de graso en la viando de ĉi tiuj porkoj estas minimuma. Se okazas, ke la besto nutris dikan tavolon da graso, tiam ĝi povas esti tre facile tranĉita kaj surhavita graso.
Karmaloj montras bonegan fekundecon. En la aĝo de ok monatoj, la porko kapablas ne nur pariĝi, sed ankaŭ pigri.
Dum funebro, la utero ne bezonas ekstran helpon kaj perfekte plenumas sian taskon.
Novnaskitaj beboj, kies nombro povas atingi dudek unu individuojn, ricevas mirindan kvanton da lakto kaj gajnas pezon. Jaron poste, la porko pezas ĉirkaŭ centjaron, kaj post aliaj ses monatoj ĝi povas duobligi ĉi tiun pezon.
La fakto, ke la ĉiumonata porketo jam povas esti demetita kaj transdonita unue al la herbo kaj poste al la porketo ankaŭ plaĉas al la kultivistoj. La utero denove pretas por pariĝo.
Ĉar Karmaly apartenas al la viando-direkto, lardo ne estas ilia skatolo. Maldika graso pli verŝajne igas viandon pli suka ol graso.
Karmal porka bredado
Dum paŝado, Karmalaj porkoj preferas gregon. Ilia plej ŝatata plaĉo estas herbejo.
Inter aliaj aferoj, Karmaly havas ekstreme fortan imunecon.Eĉ du-monata porko, kiu pasigis la tutan tagon en la frosta aero, ne ĝenos sian mastron per malvarmo.
Daŭrebla sano de porkoj kaj al diversaj infektoj. Ĉio ĉi faras Karmalov la plej ŝatata de farmistoj. Efektive, por bontenado de bestoj necesas nur fidinda korto. Spertaj farmistoj rekomendas protekti porkojn kontraŭ rabobirdoj. En ĉiuj aliaj aspektoj, la bestoj estas senprudentaj.
Poŝoj prenis la plej bonajn kvalitojn el du rasoj. Ĉi tio estas sufiĉe nova aspekto.
Estas 2 specoj de Poŝoj:
• Ordinara Karmaly, kiam kruciĝinte patrino estis korea porko, kaj lia patro barbekulo,
• Reĝaj Karmaloj, kiam la patrino estas braĝulo kaj la patro estas koreo, post ĉi tio la reprodukta laboro daŭras, kaj la reĝa Karmalo estas ricevita nur post krucado de la idaro kun pura raso.
Kiam oni reproduktas reĝajn poŝojn, la raso akiras pli proksime al la barbekuo. La karno de la reĝaj rasoj estas nesuperebla laŭ gusto.
Ĉi tiuj hibridaj porkoj karakterizas sin per rapida kresko; pubereco komenciĝas en 115 tagoj. Ili havas buklajn kaj dikajn harojn. Karmaloj estas viando-raso, ilia viando havas bonan guston.
Hibridaj porkoj estas senpretendaj pri bontenado, ili havas bonegan imunecon.
Dum paŝtiĝo ili restas en la grego, manĝas diversajn specojn de herboj kaj ordinara herbo. Ili loĝas subĉiele dum la tuta jaro; ilia vivtenado ne bezonas varman ĉambron.
Helpo ĉe naskiĝo de idaro ne bezonas, krome semoj estas bonaj patrinoj.
Kreskigi hibridajn porkojn estas pli malmultekoste ol ordinaraj porkoj, ĉar ne necesas konstrui apartan porketon, ili sentas sin bonege sur la strato, vi nur bezonas bari la areon per reto.
Hibridoj estas nutrataj ĉefe de herbo, cerealoj kaj legomoj, kaj per ĉi tiu nutrado ĉiu homo gajnas ĉirkaŭ 10 kilogramojn monate. Krome, greno, fojno kaj betoj ĉeestas en sia dieto.
La grajno eĉ ne devas vapori, ĝi povas esti kruda kaj hakita, ĉar hibridoj havas fortan digestan tracton kaj stomakon. Ili povas kreski rapide eĉ se nutrite per malŝparo.
Karmaloj havas pli fortan imunecon kaj fortan digestan sistemon.
La imuneco de hibridoj estas multe pli bona ol tiu de koreaj porkoj kaj multe pli forta stomako. Junaj bestoj ne povas esti vakcinitaj.
Karmaloj kapablas bredadon eĉ en la aĝo de 8 monatoj, kaj ordinaraj porkoj antaŭ ĉi tiu aĝo nur atingas puberecon. Ene de monato, porketoj povas esti eltirataj de la ino kaj de la kuna mateno.
La ino alportas ĉirkaŭ 12 porketojn, kelkfoje la idaro povas esti multe pli granda kaj atingas 21 porketojn.
Hibridaj porkoj - Karmaly - estas fekundaj.
Porketaj hibridoj estas pli fortaj kaj pli grandaj kompare kun koreaj porketoj. Se hibridoj estas konservitaj kune kun koreaj porkoj, tiam novnaskaj porketoj Karmalov ofte estas konfuzitaj kun tri-semajnaj "malgrandaj koreoj".
Porketoj en hibridaj porkoj estas tre belaj, buntaj. Unu ino povas havi nigrajn striojn, brunajn, grizajn kaj dukolorajn porketojn. Sed kun la aĝo, la strioj pasas. La koloro de plenkreskuloj estas bruna, cindra aŭ nigra.
Ĉar la raso malvarmas, porketoj povas esti liberigitaj en la ĉirkaŭfosaĵon en la aĝo de 2 monatoj, ili sentos sin bone en ĝi eĉ vintre, kaj neniam vundos.
Porketoj rapide kreskas, ili ne bezonas nutrajn aldonaĵojn. En la aĝo de 7 tagoj ili jam povas manĝi herbon, kaj je 14 tagoj oni donas porkaĵon.
Dum jaro kaj duono Karmaly gajnas 200 kg da pezo, kaj ilia viando estas malpli dika ol ordinaraj porkoj.
Gustaj kvalitoj de Karmalov-viando
Karmaly estas viando-raso, do ne estas multe da graso en viando. Dum 1,5 jaroj ili akiras mason de 150-200 kilogramoj.
La viando en poŝoj estas maldika kaj suka, havas bonegan guston, similas krucon inter porkaĵo kaj bovido.
Eĉ kun intensa nutrado de hibridoj, la grasa tavolo estas bagatela, cetere ĝi estas facile apartigita de la pulpo.
Jen la anonco de 22/03/2016 - 8-905-1311230 Vera - tri-monataj inoj kaj unu Karmal-porko, 3000 rubloj ĉiu, Yaroslavl.
Se vi ne povas aĉeti Karmal-porketojn, vi povas provi elporti Reĝan Karmalon mem aŭ helpe de sperta porkbredisto: vi devas preni vjetnaman apro, kaj alporti ĝin al virina Mangal, kaj nur tiam transiru la rezultan inon kun vira mangalo.
Tiel, ĝi rezultas ke Karmal havas 75% de Mangal, kaj la cetera 25% estas de la vjetnama raso. Samtempe necesas desegni du liniojn de Karmal, por ke ili krucumu unu kun la alia.
Oni devas memori, ke ne ekzistas rasoj de koreaj kaj vjetnamaj rondaj porkoj: ĉi tiuj estas varioj de aziaj herbovoraj lopaj porkoj.
Mi pensas, ke Karmaly taŭgas por reproduktado en ekoparko. Estos certaj malfacilaĵoj aĉetante porketojn, sed mi esperas, ke iom post iom eblos repreni sufiĉe altkvalitan Karmalov-on.
Mi iom post iom pliigos la nombron de Karmalov. Gravas en la unua jaro akiri Karmal-porkon, tiam ĝi povas esti uzata la sekvan jaron por fekundigi inon Karmal aĉetitan aliloke - tio ebligos kreskigi la gregon kun siaj propraj porkoj.
Mi ne kastros Karmala ryriĉkov: ili povas esti venditaj al aliaj karmenaj amantoj por fekundigi semojn. Krome vi devas kompreni 1) je kiu aĝo la bara karno de Karmalov komencas akiri malagrablajn guston, 2) eblas iel neŭtraligi malagrablajn gustojn.
Mi ne tranĉos la vostojn de Karmalam: sur la libera paŝtejo, Karmaly ne estos emfazita kaj ne elprenos siajn vostojn unu de la alia.
Mi ne forigos la fiulojn de Karmalov: ili utilas por ili ricevi manĝaĵon el la grundo.
Mi esperas fari sen orela penetrado, almenaŭ la unuan fojon. En la dua jaro mi komencos pendigi etajn plastajn etikedojn kun numeroj sur miaj oreloj. Ĉiuj Karmalov estos registritaj en aparta Excel-tablo.
Mi enhavos Karmalov kiel priskribitan sur la paĝo Porka loĝejo.
Mi invitas ĉiujn paroli Komentoj. Mi bonvenigas kaj bonvenigas kritikon kaj interŝanĝon de spertoj. En bonaj komentoj mi konservas la ligon al la retejo de la aŭtoro!
Kaj ne forgesu, bonvolu alklaki la butonojn de sociaj retoj, situantaj sub la teksto de ĉiu paĝo de la retejo.
Daŭrigo ĉi tie ...
Ŝlosilaj Trajtoj
En la situacio kun karmal, estas malfacile distingi ĝeneralajn trajtojn, ĉar oficialaj bredaj normoj simple ne ekzistas. Jen la datumoj kolektitaj de la respondoj de bredistoj kaj priskriboj de reproduktantoj:
Parametro | Feature |
Besto | Porko |
Brezo (hibrido) | Karmal |
Produkta tipo | Karno |
Viva pezo de plenkreskuloj | Mezumo de 200-220 kg |
Pubereco de porkoj | 4-6 monatoj |
Multobla gravedeco | 12 ĝis 22 per fago |
Kostumo | Nigra, cindra aŭ bruna (ankaŭ ruĝa kaj makulita) |
Porkiloj | Sufiĉe longa, streĉa, foje frizita |
Haŭta koloro | Blanka |
Buĉado de peza pezo de 150 kg | 18 monatoj |
Karno kvalito | Maksimumo |
Karna karno | Ĝis 85% |
Malsana rezisto | Maksimumo |
Enskribo en la Ŝtata Registro de Rusa Federacio | Ne inkluzivita |
Informoj pri Origino
Por komenci, la ideo de Karmal-porkoj ekzistas ekskluzive en la rusparolanta spaco (en Rusio, Belorusujo kaj Ukrainio). La uzo de la vorto "reproduktiĝi" en ĉi tiu kazo ne povas esti konsiderata taŭga., do ni parolas pri bestoj, kiuj estas rekta rezulto de interbredado, tio estas hibridoj, kaj por tia idaro ne ekzistas klare difinitaj normoj. En la kazo de karmaloj, estas neniuj sendubaj informoj pri la rasoj, kiuj partoprenis en la kruco. La kaŭzoj kuŝas en malklara terminologio kaj en la spontanea naturo de la "laboro pri bredado" nova vario de porkoj.
Ekzistas du versioj de origino konsideritaj hibridoj. Laŭ la unua el ili, la gepatroj de karmalo estas konsiderataj porkoj de la rasaj koreaj herbovoroj kaj vjetnamaj falsaj ventroj, kaj la dua - unu el ĉi tiuj rasoj kaj la hungara mangalitsa. Estas neeble kompreni, kiu el ĉi tiuj opcioj veras pro la sekvaj kialoj:
- Korea herbovoro kaj Vjetnama viskoza ventro estas tre proksimaj rasoj (ĉi tiuj estas variaĵoj de azia viskoza herbovora porko). Samtempe oni purigas iom purajn "azianojn", iam importitajn al nia lando. Ĉe plej multaj kultivejoj, kiel regulo, oni enhavas krucosignojn de ĉi tiuj du varioj. La posteuloj de la akiritaj "mestizoj" havas tre malsamajn karakterizaĵojn, kiuj tamen ne konformas al la reklamaj priskriboj de la kvalitoj de poŝoj,
- personaj kaj terkultivaj bienoj ofte enhavas ampleksan varion de krucoj inter aziaj kaj eŭropaj rasoj. Tiaj porkoj estas nomataj ankaŭ "vjetnamaj" aŭ "koreaj". Estas tre malfacile kompreni, kiuj el ili povas esti gepatroj de hibridaj porketoj,
- Por iu kialo, multaj hejmaj bredistoj ne nomas la "brazilajn" ne masklajn porkojn de la raso Mangalitsa, sed la posteulojn de la vjetnama falsa ventro, kio enkondukas plian konfuzon en la priskriboj de la gepatroj de hibridoj.
Plej verŝajne, la gepatroj de porketoj, kiuj estas venditaj sub la nomo "ordinaraj poŝoj" en nia lando, estas inoj de la aziaj blankuloj de herbovoraj porkoj (tio estas unu el ĝiaj variaĵoj disponeblaj en la bieno de la vendisto) kaj maskloj de la hungara mangalitsa.
Krome, ili ankaŭ vendas la nomitajn reĝajn poŝojn - variojn, kiuj, laŭ la reklamado, estis akiritaj de "ordinaraj" inoj post pariĝo kun barbekuo. Neniu el la fidindaj reproduktaj bienoj okupiĝas pri bredado kaj vendado de porkoj de la "raso" en demando. Ĉi tio signifas, ke ne eblas akiri veran informon pri la deveno de hibridoj.
Se vi volas porti poŝojn de poŝoj por grasigado, memoru, ke forestante normoj de bredado kaj fidinda provizanto, la probablo aĉeti bebojn de nekonata origino estas tre alta. Vi riskas fari junan kreskon de dubinda kvalito, kaj tia aĉeto kostus multe. Alternative, vi povas provi akiri inajn kaj masklajn "gepatrojn" rasojn kaj sendepende akiri hibridan idaron de ili, sed probable estos reprodukta eksperimento kun tre impredeblaj sekvoj.
La supozitaj (dezirataj) ecoj de la "raso"
Laŭ la plej multaj fontoj, la trajtoj de karmaj porketoj kaj plenkreskaj individuoj estas kombinaĵo de la plej bonaj havaĵoj hereditaj de aziaj kaj hungaraj "gepatroj". De la unua, hibridoj ricevis multnombran fekundecon, bonegajn patrinajn kvalitojn, trankvilan naturon, kapablon konstrui muskolan mason, manĝante ĉefe sukajn furaĝojn kaj herbon, kaj de la dua - varma mantelo, kiu ebligas vin vivi senpage en iu ajn vetero, kaj bonan sanon.
Juĝante laŭ la priskriboj, ĉi tiuj estas sufiĉe grandaj bestoj, kiuj havas longforman korpon, mallongajn, fortajn krurojn, larĝan bruston kaj masivan sakron. La dorso estas rekta aŭ iom konkava, la ventro estas tre sagaca. La kapo estas malgranda, la muso longigita, la kolo dika. La oreloj estas malgrandaj, vertikalaj. La porkinoj similas al lano, sufiĉe longaj, densaj, foje buklaj. La koloro de plenkreskaj porkoj estas nigra, cindra aŭ bruna (laŭ aliaj fontoj, estas ruĝaj kaj makuloj). La haŭta koloro de ĉiuj poŝoj estas blanka. La meza pezo de semoj kaj apro estas proksimume la sama kaj estas 200-220 kg.
Reprezentantoj de la raso kreskas tre frue. Mampoj kapablas pariĝi de 4 monatoj, kaj antaŭ 8 monatoj en la plej multaj kazoj ili jam naskas. La semado naskas praktike sen problemoj kaj perfekte prizorgas junan kreskon. Inoj havas multe da lakto. Ĉiuj porketoj havas sufiĉe da manĝo, eĉ se la "nesto" estas tre fekunda. Ĉiu furaĝo nombras 12 ĝis 22 bebojn. Porketoj naskiĝas fortaj kaj sanaj, kvankam malgrandaj.
Kun la aĝo, la koloro de la "mantelo" de novnaskitaj porketoj ŝanĝiĝas, kaj porkoj iom post iom akiras solidan plenkreskan koloron. Juna kresko ne tre rapide: la optimuma maso por buĉado de 150 kg da porkoj atingas nur unu kaj duonan jaron.
Porketoj komencas transdoni al plenkreskaj nutraĵoj en tre juna aĝo. De la 7a vivotago ili donas disbatitan herbon, de la 14-a ili komencas enkonduki likvajn cerealojn en la dieton. Ĉiumonataj beboj eltiriĝas de la semo, kiu ĉi-momente pretas por nova pariĝo. Plenkreska ino povas alporti ĝis 50 porketojn jare.
La kvalito de la viandaj poŝoj estas taksata tre alta. Konantoj opinias, ke ĉi tiu porkaĵo gustas kiel bovido. La grasaj tavoloj en la muskola maso estas tre maldikaj, same kiel la tavolo de subkutana graso. Karkasa viandoproduktado ĉirkaŭ 85%. En ĉi tiu kazo, pli ol duono de la dieto de bestoj povas esti en suka nutrado kaj verda maso. En ĉeesto de senpagaj vegetaĵoj kaj kreskigitaj legomoj, grasigaj porketoj estas konsiderataj sufiĉe kostefikaj.
Avantaĝoj pri bredado
Ĉi tiuj hibridaj porkoj karakterizas sin per rapida kresko; pubereco komenciĝas en 115 tagoj. Ili havas buklajn kaj dikajn harojn. Karmaloj estas viando-raso, ilia viando havas bonan guston. Hibridaj porkoj ne havas kapricajn enhavojn, ili havas bonegan imunecon.
Hibridaj porkoj estas pli fortikaj kaj malpli kapricaj ol regulaj.
Dum paŝtiĝo ili restas en la grego, manĝas diversajn specojn de herboj kaj ordinara herbo. Ili loĝas subĉiele dum la tuta jaro; ilia vivtenado ne bezonas varman ĉambron. Helpo ĉe naskiĝo de idaro ne bezonas, krome semoj estas bonaj patrinoj.
Kreskigi hibridajn porkojn estas pli malmultekoste ol ordinaraj porkoj, ĉar ne necesas konstrui apartan porketon, ili sentas sin bonege sur la strato, vi nur bezonas bari la areon per reto.
Hibridoj estas nutrataj ĉefe de herbo, cerealoj kaj legomoj, kaj per ĉi tiu nutrado ĉiu homo gajnas ĉirkaŭ 100 kg jare. Krome, greno, fojno kaj betoj ĉeestas en sia dieto. La grajno eĉ ne devas vapori, ĝi povas esti kruda kaj hakita, ĉar hibridoj havas fortan digestan tracton kaj stomakon. Ili povas kreski rapide eĉ se nutrite per malŝparo.
Karmaloj havas pli fortan imunecon kaj fortan digestan sistemon.
La imuneco de hibridoj estas multe pli bona ol tiu de koreaj porkoj kaj multe pli forta stomako. Junaj bestoj ne povas esti vakcinitaj.
Rekomendoj pri prizorgado kaj prizorgado
Prizorgi hibridojn ne bezonas multan penadon kaj nenecesajn kostojn. Karmaly estas obeema, ne inklina al timeco, kapricoj kaj akuzoj. Bestoj pasigas plejparton de sia tempo subĉiele, eĉ dum la malvarma sezono. Ili bezonas pigon nur por protekto kontraŭ pluvego.
La kuirada procezo estas maksimume simpligita, kiel porkoj kun apetito manĝas disbatitajn grajnojn kaj sekan nutraĵon. La posedanto eĉ povas ŝpari la koston de la paŝtanta barilo, ĉirkaŭante ĝin per metala krado sur malpezaj stangoj: porkoj ne faras "fosojn" kaj ne provas malplenigi la barilon. Hibridoj manĝas preskaŭ ajnan manĝaĵon, ne mordas, kaj eĉ rubujo restas en la samaj lokoj, kio multe faciligas purigadon.
Juĝante laŭ la priskriboj, ĉi tiuj porkoj povas esti konsiderataj idealaj farm-bestoj, taŭgaj por teni preskaŭ ĉiun personan bienon. En recenzoj pri Karmal-porkoj, iuj posedantoj parte konfirmas ĉi tiujn trovojn. Bedaŭrinde multaj taksoj ne estas kredindaj, ĉar iliaj aŭtoroj mem ne estas konvinkitaj, ke ili levis reprezentantojn de ĉi tiu aparta speco de porkoj.
Resume, gravas rimarki, ke reale la porka raso Karmal ankoraŭ ne ekzistas. Nuntempe estas procezo de spontana produktado de hibridaj junaj bestoj, kiu, kutime, aperas kiel krucado de bestoj, kiuj ne havas fidindajn dokumentojn kaj ne konformas al agnoskitaj pedigree-normoj.Neniu el la posedantoj vendantaj tiajn porketojn kapablas garantii, ke la karakterizaĵoj de la venditaj bestoj konserviĝos en sia idaro. Ni nur povas esperi, ke grandskalaj reproduktaj bienoj okupiĝos pri scienca selektado de "idealaj porkoj", posedantaj ĉiujn avantaĝojn priskribitajn supre. Ĉiuokaze, la bredado de tia raso estas afero de malproksima estonteco.
Poŝoj por bredado
Karmaloj kapablas bredadon eĉ en la aĝo de 8 monatoj, kaj ordinaraj porkoj antaŭ ĉi tiu aĝo nur atingas puberecon. Ene de monato, porketoj povas esti eltirataj de la ino kaj de la kuna mateno. La ino alportas ĉirkaŭ 12 porketojn, kelkfoje la idaro povas esti multe pli granda kaj atingi ĝis 21 porketojn.
Hibridaj porkoj - poŝoj - estas fekundaj.
Porketaj hibridoj estas pli fortaj kaj pli grandaj kompare kun koreaj porketoj. Se hibridoj estas konservitaj kune kun koreaj porkoj, tiam novnaskitaj porketoj ofte konfuziĝas kun tri-semajnaj "malgrandaj koreoj." Porketoj en hibridaj porkoj estas tre belaj, buntaj. Unu ino povas havi nigrajn striojn, brunajn, bluecajn kaj dukolorajn porkojn. Sed kun la aĝo, la strioj pasas. La koloro de plenkreskuloj estas bruna, cindra aŭ nigra.
Ĉar la raso estas malvarmega, porketoj povas esti liberigitaj en la ĉirkaŭaĵon en la aĝo de 2 monatoj, ili sentos sin bone en ĝi eĉ vintre, kaj neniam doloros.
Porketoj rapide kreskas, ili ne bezonas nutrajn aldonaĵojn. En la aĝo de 7 tagoj ili jam povas manĝi herbon, kaj je 14 tagoj oni donas porkaĵon.
Dum jaro kaj duono, la poŝoj gajnas 200 kg da pezo, kaj ilia viando estas malpli dika ol la ordinaraj porkoj.
Recenzoj de posedantoj
Svetlana, 38-jaraĝa, Yelets
Komence de somero, mi aĉetis kelkajn monatajn inajn poŝojn. Mi volis provi elfluon de ili, nu, la najbaroj havas plenkreskan virbovon. En la momento de aĉeto, miaj porkoj preskaŭ samis, ili malsamis nur laŭ koloro. La vendisto asertis, ke ili devenas de la sama farso. Nun la porkoj havas 5 monatojn, kaj la nigra estas rimarkinde pli granda ol griza, kvankam mi nutras ilin sammaniere, kaj ilia konstitucio estas tre malsama. Ambaŭ estas agrablaj kaj sufiĉe bruaj. Ne mordu, ne malsaniĝu, amu herbon tre. Ili diris al mi, ke ili povas manĝi sekajn kunmetaĵojn, sed mi tamen faras malsekajn miksilojn. Preskaŭ la tutan tempon, porkoj pasigas (promenas), ili nur venas al la grenejo por dormi. Ili ne fosas sub la barilo, sed la lignaj tabuloj en la porko estis bone garnitaj. Ĝenerale, ĉio estus bone, sed mi havas grandajn dubojn pri ilia estonteco. Se porketoj el unu portilo ricevis tian disvastiĝon de kvalitoj, kio okazos al ilia idaro? Tamen mi provos okazi per pikdrato. Eble io inda eliros, alie domaĝe estas mono elspezita.
Igor, 54-jaraĝa, Tver-regiono
En mia opinio, ĉi tiu raso estas tre sobreestimada. Mi prenis poŝon por testado antaŭ tri jaroj. Krom la paca naturo, amo por promenadoj kaj la kapablo manĝi ĉiujn verdulojn sinsekve ne rimarkis aliajn avantaĝojn. La porko kreskis tre malrapide, kvankam ĝi krevis "el la ventro". Antaŭ 8 monatoj pezis iom pli ol 70 kg. Ŝi havis problemojn pri la digesto de greno (eĉ en formo de cerealoj el dispremita): preskaŭ ĉio iris al forĵetaĵoj. La viando post buĉado rezultis maldika kaj bongusta, domaĝe estas, ke ne multe estis el ĝi. Rezultas, ke aŭ la informoj pri la raso ne estas tro veraj, aŭ la vendisto glitis porketon de alia vario al mi. Kompreneble mi ŝatus havi ekzotikajn viandajn miraklajn porkojn, senpretentajn, ekonomiajn ktp. Sed, verŝajne, mi devas atendi ĝis la juna kresko aperos en pedigreeaj bienoj. Mi ne plu aĉetos el miaj manoj: la porkoj multekostas, kaj la rezulto de atendoj ne konformas al atendoj.
Maxim, 40-jaraĝa, Ternopol
Mi ŝatis la Karmal-porkojn. Li prenis kaj ordinaran kaj reĝan. Frapita per natura furaĝo, kreskis ĝis 300 kg. La zorgo kaj nutrado ne estas kapricaj. Omnívoroj, praktike ne malsaniĝas eĉ sen vakcinoj, semoj naskas sin sen helpo. Ili ne timas varmon kaj malvarmon, vintre la mantelo fariĝas pli longa kaj pli dika.
Filmeto
Mankas oftaj normoj por poŝaj porkoj levitaj de diversaj posedantoj, vi povas vidi la jenajn filmetojn:
Diplomiĝinto de la Instituto pri Aplikata Matematiko. Ordzhonikidze. En sia ĉefa fako, li estas ministo-geofizikisto pri minado, kio signifas homon kun analiza pensmaniero kaj diversaj interesoj. Mi havas mian propran domon en la vilaĝo (respektive, sperto pri ĝardenado, ĝardenado, kreskado de fungoj, kaj ankaŭ kvereli kun dorlotbestoj kaj birdoj). Freelancer, rilate al siaj devoj, perfektisma kaj "teda". Manita amanto, kreinto de ekskluzivaj juvelaĵoj faritaj el ŝtonoj kaj bidoj. Pasia admiranto de la presita vorto kaj respekta observanto de ĉio, kio vivas kaj spiras.
Ĉu vi trovis eraron? Elektu la tekston per la muso kaj premu:
De variecaj tomatoj vi povas ricevi "viajn" semojn por semado la venontan jaron (se la vario vere ŝatis). Sed estas senutile fari tion per hibridaj: la semoj estos akiritaj, sed ili portos la heredan materialon ne de la planto, de kiu ili estis prenitaj, sed de ĝiaj multaj "prapatroj".
La hejmlando de pipro estas Ameriko, sed la ĉefa reprodukta laboro por kultivado de dolĉaj varioj estis farita precipe de Ferenc Horvath (Hungario) en la 1920-aj jaroj. XXa jarcento en Eŭropo, ĉefe en Balkanio. Pepper venis al Rusio el Bulgario, tial ĝi ricevis sian kutiman nomon - "bulgara".
Naturaj toksinoj troviĝas en multaj plantoj, kaj tiuj, kiuj estas kreskigitaj en ĝardenoj kaj legomĝardenoj, ne estas escepto. Do, en la ostoj de pomoj, abrikotoj, persikoj estas hidrocikana (cianida hidrogeno) acido, kaj en la suproj kaj ŝelo de nokta nukso (terpomoj, melongenoj, tomatoj) - solanino. Sed ne timu: ilia nombro estas tro malgranda.
Estas necese kolekti medikamentajn florojn kaj infloreskojn en la komenco de la floranta periodo, kiam la enhavo de nutraĵoj en ili estas kiel eble plej alta. La floroj devas esti disŝutitaj per manoj, disrompante la krudajn pedikojn. Sekigitaj kolektitaj floroj kaj herboj, aspergantaj per maldika tavolo, en malvarmeta ĉambro ĉe natura temperaturo sen rekta sunlumo.
Nova por usonaj programistoj estas la roboto Tertill, kiu herba herbo en la ĝardeno. La aparato estis elpensita sub la gvido de John Downes (kreinto de la robotpulvoro) kaj funkcias sendepende en ĉiuj vetercirkonstancoj, moviĝante sur neparaj surfacoj sur radoj. Samtempe li tranĉas ĉiujn plantojn sub 3 cm per enkonstruita tondilo.
Kompostaj - putraj organikaj restaĵoj de diversaj originoj. Kiel fari Ĉio estas stakigita en amaso, fosaĵo aŭ granda skatolo: kuirejaj restaĵoj, suproj de ĝardenaj kultivaĵoj, herbaĵoj tranĉitaj al florado, maldikaj branĉoj. Ĉio ĉi estas interplektita kun fosfata roko, foje pajlo, tero aŭ turbo. (Iuj someraj loĝantoj aldonas specialajn kunmetajn akcelilojn.) Kovru kun filmo. En la procezo de hejtado, aro da periodaj tedoj aŭ penetroj por la enfluo de freŝa aero. Kutime kompostaĵo "maturiĝas" 2 jarojn, sed kun modernaj aldonaĵoj ĝi povas esti preta en unu somera sezono.
Varioj "kontraŭ-frostaj" de ĝardenaj fragoj (ofte simple "fragoj") ankaŭ bezonas ŝirmejon kiel ordinaraj varioj (precipe en tiuj regionoj, kie estas neĝemaj vintroj aŭ frostoj alternantaj kun dekonoj). Ĉiuj fragoj havas malprofundajn radikojn. Ĉi tio signifas, ke sen ŝirmejo ili frostiĝas. Certigoj de vendistoj, ke sovaĝaj fragoj estas "imunaj", "vintraj", "toleras frostojn ĝis −35 ℃", ktp., Estas trompo. Ĝardenistoj devas memori, ke neniu sukcesis ŝanĝi la radikan sistemon de fragoj.
En Aŭstralio, sciencistoj komencis eksperimentojn pri klonado de diversaj vinberoj, kiuj kreskas en malvarmaj regionoj. La klimata varmiĝo, antaŭvidita por la venontaj 50 jaroj, kondukos al ilia malapero. Aŭstraliaj varioj havas bonegajn karakterizaĵojn por vinado kaj ne estas susceptibles al oftaj malsanoj en Eŭropo kaj Ameriko.
Unu el la plej konvenaj metodoj por prepari kreskitan rikolton de legomoj, fruktoj kaj beroj estas frostado. Iuj opinias, ke frostado kondukas al perdo de nutraj kaj avantaĝaj proprietoj de plantaj manĝaĵoj. Rezulte de la studoj, scienculoj trovis, ke preskaŭ ne ekzistas malpliigo de nutra valoro dum frostado.
Historio pri origino
Karmaloj estis breditaj rezulte de plurpaŝa kruciĝo. Post la informoj de la ina brasiko kaj apro, bredis hibridon, kiu poste pariĝis kun la apro de la herbovora korea porko.
Rezulte de naskado, porketoj naskiĝis, kombinante staminaĵon kaj protekton kontraŭ malsanoj de natura apro, la stranga aspekto de hungaraj barbetoj kaj nekredebla trankvilo de vera aziano.
Breza priskribo
La koloro ĉe naskiĝo en Karmal-porketoj povas esti preskaŭ io ajn:
Eksteraj trajtoj de hibridaj porketoj:
- la kapo estas malgranda rilate al la longo de la korpo,
- la stigmo plilongiĝas, la oreloj estas malgrandaj,
- kolo - mallongigita kaj potenca,
- la dorso kaj brusto estas larĝaj, amasaj koksoj,
- la haŭto estas blanka kaj eĉ,
- en plenkreskuloj, la kruroj estas pli mallongaj ol la norma longo, forta kaj muskola.
- la lumbo estas plata,
Karakterizaĵo de poŝoj estas ilia specifa hararo.
Dika ondumita mantelo kaj densa subvesto permesas porkojn konservi sen varmigita ĉambro eĉ en severaj frostoj. Bestoj sentas sin komforte sub ĉia temperaturo - ambaŭ en ekstrema malvarmo kaj en varmaj someroj.
Hibridoj distingiĝas per bonega sano heredita de apro.
Rezisto al iuj ajn klimataj anomalioj kaj stabila imuneco estas faktoroj, kiuj ebligas kreskigi porketojn en ĉiuj regionoj de la lando kaj fari sen pliaj metodoj resanigi junajn bestojn.
La alta produktiveco de poŝoj estas alia distinga trajto de ĉi tiu raso. Seksa matureco en inoj okazas en malpli ol 4 monatoj.
Nur 115 tagoj pasas de la momento de la naskiĝo de la porko ĝis la eblo de la unua pariĝo; samtempe la gestado daŭras. Tiel, idaro povas esti akirita de ok-monata semado.
Novnaskitaj porketoj intense akiras korpan pezon, ĉiujare ilia pezo povas atingi 100-120 kg. Krome, la devigita metabolo ne permesas al karmaloj amasigi signifan kvanton da graso - la meza procenta proporcio de viandaj kaj grasaj tavoloj estas 85% al 15%.
Plenkreskaj maskloj atingas pli ol 195 cm da longo.
Varioj
Karmaloj, laŭ la ordo de krucado de diversaj rasoj, estas dividitaj en du specojn: ordinara, reĝa. Ordinara karmalo estas produktita rezulte de pariĝado de barbekuo kaj korea ventra porko, dum la reĝa postulas plian reproduktan laboron.
La hibrido akirita de la "geedzeco" de la Mangalitsa kaj la korea apro poste kunigas kun la pura kverko. Reĝaj poŝoj distingiĝas per intensa indico de grasiga kaj altaj ecoj de la rezulta viando.
Hodiaŭ neeblas diri, ke la ĉefaj trajtoj de la raso de poŝoj estas plene formitaj, ĉar bredistoj daŭre laboras por plibonigi ĉi tiujn porkojn.
La kosto povas komenciĝi de 3500-4000 rubloj. por la malgranda porko.
Recenzoj
Laŭ kultivistoj, la avantaĝoj de ĉi tiu raso inkluzivas:
- trankvila dispozicio - porkoj kondutas trankvile ambaŭ per senpaga paŝado kaj per plumo,
- frua matureco - bredado akireblas ĉiujn 8-9 monatojn,
- produktiveco - en unu rubujo la semo alportas 20 porketojn,
- unpretentiousness en nutrado - la hibrido povas doni bonan gajnon eĉ kun superregado de la herbaj komponentoj en la dieto,
- bona sano - forta stomako digestas ajnan manĝaĵon, kaj forta imuneco kontribuas al la stamina kaj rezisto de iu ajn infekto,
- alta procento de vianda rendimento dum buĉado - pro la malpezeco de la ostoj, poŝoj provizas al la posedanto 80-85% de la vianda rendimento de la viva pezo de la porko.
Karnoproduktado
Porko akirita post buĉado de karmalo tre plaĉas al juna mola bovido. Maldikaj kaj uniformaj tavoloj de lardo donas al la viando marban efikon, kio faras ĉi tiun produkton ideala por fabrikado de lardo.
La mezaj indikiloj de energio kaj nutra valoro de porkaĵo estas kiel sekvas:
Krom la alta enhavo en B-grupaj vitaminoj, karmala viando povas esti nomata rekorda posedanto por la nombro de esencaj mineraloj - seleno (26%) kaj zinko (16%) kaj esencaj aminoacidoj.
Do, po 100 g da viando reprezentas ĝis 44% de valino, 66% de histidino, 52% de triptofano kaj treonino. Ĉi tiu fakto faras porkajn poŝojn ne nur bongustajn, sed ankaŭ ege utilajn por homa sano.
La surfaca grasa tavolo de la poŝoj estas malgranda, la lardo facile disiĝas de la viando-peco. La haŭto estas blanka, karakterizita de subtileco kaj mildeco.
Pro tio, ke poŝoj ne estas destinitaj al longtempa kultivado, la graso de junaj porketoj restas mola, fandiĝas bone kaj havas plaĉan guston kaj aromon.
Nutrado
Nutri poŝojn ne kaŭzas malfacilaĵojn. La specifaĵo de ĉi tiu hibrida raso kuŝas en la escepta laboro de la gastrointestina vojo, kio ebligas trakti ĉian manĝaĵon.
Konforme al aĝo, junaj bestoj devas esti nutrataj laŭ la sekva skemo:
Porko-Aĝo | Potenco reĝimo |
De naskiĝo ĝis 7 tagoj | Semu lakton |
7 ĝis 15 tagojn | Verda herbo |
Pli ol 15 tagoj | Pasante al Dieta Plenkreskulo |
Kiam porketoj aĝas du semajnojn, ili povas esti transdonitaj al plenkreska nutrado. Samtempe, novaj eroj devas esti enkondukitaj iom post iom, kontrolante la kondiĉon de la bebo.
Estas konvene aldoni produktojn en la sekva sinsekvo:
- gratitaj sukaj legomoj - kukurbo, karotoj, betoj,
- boligita aŭ vaporis porridge,
- boligitaj terpomoj - ne pli frue ol en 3 semajnoj,
- koncentrita nutrado.
Krom la bazo de la dieto - verda herbo (vintre - fojno), porketojn oni povas doni dispremitajn cerealojn, la plej simplajn legomojn kaj fruktojn.
Konsilo! Kiam kreskos junaj karmoloj, la uzo de specialaj nutraj aldonaĵoj ne bezonas - la necesa kvanto da nutraĵoj por porketoj estas akirita per ordinara manĝo.
Plenkreska karmalo
La senpretentaj kaj ĉiopovaj poŝoj - trajto de ĉi tiu raso, kio faras teni porkojn ekstreme simplaj kaj ne ŝarĝaj.
En la dieto de plenkreska porko povas ĉeesti:
- disbatita greno
- vaporis porridge
- neuzita manĝaĵmalŝparo,
- krudaj kaj boligitaj legomoj,
- glanoj, pomoj.
Karmaloj donas bonan gajnon eĉ kun la plej malpreciza dieto - herbejo kaj pikita greno. Pro la ĉeesto de herbovoraj porkoj en la familia arbo, la ĉeesto de multekostaj eroj en la dieto de poŝoj estas troo.
Por pli suka kaj bongusta viando, bestoj estas donitaj laktaĵojn kaj sukajn verdojn. Malgraŭ la nemalmultaj poŝoj al la enhavo de la manĝanto, ĝi estas nedezirata uzi malkvalitajn manĝaĵojn kiel oleo-kuko, fiŝa manĝo, sojfabo dum nutrado.
La ĉeesto de tia manĝaĵo en la dieto kaŭzos signifan malpliiĝon de la konsumantaj kvalitoj de viando kaj la apero de karakteriza postsekcio.
Se la posedanto ne povas provizi karmalon kun sufiĉe da naturaj manĝaĵoj, cerealoj kaj verduloj, koncentritaj manĝaĵoj helpos. Ĉi-kaze oni devas observi la principojn de ekvilibra dieto.
Produkta tipo | Kunhavigu en la ĉiutaga dieto,% |
Kompona nutrado | 70 |
Krudaj legomoj | 20 |
Kuirita osto-manĝo aŭ fiŝo | 5 |
Bean faruno, branĉo | 5 |
La plej bona produkto por poŝoj estas natura manĝaĵo. Koncentrita manĝaĵo ne devas superi la specifitan indicon kaj estas dezirinde uzi ilin vintre, kiam ne ekzistas maniero maksimumigi la uzon de naturaj produktoj.
Por plenigi la deficiton de mineralaj substancoj, oni rekomendas ke al Karmalas oni donu kreton kaj malgrandan kvanton da tabela salo. Vintre, vi povas uzi specialajn vitaminajn nutraĵojn.
Malsanoj kaj ilia kuracado
Karmalaj porkaj rasoj rezistas al plej multaj malsanoj de porkoj, tial ili ne bezonas devigan vakcinadon.
Tamen, por preventi venenadon kaj infektojn, gravas doni al bestoj nur naturajn kaj freŝajn nutraĵojn, same kiel konduki ĝustatempan purigon kaj prilaboron.
Por malhelpi infektojn, utilas periode doni al porkoj malfortan solvon de kalia permanganato anstataŭ akvo. Ĉi tio validas precipe por junaj bestoj.
La origino de la Karmal-porkoj
Karmaloj estis breditaj rezulte de plurpaŝa kruciĝo. Post la informoj de la ina brasiko kaj apro, bredis hibridon, kiu poste pariĝis kun la apro de la herbovora korea porko. Rezulte de naskado, porketoj naskiĝis, kombinante staminaĵon kaj protekton kontraŭ malsanoj de natura apro, la stranga aspekto de hungaraj barbetoj kaj nekredebla trankvilo de vera aziano.
Perloj ŝuldas al la karbo-kradoj
Karmaly, laŭ la ordo de krucado de diversaj rasoj, estas dividita en du specojn:
Ordinara karmalo estas produktita rezulte de pariĝado de barbekuo kaj korea ventra porko, dum la reĝa postulas plian reproduktan laboron. La hibrido akirita de la "geedzeco" de la Mangalitsa kaj la korea apro poste kunigas kun la pura kverko. Reĝaj poŝoj distingiĝas per intensa indico de grasiga kaj altaj ecoj de la rezulta viando.
Karmaloj karakterizas la plej bonajn kvalitojn de siaj prauloj
Hodiaŭ neeblas diri, ke la ĉefaj trajtoj de la raso de poŝoj estas plene formitaj, ĉar bredistoj daŭre laboras por plibonigi ĉi tiujn porkojn.
Ĝeneralaj trajtoj de la raso
La originaleco de hibrida origino estas emfazita de la enecaj trajtoj de ĉi tiu raso:
- prononcita vianda orientiĝo
- malprudenteco al nutraĵoj kaj kapablo esti saturita en malgrandaj porcioj,
- alta imuneco al tipaj malsanoj de porkoj,
- toleremo al diversaj temperaturcirkonstancoj,
- multobla gravedeco kaj la eblo de posta fekundigo je 4-4,5 semajnoj post la kresko,
- manko de agresemaj manifestiĝoj al aliaj bestoj, birdoj, homoj,
- akcelita pubereco,
- devigita aro de vianda maso en mallonga tempo.
Karmala ne povas esti konfuzita kun reprezentantoj de alia raso
Specifaj ecoj
La aspekto de poŝoj estas tre ekzotika, ĉi tiu raso malfacile konfuzas aŭ ne rekonas ĝin.
Eksteraj trajtoj de hibridaj porketoj:
- la kapo estas malgranda rilate al la longo de la korpo,
- la stigmo plilongiĝas, la oreloj estas malgrandaj,
- kolo - mallongigita kaj potenca,
- la dorso kaj brusto estas larĝaj, amasaj koksoj,
- la haŭto estas blanka kaj eĉ,
- en plenkreskuloj, la kruroj estas pli mallongaj ol la norma longo, forta kaj muskola.
Ina karmala kapablas produkti idaron ĉiujn 8 monatojn
Karakterizaĵo de poŝoj estas ilia specifa hararo. Dika ondumita mantelo kaj densa subvesto permesas porkojn konservi sen varmigita ĉambro eĉ en severaj frostoj. Bestoj sentas sin komforte sub ĉia temperaturo - ambaŭ en ekstrema malvarmo kaj en varmaj someroj.
Hibridoj distingiĝas per bonega sano heredita de apro. Rezisto al iuj ajn klimataj anomalioj kaj stabila imuneco estas faktoroj, kiuj ebligas kreskigi porketojn en ĉiuj regionoj de la lando kaj fari sen pliaj metodoj resanigi junajn bestojn.
Dika mantelo kaj bonega sano permesas al karmaloj sen varma porko
La alta produktiveco de poŝoj estas alia distinga trajto de ĉi tiu raso. Seksa matureco en inoj okazas en malpli ol 4 monatoj. Nur 115 tagoj pasas de la momento de la naskiĝo de la porko ĝis la eblo de la unua pariĝo; samtempe la gestado daŭras. Tiel, idaro povas esti akirita de ok-monata semado.
Interesa! En la unua monato de vivo, porko kapablas kreski ĝis 60 cm da longo, kaj ĝia pezo atingas 16-20 kilogramojn.
Karmaj porketoj nutras la patrinan lakton ĝis la semajno.
Novnaskitaj porketoj intense akiras korpan pezon, ĉiujare ilia pezo povas atingi 100-120 kg. Krome, la devigita metabolo ne permesas al karmaloj amasigi signifan kvanton da graso - la meza procenta proporcio de viandaj kaj grasaj tavoloj estas 85% al 15%.
Gustaj ecoj de viando kaj graso
Porko akirita post buĉado de karmalo tre plaĉas al juna mola bovido. Maldikaj kaj uniformaj tavoloj de lardo donas al la viando marban efikon, kio faras ĉi tiun produkton ideala por fabrikado de lardo.
La viando el poŝoj preskaŭ ne enhavas grason kaj havas malmultan kalorian enhavon
Vi povas fari perfektan lardon el poŝoj de viando
Krom la alta enhavo en B-grupaj vitaminoj, karmala viando povas esti nomata rekorda posedanto por la nombro de esencaj mineraloj - seleno (26%) kaj zinko (16%) kaj esencaj aminoacidoj. Do, po 100 g da viando reprezentas ĝis 44% de valino, 66% de histidino, 52% de triptofano kaj treonino. Ĉi tiu fakto faras porkajn poŝojn ne nur bongustajn, sed ankaŭ ege utilajn por homa sano.
La surfaca grasa tavolo de la poŝoj estas malgranda, la lardo facile disiĝas de la viando-peco. La haŭto estas blanka, karakterizita de subtileco kaj mildeco. Pro tio, ke poŝoj ne estas destinitaj al longtempa kultivado, la graso de junaj porketoj restas mola, fandiĝas bone kaj havas plaĉan guston kaj aromon.
Porkaj poŝoj kontribuas al la sano de la korpo pro ĝia riĉa vitamino kaj minerala konsisto
Avantaĝoj kaj malavantaĝoj de la raso
La laboro de bredistoj en la disvolviĝo de hibrida raso kaŭzis konsiderindan rezulton - poŝoj ricevis la plej valorajn kvalitojn de siaj unuaj gepatroj:
- trankvila dispozicio - porkoj kondutas trankvile ambaŭ per senpaga paŝado kaj per plumo,
- frua matureco - bredado akireblas ĉiujn 8-9 monatojn,
- produktiveco - en unu rubujo la semo alportas 20 porketojn,
- unpretentiousness en nutrado - la hibrido povas doni bonan gajnon eĉ kun superregado de la herbaj komponentoj en la dieto,
- bona sano - forta stomako digestas ajnan manĝaĵon, kaj forta imuneco kontribuas al la stamina kaj rezisto de iu ajn infekto,
- alta procento de vianda rendimento dum buĉado - pro la malpezeco de la ostoj, poŝoj provizas al la posedanto 80-85% de la vianda rendimento de la viva pezo de la porko.
Poŝsako atingas norman grandecon antaŭ unu jaro
Reproduktado de poŝoj havas gravan ekonomian efikecon - la kosto por akiri kaj konservi junajn bestojn pagas en la unua jaro de kreskantaj poŝoj. Ĉi tio estas faciligita per la malalta nivelo de elspezoj por aĉeto de multekosta furaĝo, konstruado de varmega porko, vakcinado kaj kuracado de porketoj. En la vendo de viandaj poŝoj, la prezo-etikedo signife superas la koston de ordinara porkaĵo, do konsiderinda profito estas donita post la unua idaro.
Poŝaj porkoj ne bezonas specialajn nutrajn aldonaĵojn dum kreskado
Kondiĉoj de detenado
La ĉeesto en poŝoj de poŝoj de sovaĝaj porkoj estas plejparte determinita de la kondiĉoj por konservi reprezentantojn de la hibrida raso - ne necesas, ke ili ekipu apartan pigon, ĉar ili sentas sin plej bone en plumo subĉiela. Komencante de la aĝo de du monatoj, porketoj feliĉas esti en grego paŝtanta en fortika regiono.
Samtempe ili ne bezonas vastan spacon - junaj bestoj facile toleras sian enhavon en flugfolioj, kiam ili kreskas, ili bezonas malgrandan areon ĉirkaŭmetitan ĉirkaŭ la perimetro per metala maŝo aŭ lignaj stangoj.
Por plenkreskaj poŝoj vi povas ekipi etan korton kun flugilo
Poŝoj havas bonevoluintan senton de nepotismo - ili preferas resti ĉirkaŭitaj de siaj parencoj, intuicie elektante la estron de la grego. Por veturigi la porkojn en la ĉambron, sufiĉas sendi estron tien - kaj la porkoj trankvile sekvos lin.
En malferma korto, konsilindas meti ujojn por akvo kaj nutraĵo, kvankam en somero, poŝoj povas manĝi paŝtejon - kampa herbo kaj krudaj legomoj. Porketoj estas puraj bestoj, do ili devas esti provizitaj per naĝujo.
Per senpaga paŝado, poŝoj preferas teni gregon
Interesa! Por protekti kontraŭ malsanoj de junaj poŝoj, oni uzas prilaboritan aŭtomobilan oleon, kio aldoniĝas al la kapablo por bani porketojn.
La subtilaĵoj de porka prizorgado
Post la akiro, la porketoj estu metitaj en malgrandan grenejon. Ili estos tie ĝis ili atingos la aĝon de 1,5-2 monatoj, kiam ili estos liberigitaj en la sovaĝo. Por protekti junajn porkojn kontraŭ malsanoj, konsilas certigi, ke la ĉambro estas seka kaj ke projektoj tute forestas. En la varma sezono, vi povas ligi malgrandan aviadilon apud la porko, por ke porkoj povu paŝti ekstere dumtage.
Karmalaj ekde infanaĝo preferas manĝi verdan herbon
Nutri poŝojn ne kaŭzas malfacilaĵojn. La specifaĵo de ĉi tiu hibrida raso kuŝas en la escepta laboro de la gastrointestina vojo, kio ebligas trakti ĉian manĝaĵon.
Konforme al aĝo, junaj bestoj devas esti nutrataj laŭ la sekva skemo:
Porko-Aĝo | Potenco reĝimo |
---|---|
De naskiĝo ĝis 7 tagoj | Semu lakton |
7 ĝis 15 tagojn | Verda herbo |
Pli ol 15 tagoj | Pasante al Dieta Plenkreskulo |
Manĝaĵperdo kaj boligitaj legomoj por poŝoj - plej ŝatata manĝaĵo
Kiam porketoj aĝas du semajnojn, ili povas esti transdonitaj al plenkreska nutrado. Samtempe, novaj eroj devas esti enkondukitaj iom post iom, kontrolante la kondiĉon de la bebo. Estas konvene aldoni produktojn en la sekva sinsekvo:
- gratitaj sukaj legomoj - kukurbo, karotoj, betoj,
- boligita aŭ vaporis porridge,
- boligitaj terpomoj - ne pli frue ol en 3 semajnoj,
- koncentrita nutrado.
Krom la bazo de la dieto - verda herbo (vintre - fojno), porketojn oni povas doni dispremitajn cerealojn, la plej simplajn legomojn kaj fruktojn.
Grajno por poŝoj ne povas vapori, sed donita en dispremita formo
Kiel nutri plenkreskan karmalon
La senpretentaj kaj ĉiopovaj poŝoj - trajto de ĉi tiu raso, kio faras teni porkojn ekstreme simplaj kaj ne ŝarĝaj. En la dieto de plenkreska porko povas ĉeesti:
- disbatita greno
- vaporis porridge
- neuzita manĝaĵmalŝparo,
- krudaj kaj boligitaj legomoj,
- glanoj, pomoj.
Karmaloj donas bonan gajnon eĉ kun la plej malpreciza dieto - herbejo kaj pikita greno. Pro la ĉeesto de herbovoraj porkoj en la familia arbo, la ĉeesto de multekostaj eroj en la dieto de poŝoj estas troo. Por pli suka kaj bongusta viando, bestoj estas donitaj laktaĵojn kaj sukajn verdojn.
Malgraŭ la nemalmultaj poŝoj al la enhavo de la manĝanto, ĝi estas nedezirata uzi malkvalitajn manĝaĵojn kiel oleo-kuko, fiŝa manĝo, sojfabo dum nutrado. La ĉeesto de tia manĝaĵo en la dieto kaŭzos signifan malpliiĝon de la konsumantaj kvalitoj de viando kaj la apero de karakteriza postsekcio.
Por akiri bongustajn viandajn poŝojn de bestoj devas nutri ekvilibre
Se la posedanto ne povas provizi karmalon kun sufiĉe da naturaj manĝaĵoj, cerealoj kaj verduloj, koncentritaj manĝaĵoj helpos. Ĉi-kaze oni devas observi la principojn de ekvilibra dieto.
Produkta tipo | Kunhavigu en la ĉiutaga dieto,% |
---|---|
Kompona nutrado | 70 |
Krudaj legomoj | 20 |
Kuirita osto-manĝo aŭ fiŝo | 5 |
Bean faruno, branĉo | 5 |
La plej bona produkto por poŝoj estas natura manĝaĵo. Koncentrita manĝaĵo ne devas superi la specifitan indicon kaj estas dezirinde uzi ilin vintre, kiam ne ekzistas maniero maksimumigi la uzon de naturaj produktoj.
Por plenigi la deficiton de mineralaj substancoj, oni rekomendas ke al Karmalas oni donu kreton kaj malgrandan kvanton da tabela salo. Vintre, vi povas uzi specialajn vitaminajn nutraĵojn.
Kie kaj kiel aĉeti puran kaj produktan porkon
Aĉeti poŝojn estas simpla tasko. Pro iliaj altkvalitaj trajtoj, multaj farmistoj kaj privataj bredistoj vendas junajn porketojn. Je la servo de tiuj, kiuj volas aĉeti bredan hibridon - multe da reklamoj en gazetaro kaj interreto. Bedaŭrinde la risko akiri "korean" normon aŭ aĉeti ne tre sanan porketon sub la preteksto de karmalo.
Aĉetinte porkon, vi devas atente ekzameni ĝin
Por ne trompi eraron dum elektado de vera porketo de ĉi tiu raso, havas sencon por la ebla posedanto atenti la jenajn signojn:
- la vosto de malgranda porketo estas tute seka kaj ne aliĝas al la korpo; iuj malhelaj makuloj aŭ areoj kun larĝaj haroj estas neakcepteblaj:
- eĉ novnaskita karmo ne povas esti kalva - ĝi estas tute kovrita de dikaj ondigitaj haroj, ofte havas striitan koloron,
- bona reprezentanto de la raso en la infaneco havas longajn fortajn membrojn, distingiĝas de movebleco kaj iom da mallerteco - jen la "malavantaĝoj", kiuj parolas pri bonega sano,
- la okuloj de la porko ne havas harojn aŭ simptomojn de apatio, ili brilas kaj reagas vigle al aliaj.
Diferenci genan karmalon de korea parenco estas sufiĉe simpla - vi devas observi la konduton de la porko. Laŭ aspekto, la novnaskita hibrido similas al la tri-jaraĝa bebo de korea porko, sed la konduto de la ĵus naskita porko signife diferencos de la bredita porko.
Koreaj porkoj
La korea raso de porkoj apartenas al la abdomenaj herbovoraj specioj. En nia artikolo vi ekscios pri la ecoj de la raso, la reguloj pri prizorgado de porkoj de ĉi tiu raso kaj la dieto de "koreoj".
En unu balailo vi povas observi karmalatojn de diversaj koloroj
Grava! Juna hibrida raso distingiĝas per vario de koloroj. La semisto povas alporti bredadon, en kiu ĉeestos porketoj kun multaj koloroj - de blua-nigra ĝis cindra kaj okra kun kontrastaj strioj.
Kie mi povas bredi porkojn?
Rezisto al malsanoj kaj la propreco de la mantelo el poŝoj permesas reproduktiĝi en iuj ajn klimataj kondiĉoj. Por ĉi tiuj porkoj, la frostaj temperaturoj ne estas teruraj, ili feliĉas pasigi tagon en la neĝo sen esti eksponitaj al malvarmoj.
Karmaloj ne timas nek varmon nek malvarmon - ili povas esti bredataj en ĉiuj regionoj
Fabrikejoj de apro povas esti uzataj por pariĝo kun porkoj de aliaj rasoj por plibonigi la kvalitajn trajtojn de bestoj.
Junaj porketoj ne bezonas vakcinadon kontraŭ infektaj aŭ inflamaj malsanoj, ĉar ili havas fortan imunecon ekde naskiĝo. Post kiam la poŝoj atingas puberecon, ili bezonas regulajn vakcinojn kaj kontraŭhelmintan kuracadon, precipe en regionoj kun alta virologia danĝero.
Karmaloj ne inklinas al ĉefaj porkoj-infektoj
Subjektaj periodaj ekzamenoj por karakterizaj malsanoj (klasika plago, erizipelas, tuberkulozo) kaj ĝustatempa vakcinado, karmaloj povas rezisti kompleksajn malsanojn.
Bredado de poŝoj en hejmaj bienoj estas progresema kaj efika entrepreno, kiu povas provizi bongustan viandon al posedantoj kun minimume kostoj kaj alporti konsiderindajn financajn avantaĝojn.
Ekstero kaj produktiveco
Porkoj havas prononcan karnan tipon de viando.Malgranda kapo, kaj la dorso estas sufiĉe larĝa, la kolo larĝa, la muko longigita, la oreloj estas malgrandaj, kaj la membroj estas fortaj. La ĉefa signo de ĉi tiu hibrido estas densa mantelo, ĝi estas longa kaj bukla. Koloro varias de nigra al zingibro. Juna kresko streĉas inkluzivojn, kiuj malaperas kun aĝo. La haŭto estas blanka. Porketoj akiritaj per kompleksa pariĝo povas atingi vivan pezon ĝis 200-220 kg, kaj hibridoj de simpla vario de Karmalov atingas 140-160 kg en la aĝo de 18 monatoj. Frua matureco rekte rilatas al la metodo de nutrado uzata en la bieno. Se oni aplikas intensan nutradon, tiam por aĝo de unu jaro porkoj povas atingi tiajn rezultojn. Fabrikejoj de apro dum 2-3 jaroj akiras pezon de 250 ĝis 300 kg, semoj pezas malpli. Ili estas tre fekundaj, dum unu furaĝo la utero povas doni ĝis 20-22 porketojn. Eltiro de malgrandaj porketoj el semo okazas dum la juna kresko gajnas 7-10 kg.
Pros kaj kontraŭ
Karmalov pli kaj pli komencis uzi por bredado en la domanaro. Ilia senpretendemo kaj simpleco en bontenado havigis tian popularecon ĉe brutbredistoj.
1. Rapida pubereco kaj granda fekundeco estas rimarkitaj. Farrow pasas sen malfacileco, ne bezonas eksterajn intervenojn. La sekureco de ĉiutaga juna kresko estas 98-100%. Disvolvita patrina instinkto provizas facilan prizorgon de novnaskitaj porketoj,
2. Taŭga por tenado en malvarmaj regionoj kaj sezono. Dika kaj longa hararo provizas reguligon de varmotransdono kaj malhelpas la porkon frostigi en malvarma vetero
3. La hibrido facile asimilas ne nur herbajn manĝojn, sed ankaŭ sekajn, vaporiĝintajn manĝaĵojn. Bone adaptita al promenantaj kortoj,
4. Ĝi havas avantaĝon pri gusto kaj aspekto de viando super simpla porko,
Inter la mankoj, la malapero de la rasaj trajtoj konstatas kun plia krucado. Signoj iras al unu raso kaj ne prenas signojn de alia.
Kiel enhavi poŝojn
Oni jam konstatis, ke la porko akiris popularecon pro sia senpretendemo. Bestoj estas puraj, kio certigas facilecon de purigado. Marŝanta korto estas organizita por ili. Ilia trankvila dispozicio certigas la sekurecon de la barilo kaj vi ne vidos la fosadon kaj larmon de la tero. Ili ŝatas stari sur siaj postaj hufoj kaj trarigardi la heĝon. Ankaŭ frostoj ne timas ilin pro la bona mantelo. Tial en la vintra sezono ili povas sekure marŝi. Por plenkreskaj bestoj, taŭga ĉambro sen projektoj kun litoj taŭgas, kaj por novnaskitaj porketoj, estas plej bone provizi varman ĉambron sen projektoj, sed ventumita. Porkoj havas bonan imunecon, sed ili, same kiel ĉiuj porkoj, estas preventataj vakcinoj kaj kuracadoj por helmintikaj infestiĝoj. Kastrado okazas en 2 monatoj, la ceteraj riparo junaj bestoj ne devas esti proksime rilataj.
Kion nutras Karmalov
Ekvilibra dieto bezonas por iu ajn besto kaj ankaŭ Karmal. Post ĉio, por akiri viandon kun bonega gusto, vi devas zorgi pri la dieto. Dum sep tagoj, porketoj manĝas nur patrinan lakton, poste ili estas iom post iom transdonitaj al suculenta manĝaĵo, kaj antaŭ 2 semajnoj povas sekure konsumi plenkreskan dieton. La bazo de ilia dieto inkluzivas verdan herbon, radikfruktojn, fruktojn, koncentrej ĝis 70%, fiŝoj kaj viando kaj osto manĝas ankaŭ por nutrado. Uzo de kombinitaj manĝaĵoj en grandaj kvantoj povas konduki al gajno en grasa maso, kaj se kontraŭe doni nur verdan manĝaĵon viando ne estos tiel bongusta kaj aromata.
Gustaj kvalitoj de viandaj poŝoj
Karmaly estas viando-raso, do ne estas multe da graso en viando. Dum 1,5 jaroj ili akiras mason de 150-200 kilogramoj.
La viando en poŝoj ne estas grasa kaj suka, havas bonegan guston, similas krucon inter porkaĵo kaj bovido.
Eĉ kun intensa nutrado de hibridoj, la grasa tavolo estas bagatela, cetere ĝi estas facile apartigita de la pulpo.
Se vi trovas eraron, bonvolu elekti pecon de teksto kaj premu Ktrl + Eniri.